제이미 올리버의 수제 진저 비어
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제이미 올리버의 아주 간단하고 쉬운 레시피로 집에서 시원한 여름 생강 맥주를 만들어 보세요.
시간: 15분
복잡성: 쉽게
수량: 칵테일 4잔
복잡성: 쉽게
수량: 칵테일 4잔
탄산수와 생강으로 만든 생강 음료.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 생강 150g
- 머스코바도 설탕 4큰술
- 레몬 2~3개
- 탄산수 또는 탄산 미네랄워터 1리터
- 신선한 민트 가지
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 생강을 굵게 갈아주세요. 껍질을 벗기지 않고 사용하셔도 됩니다. 갈아놓은 생강과 나온 즙을 그릇에 담고 머스코바도 설탕을 넣어주세요.
채소 필러를 사용하여 레몬 2개의 껍질을 벗겨내어 그릇에 넣고 절구로 10초간 빻아 에센셜 오일을 방출하고 향을 섞습니다. - 레몬 3개의 즙을 짜서 그릇에 담고 탄산수를 부어주세요.
10분간 우려낸 후 맛을 보세요. 설탕이나 레몬을 더 넣어 산도를 조절하세요.
생강 맥주를 체에 걸러 큰 투명 용기에 담고 얼음을 넉넉히 넣은 다음 민트 잎 몇 개를 넣어주세요.
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