시간: 1시간 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4

맥주에 달콤하면서도 향긋한 풍미를 더하려면 아니스와 계피 시럽을 넣어보세요. 시럽을 만들어 냉장 보관했다가, 마시기 직전에 맥주와 섞으면 됩니다. 익숙한 거품 가득한 맥주에 새로운 풍미가 더해져, 색다른 칵테일로 변신합니다. 새로운 시도를 두려워하지 않는 분들에게 딱 맞는 특별한 맛을 선사할 거예요. 게다가 이 향긋한 시럽은 다른 음료나 디저트에도 활용하고 싶어질 만큼 맛있답니다.

재료:

• 설탕 1컵
• 물 1컵
• 4 스타 아니스 (스타 아니스)
• 계피 스틱 4개
• 차갑게 식힌 0.33리터짜리 라거 맥주 3병

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

설탕, 스타 아니스, 계피, 라이트 맥주

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준비:

1단계
• 작은 냄비에 설탕, 물, 팔각, 계피 스틱을 넣고 중불로 가열합니다. 끓기 시작하면 불을 줄이고 설탕이 녹을 때까지 약 5분간 저어가며 끓입니다. 불에서 내려 시럽을 약 1시간 동안 식힙니다. 시럽을 큰 투명 용기에 걸러 담고 차갑게 식힌 후, 맥주를 용기에 천천히 붓습니다. 잘 저어서 서빙합니다.

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