미리 만들어 냉동 보관할 수 있는 22가지 요리

편리함과 푸짐한 집밥이 양립할 수 없다고 누가 그랬나요? 약간의 계획과 준비만 있으면 온 가족이 좋아할 만한 간편식을 냉동실에 가득 채워둘 수 있습니다. 아침 캐서롤, 미트볼, 치킨팟파이, 스터프드 쉘 등 여러분이 좋아하는 모든 요리 레시피를 준비했습니다.

닭고기와 야채를 넣은 볶음 요리

프리마베라 소스는 파스타에만 어울리는 게 아닙니다. 약간의 준비만 하면 이 유명한 소스의 풍미를 가득 담은 닭고기와 채소 볶음 요리를 만들 수 있습니다.

바비큐 치킨 샌드위치

닭다리살은 슬로우쿠커에 넣기 딱 좋은 부위로, 몇 시간 동안 조리해도 부드럽고 촉촉한 식감을 유지합니다. 소스는 아이들 입맛에도 안성맞춤이에요. 진하고 달콤하면서도 지나치게 맵거나 시큼하지 않거든요. 이 요리는 미리 만들어 냉동 보관해 두면 시간이 부족한 평일 저녁에 간편하게 즐길 수 있습니다.

사워크림을 곁들인 구운 면

이 간단한 30분 요리는 냉동 보관이 가능하며 해동할 필요가 없습니다. 내열성 일회용 알루미늄 팬에 재료를 모두 담아 냉동 보관하세요.

구운 오믈렛 샌드위치

클래식한 버섯과 시금치 오믈렛을 언제든 즐기기 좋은 근사한 아침 샌드위치로 재탄생시켰습니다. 스크램블 에그를 오븐에 구운 후, 동그랗게 잘라 샌드위치에 넣어 냉동 보관하세요.

토마토 소스에 넣은 미트볼

고기를 넉넉히 사서 토마토 소스를 끓여주세요. 그런 다음 냉동 보관하면 해동 후 데워서 파스타와 함께 섞어 먹기만 하면 되는 간편한 저녁 식사가 완성됩니다.

시금치와 아티초크를 넣은 닭고기 캐서롤

이 1인분 캐서롤은 인기 있는 전채 요리인 시금치와 아티초크 딥과 비슷합니다. 몰리는 닭고기를 넣고 각 캐서롤 위에 짭짤한 빵을 얹어 더욱 푸짐하게 만들었습니다.

병아리콩과 콜리플라워 카레

콜리플라워는 송이째 자르는 대신 4등분으로 자릅니다. 이 채식 요리는 슬로우 쿠커에서 하루 종일 끓여도 물러지지 않습니다. 바쁜 하루를 보낸 후 급하게 식사를 준비해야 할 때를 대비해 미리 만들어 몇 용기에 담아 냉동 보관해 두세요.

치킨팟파이

이 전통 파이는 맛있고 시간을 투자할 만한 가치가 있습니다. 하지만 시간이 없다면 직접 요리하는 번거로움을 피하기 위해 시판 로티세리 치킨을 사용하세요.

닭고기 파히타 볶음

멕시코풍 볶음 요리인 이 레시피는 주말에 간단하게 만들어 먹기 딱 좋아요. 피망, 양파, 닭고기를 매콤한 기름에 버무린 후 얼리면 완성됩니다.

소고기, 버섯, 시금치를 넣은 칼조네

이번 주말에 시간을 내서 칼조네를 만들어 보세요. 그런 다음 냉동실에 넣어두면 평일 저녁이나 점심으로 건강하게 즐길 수 있습니다.



저희는 추천합니다

냉동 치킨 카레

약간의 준비만 하면 평일 저녁 식사로 간편하게 즐길 수 있는 볶음 요리가 완성됩니다. 완두콩, 콜리플라워, 닭고기를 코코넛 카레 소스와 함께 봉지에 넣고 냉동 보관하면 바쁜 하루를 보낸 후 완벽한 저녁 식사가 됩니다.

슬로우 쿠커 검보

이 검보는 걸쭉하게 만들기 위해 루를 만들 필요가 없습니다. 소량의 쌀을 낮은 온도에서 익혀 넣으면 적당한 농도를 낼 수 있습니다. 재료를 미리 준비해서 냉동실에 보관해 두면 평일 저녁 식사로도 간편하게 검보를 즐길 수 있습니다.

아침으로 파니니

바삭한 이 샌드위치는 간단한 아침 식사로도 좋고 온 가족이 함께 즐길 수 있는 맛있는 간식으로도 제격입니다. 저녁 식사로 파니니를 드실 때는 구운 감자튀김을 곁들여 보세요!

칠면조 고기가 들어간 칠리

가장 큰 냄비를 꺼내서 미리 칠리를 만들어 두세요. 시간과 노력을 들일 만한 가치가 충분히 있습니다. 냉동실에 넣어두면 해동 후 빠르게 데우기만 하면 되는 간편한 저녁 식사가 될 거예요.

닭고기와 브로콜리

좋아하는 음악을 틀고 간단한 볶음 요리 재료를 준비하세요. 닭고기와 전자레인지에 익힌 브로콜리를 봉지에 넣고 간장과 오렌지 소스를 넣어 버무린 후 냉동하세요. 내일 저녁 식사가 냉동실에 준비되어 있다는 사실에 안심하고 즐거운 시간을 보내세요!

치킨 카치아토레

엘리는 냉동실에 뭘 채워 넣고 있을까요? 바로 건강에 좋은 치킨 카치아토레입니다! 이 맛있고 마늘 향 가득한 요리는 와인, 토마토, 허브 같은 간단한 재료로 만들 수 있어요. 엘리는 남편이 저녁을 준비할 때를 대비해서 냉동실에 항상 이 요리를 준비해 둡니다.

맥앤치즈 "피에스타"

옥수수, 토마토, 청양고추까지: 이 맛있는 맥앤치즈는 풍부한 풍미를 자랑합니다. 게다가 냉동 보관도 가능하고 평일 저녁 식사로도 제격입니다.

고구마와 검은콩 부리토

이 채식 부리또는 든든하고 맛있으며, 냉동실에 최대 3개월까지 보관할 수 있습니다. 무엇보다 좋은 점은 해동이 매우 간편하다는 것입니다. 전자레인지에 3분 정도 또는 속까지 따뜻해질 때까지 데우기만 하면 됩니다.

허브 캐서롤을 아침으로!

아침 식사는 하루 중 가장 중요한 식사이며, 아침에 오븐에 넣기만 하면 되는 간편한 아침 식사는 하루를 기분 좋게 시작하는 데 도움이 됩니다. 리의 간단한 캐서롤은 냉동실에서 최대 두 달까지 보관할 수 있으니, 미리 만들어 바쁜 아침에 간편하게 활용하세요.

버터에 볶은 파스타와 브로콜리, 시금치

이 레시피는 평일 저녁 식사를 간편하게 준비할 수 있는 최고의 선택입니다. 진한 녹색의 브로콜리, 시금치, 파슬리를 버터에 버무린 후, 삶은 파스타와 함께 간단히 버무리면 풍미 가득한 채소 요리가 완성됩니다! 남은 그린 버터는 냉동 보관해 두었다가 필요할 때 언제든 활용할 수 있습니다. 이 파스타는 따뜻하게 먹어도, 차갑게 먹어도 맛있어서 직장 점심이나 피크닉에 가져가기에도 제격입니다.

소고기 양지살 칠리

오랜 시간 끓이는 과정 덕분에 다소 질긴 고기가 부드럽고 쫄깃해집니다. 이 푸짐한 칠리를 두어 인분 정도 냉동실에 보관해 두면 평일 저녁 식사로 간편하게 즐길 수 있습니다.

속을 채운 파스타 쉘

속을 채운 파스타 쉘은 미리 만들어 냉동 보관하기에 좋습니다. 리의 레시피는 파스타에 치즈를 채워 넣도록 되어 있지만, 취향에 따라 잘게 찢은 닭고기나 다진 소고기 같은 고기를 추가해도 좋습니다.







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