사탕수수 꼬치에 꽂은 새우 케밥


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사탕수수 꼬치에 새우 케밥 만드는 방법
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시간: 15분
복잡성: 평균
인분: 4


사탕수수 꼬치에 꽂은 새우 케밥 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 새우 16마리
  • 물 1/2컵
  • 태국 고추 간장 1/2컵
  • 스위트 칠리 페이스트 1/2컵
  • 다진 생강 1/2 큰술
  • 마늘 1/2 큰술
  • 다진 고수 잎 1/2컵
  • 사탕수수 줄기를 가느다란 막대기로 쪼갠 것



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 새우, 고추장, 생강 뿌리, 마늘, 고수

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 고추장 두 종류를 그릇에 넣고 물을 부어주세요. 생강, 마늘, 고수를 넣고 걸쭉한 양념이 될 때까지 잘 섞어줍니다. 새우를 양념에 재워 하룻밤 동안 냉장 보관합니다. 새우를 사탕수수 꼬치에 4개씩 꽂아 구워줍니다.





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