무알코올 진저비어


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무알코올 진저비어 만드는 방법
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시간: 2시간.
복잡성: 쉽게
인분: 6


무알코올 진저비어 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 탄산수 1리터
  • 껍질을 벗기고 다진 생강 1컵 (약 170ml)
  • 터비나도 설탕 1큰술
  • 올스파이스 열매 4개
  • 정향 2개
  • 다진 것 1큰술 설탕에 절인 생강 (설탕에 절인 과일)
  • 갓 짜낸 라임즙 2큰술 (선택 사항)



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 탄산수, 생강 뿌리, 피망, 카네이션

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 중간 크기의 냄비에 생강, 설탕, 올스파이스, 정향, 설탕에 절인 생강, 물 2컵을 넣고 끓입니다. 끓기 시작하면 불에서 내리고 뚜껑을 덮어 45분간 약불로 끓입니다.

    큰 그릇을 얼음 위에 올려 준비합니다. 생강 시럽을 체에 걸러 그릇에 붓고, 생강에서 물기를 완전히 짜냅니다. 실온으로 식힙니다.
  2. 서빙하기 전에 피처에 생강 시럽과 탄산수를 넣고 잘 저어주세요. 취향에 따라 라임즙을 추가해도 좋습니다. 진저비어는 얼음을 넣어 서빙하세요.

    메모

    생강 시럽은 냉장고에 일주일 동안 보관할 수 있습니다.
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