제가 가장 좋아하는 구운 새우 레시피

태국식 새우 코코넛 밥

간단한 양념에 재우면 구운 새우의 맛이 완전히 달라집니다. 라임즙, 카레 페이스트, 마늘을 사용해 보세요. 냉장고에서 몇 분간 재워둔 후 그릴에서 구우면 새우에 태국 요리의 풍미가 배어들어 맛있는 요리로 변신합니다!

레시피: 태국식 새우 코코넛 바질 밥

새우와 애호박 파히타

이 텍스멕스 스타일 파히타는 칠리 파우더, 치폴레 파우더, 파프리카로 양념한 구운 새우가 특징입니다. 온 가족이 좋아하는 메뉴가 될 거예요.

레시피: 구운 새우 파히타와 튀긴 애호박

구운 새우, 루꼴라, 수박을 곁들인 샐러드

상큼한 루꼴라와 수박 샐러드에 오이, 민트, 양파, 올리브를 넣고 매콤하게 구운 새우를 얹어 보세요.

레시피: 구운 새우를 곁들인 루꼴라와 수박 샐러드

치미추리 소스를 곁들인 구운 새우

트리샤는 구운 새우에 고수, 망고, 라임 주스, 할라피뇨, 적양파로 만든 간단한 살사를 곁들여 내놓는데, 달콤함과 짭짤함의 완벽한 조화를 이룬다.

레시피: 망고 살사를 곁들인 구운 새우

새우볶음과 쌀국수

새우구이는 양면을 각각 몇 분씩만 구우면 금방 익습니다. 즉, 단 35분 만에 완벽한 한 끼 식사를 준비할 수 있다는 뜻입니다.

레시피: 구운 새우와 쌀국수

꿀 발사믹 드레싱을 곁들인 새우와 라디치오 샐러드

구운 새우는 여름철에 든든하고 맛있는 요리로 쉽게 변신시킬 수 있습니다. 발레리는 그녀의 레시피를 통해 이를 증명합니다. 바로 만들기 쉬운 허니 머스터드 드레싱을 곁들인 구운 라디치오와 새우 요리입니다.

레시피: 구운 새우와 라디치오

구운 새우와 튀긴 토마토 소스

요리의 풍미를 더하기 위해 바비는 칵테일 소스에 사용할 토마토도 구워냅니다. 토마토가 그릴 석쇠에 달라붙지 않도록 올리브 오일을 발라주는 것을 잊지 마세요.

레시피: 구운 토마토 칵테일 소스를 곁들인 훈제 새우

새우 꼬치와 플랜틴

플랜틴을 꼭 튀겨 먹을 필요는 없어요! 잘 익은 플랜틴(검은 반점이 있는 노란색)은 구워 먹으면 정말 맛있는데, 풍미 가득한 새우 꼬치에 곁들이면 더욱 좋습니다.

레시피: 플랜틴을 곁들인 구운 새우 꼬치

매콤하게 구운 새우를 곁들인 니수아즈 샐러드

바비는 니수아즈 샐러드의 전통적인 요소(녹색 콩과 감자)는 유지하면서도, 풍미 가득한 양념에 구운 새우를 자신의 레시피에 추가했습니다.

레시피: 매콤하게 구운 새우를 곁들인 니수아즈 샐러드

새우, 버섯, 옥수수를 넣은 파히타

매일 똑같은 요리에 질리셨나요? 여름철에는 양념에 재워 구운 새우로 메뉴에 활력을 더해보세요. 저희는 옥수수, 포블라노 고추, 볶은 버섯을 넣고 또띠아에 싸서 먹는 걸 좋아하지만, 좋아하는 재료를 넣어 드셔도 좋습니다.

레시피: 새우, 버섯, 옥수수를 넣은 파히타

구운 새우 샐러드

이 레시피에는 금속 꼬치가 필요합니다. 금속 꼬치가 없으면 나무 꼬치를 사용해도 되지만, 불이 붙는 것을 방지하기 위해 최소 30분 동안 물에 담가 두세요.

레시피: 염소 치즈와 구운 새우를 곁들인 잎채소 샐러드

열대 살사를 곁들인 새우튀김 타코

달콤함과 스모키함의 조화를 좋아하신다면 이 레시피가 딱입니다. 치폴레 고추에 재운 새우를 구워 파인애플 살사와 함께 곁들이면 완벽한 맛의 균형을 즐길 수 있습니다.

레시피: 열대 살사를 곁들인 구운 새우 타코

마늘을 곁들인 구운 새우 (gambas al ajillo)

바비는 새우에 풍미 가득한 스페인식 양념장을 발라줍니다. 양념장을 바른 새우를 바로 그릴에 올려놓으세요. 뒤집고 다루기 쉽도록 꼬치에 꽂아 구우면 더욱 맛있습니다.

레시피: 마늘 새우 구이 "감바스 알 아히요"

해산물이 들어간 파스타 "프라 디아볼로"

지아다는 프라 디아볼로 파스타에 부드러운 새우, 조개, 그리고 랍스터를 넣습니다. 해산물의 은은한 단맛이 토마토 소스의 매운맛과 균형을 이룹니다.

레시피: 구운 해산물을 곁들인 파스타 "프라 디아볼로"

새우를 곁들인 구운 시저 샐러드

이 간편한 시저 드레싱에는 시저 소스의 맛을 내는 핵심 재료인 멸치, 마늘, 그리고 레몬즙이 듬뿍 들어 있습니다. 로메인 상추와 구운 바게트에 이 드레싱을 듬뿍 발라 드세요. 이 특별한 그릴 샐러드는 더운 여름날에 제격입니다.

레시피: 새우를 곁들인 구운 시저 샐러드

새우튀김과 야채렐리시를 곁들인 핫도그

이 간단한 핫도그는 새우와 마요네즈, 단 두 가지 재료로 만들어집니다. 핫도그를 만들고 렐리시를 곁들여 먹기 하루 전에 미리 만들어 냉장 보관할 수 있습니다.

레시피: 구운 새우 커틀릿과 튀긴 야채 드레싱을 곁들인 핫도그

구운 새우와 폴렌타

이 레시피는 시판 폴렌타를 사용한 옥수수 그릿츠 새우 요리입니다. 더운 날 뜨거운 그릿츠 냄비 앞에서 서성거리고 싶은 사람은 아무도 없으니까요. 새우, 폴렌타, 방울토마토를 함께 몇 분간 구워줍니다. 그런 다음 양념 버터를 발라주면 버터가 녹아내리면서 뜨거운 새우에 곁들일 풍성한 소스가 됩니다.

레시피: 구운 새우를 곁들인 폴렌타

구운 새우, 오르조 파스타, 비네그레트 드레싱을 곁들인 그리스 샐러드

바비는 이 간단한 구운 새우 샐러드 레시피를 통해 지중해 요리의 신선함과 단순함을 잘 보여줍니다. 새우는 연한 분홍색으로 변하면 다 익은 것입니다.

레시피: 구운 새우와 비네그레트 드레싱을 곁들인 그리스 샐러드

새우튀김 포보이 샌드위치

훈제 파프리카, 카옌 페퍼, 우스터소스, 핫소스를 넣어 만든 새콤달콤한 양념에 재운 새우 샌드위치는 풍부한 풍미를 자랑합니다. 더욱 바삭한 식감을 원한다면 바게트 슬라이스를 구워 보세요.

레시피: 구운 새우 포보이 샌드위치

구운 새우와 구운 토마토 칵테일 소스

소스는 따뜻하게 또는 실온에서 구운 새우와 함께 곁들여 먹을 수 있습니다. 이 요리는 파티나 간단한 저녁 식사에 안성맞춤입니다. 신선한 샐러드와 빵 껍질이 두툼한 빵을 곁들이면 완벽한 한 끼 식사가 됩니다.

레시피: 구운 새우와 구운 토마토 소스

구운 새우 스캠피

바비 플레이가 이 클래식 요리를 선보입니다. 한 시간도 안 되어 완벽한 한 끼 식사를 준비할 수 있습니다.

레시피: 마늘 소스에 구운 새우

그릴 팬에 구운 올드 베이 양념 새우

이 새우는 레몬즙, 마늘, 올드 베이 해산물 시즈닝을 섞은 향긋한 양념에 단 30분만 재워둡니다. 정말 맛있지만, 레몬즙이 새우를 익히기 시작해서 질겨지니 더 오래 재워두지 마세요.

레시피: 그릴 팬에 구운 올드 베이 양념 새우

고추와 마늘로 양념하여 구운 새우

이 간단한 새우 양념은 베트남의 인기 소스인 느억맘짬(아시아식 피시 소스, 라임 주스, 설탕, 고추를 섞은 소스)을 간소화한 버전입니다. 시간을 절약하려면 생고추 대신 으깬 고춧가루를 사용하세요. 마늘은 그릴에서 타는 것을 방지하기 위해 곱게 갈아서 사용하세요.

레시피: 고추와 마늘로 양념하여 구운 새우

코코넛과 라임을 곁들인 구운 새우

이 간단하고 쉬운 양념은 남은 코코넛 밀크를 활용하기에 아주 좋은 방법입니다. 코코넛 밀크는 소량만 필요해요. 구운 새우에 달콤한 풍미를 더해주고, 재우는 시간도 단 30분밖에 걸리지 않습니다. 풍미 가득한 구운 새우를 흰쌀밥이나 쌀국수와 함께 곁들이면 가볍고 맛있는 저녁 식사가 완성됩니다.

레시피: 코코넛과 라임을 곁들인 구운 새우