시리얼로 만든 설탕 케이크팝


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시리얼로 설탕 케이크팝 만드는 방법
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시간: 3시간 55분
복잡성: 쉽게
인분: 12

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 171, 총 지방 8 G., 포화지방 5 G., 단백질 1 G., 탄수화물 28 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 5 밀리그램, 나트륨 11 밀리그램, 설탕 20 G.


이 케이크팝의 베이스는 뻥튀기와 녹인 마시멜로를 진하게 섞은 것에 레몬 제스트를 살짝 넣어 단맛의 균형을 완벽하게 맞췄습니다. 각각의 케이크팝을 녹인 화이트 초콜릿에 담갔다가 여러 가지 색깔의 장식용 설탕으로 꾸며주세요. 만약 스티로폼 아이스크림 막대가 없다면, 밥을 담은 깊은 그릇을 사용해도 좋습니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 버터 2큰술
  • 미니 마시멜로 2.5컵
  • 뻥튀기 3컵
  • 레몬 제스트 1티스푼
  • 화이트 초콜릿 칩 또는 화이트 초콜릿 알갱이 220g
  • 색깔 있는 장식용 설탕 또는 스프링클 1/4컵
  • 특수 장비막대사탕 12개, 길이 12cm.



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 마시멜로, 튀긴 쌀, 레몬 제스트, 초콜릿 칩(과립)

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 큰 냄비에 중불로 버터를 녹입니다. 마시멜로를 넣고 버터가 골고루 묻도록 저어줍니다. 마시멜로가 완전히 녹을 때까지 계속 저어가며 익힙니다. 불에서 내리고 뻥튀기와 레몬 제스트를 넣습니다. 마시멜로에 재료가 골고루 묻도록 저어줍니다.
  2. 반죽 1/4컵을 떠서 4~5cm 크기의 동그란 모양으로 둥글게 빚습니다. 동그란 모양의 반죽 가운데에 꼬치를 꽂습니다. 남은 반죽도 같은 방법으로 만들고 꼬치를 꽂습니다.

  3. 중탕으로 초콜릿을 녹입니다. 케이크팝을 녹인 초콜릿에 하나씩 담갔다가 여분의 초콜릿이 떨어지도록 살짝 돌려가며 전체적으로 코팅합니다. 케이크팝을 플로럴 폼이나 쌀이 담긴 그릇에 꽂아 초콜릿이 살짝 굳도록 합니다. 5분 정도 그대로 둡니다. 케이크팝을 색깔 있는 스프링클에 굴립니다. 케이크팝을 다시 플로럴 폼이나 쌀에 꽂아 냉장고에서 완전히 굳히거나, 실온에서 몇 시간 동안 굳힙니다.





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