오늘의 레시피: 5월에 해먹을 요리

지중해식 쿠스쿠스를 곁들인 스캠피 새우

지아다는 토마토 육수에 쿠스쿠스를 익힌 다음 마늘 새우를 얹습니다.

레시피: 지중해식 쿠스쿠스를 곁들인 스캠피 새우

베이컨과 치즈가 들어간 버거

육즙 가득한 베이컨 조각이 평범한 햄버거를 훌륭한 별미로 탈바꿈시킵니다.

레시피: 베이컨과 치즈가 들어간 버거

양상추 잎 위에 얹은 중국식 닭가슴살

25분 만에 간편하게 만들 수 있는 저녁 식사로, 레이첼은 아시아풍으로 조리한 닭고기와 신선한 채소를 상추 잎 위에 얹습니다.

레시피: 양상추 잎 위에 얹은 중국식 닭가슴살

딸기 레모네이드

셰프들은 신선한 딸기와 레몬 주스를 사용하여 클래식한 길거리 음료를 완벽하게 재현해냈습니다.

레시피: 딸기 레모네이드

치즈와 프로슈토를 얹은 이탈리아식 납작빵 피아디나

지아다의 요리는 피자와 비슷합니다. 납작한 빵 위에 크리미한 리코타 치즈, 프로슈토, 신선한 바질을 얹은 것입니다.

레시피: 치즈와 프로슈토를 얹은 이탈리아식 납작빵 피아디나

방울토마토와 사워 밀크 드레싱을 곁들인 샐러드

닐리 부부의 다채롭고 크리미한 샐러드에는 빨간색과 노란색 방울토마토를 사용하세요. 이 샐러드는 단 15분 만에 준비할 수 있습니다.

레시피: 방울토마토와 사워 밀크 드레싱을 곁들인 샐러드

버거바

캐러멜라이즈드 양파, 튀긴 버섯, 그리고 다른 토핑들을 곁들여 버거를 제공하고, 손님들이 원하는 대로 버거를 만들어 먹도록 하세요.

레시피: 버거바

닭고기, 토마틸로, 수제 치즈를 넣은 블루 타코

바비는 25분 만에 완성한 타코에 토마틸로, 마늘, 고수, 라임즙으로 만든 수제 소스를 얹습니다.

레시피: 닭고기, 토마틸로, 수제 치즈를 넣은 블루 타코

햄, 아스파라거스, 당근을 곁들인 프리마베라

제철 채소를 넣은 파스타 요리를 만들려면, 신선한 채소와 면, 바삭한 프로슈토, 그리고 약간의 크림을 함께 섞어 보세요.

레시피: 햄, 아스파라거스, 당근을 곁들인 프리마베라

클래식 프라이드 치킨

이 닭고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며 아주 맛있고, 겉은 바삭하고 황금빛을 띱니다.

레시피: 클래식 프라이드 치킨

초콜릿 크림 파이

생크림과 녹인 초콜릿을 섞어 파이 크러스트 필링을 채운 후 냉장고에서 차갑게 식힙니다. 마지막으로 신선한 휘핑크림과 초콜릿 조각을 파이 위에 얹어 마무리합니다.

레시피: 초콜릿 크림 파이

버섯과 베이컨을 넣은 라비올리

두툼하게 썬 베이컨, 리크, 그뤼에르 치즈를 넣어 만든 수제 라비올리에 풍미 가득한 마늘 버섯 소스를 얹었습니다.

레시피: 버섯과 베이컨을 넣은 라비올리

딸기 루바브 크럼블

이나는 달콤한 대황과 딸기를 향긋한 오렌지 껍질과 섞은 다음, 그 위에 오트밀 토핑을 얹고 속까지 따뜻해질 때까지 구워냅니다.

레시피: 딸기 루바브 크럼블

베이컨으로 감싼 아스파라거스

제철 아스파라거스를 베이컨이나 판체타로 감싸 부드러워질 때까지 빠르게 구워냅니다.

레시피: 베이컨으로 감싼 아스파라거스

구운 닭고기 샐러드 (루꼴라와 가스파초 드레싱 포함)

이 클래식 샐러드에 오이, 토마토, 파슬리를 으깨어 만든 가스파초 스타일 비네그레트를 곁들여 보세요.

레시피: 구운 닭고기 샐러드 (루꼴라와 가스파초 드레싱 포함)

시나몬 달팽이 빵

어머니의 날을 맞아 이 풍부한 시나몬 롤로 축하해 보세요. 리 드럼먼드는 어머니의 레시피를 따라 만들었습니다.

레시피: 시나몬 달팽이 빵

시금치와 말린 토마토를 넣은 돼지고기 커틀릿

지아다는 뼈가 붙은 돼지고기 커틀릿에 염소 치즈, 말린 토마토, 시금치를 넣어 단 35분 만에 이 요리를 완성합니다.

레시피: 시금치와 말린 토마토를 넣은 돼지고기 커틀릿

토마토를 곁들인 연어를 호일에 싸서 구웠습니다.

연어를 알루미늄 호일에 싸서 구우면 저녁 식사 후 설거지가 훨씬 수월해집니다.

레시피: 토마토를 곁들인 연어를 호일에 싸서 구웠습니다.

레몬바

푸짐한 점심 식사 후, 아이나의 상큼한 감귤 디저트는 기분 좋게 가볍고 시원할 거예요.

레시피: 레몬바

아스파라거스 리조또

이 풍성하고 든든한 요리는 부드러운 탈레지오 치즈 슬라이스로 장식되어 있습니다.

레시피: 아스파라거스 리조또

치즈를 곁들인 닭가슴살

바비는 빵가루를 입혀 튀긴 닭가슴살에 간단한 토마토 소스를 바른 후 오븐에 구워냅니다.

레시피: 치즈를 곁들인 닭가슴살

양상추에 튀긴 베이컨, 토마토, 블루치즈를 곁들인 샐러드

양상추에 훈제 베이컨, 방울토마토, 그리고 잘게 부순 블루치즈를 곁들이면 푸짐한 저녁 식사로 변신합니다.

레시피: 양상추에 튀긴 베이컨, 토마토, 블루치즈를 곁들인 샐러드

초콜릿 웨이퍼

와플 반죽에 초콜릿 소스를 살짝 넣으면 평범한 아침 식사가 특별한 간식으로 변신합니다.

레시피: 초콜릿 웨이퍼

지글지글 끓는 파히타

파울라는 레몬즙, 마늘, 향신료, 핫소스를 섞은 양념에 파히타를 재워둡니다.

레시피: 지글지글 끓는 파히타

세 가지 우유로 만든 스펀지 케이크

알튼은 촉촉한 식감의 케이크를 만들고, 그 위에 신선한 휘핑크림을 얹습니다.

레시피: 세 가지 우유로 만든 스펀지 케이크

생선 튀김 타코

마르셀라는 생선 타코를 만들 때 살이 통통하고 맛이 담백한 광어 필레를 사용합니다. 생선 위에는 크리미한 레몬 소스와 전통적인 타코 토핑을 얹습니다.

레시피: 생선 튀김 타코

닭고기와 토마틸로 소스를 곁들인 엔칠라다

마트에서 파는 로티세리 치킨을 사용하면 멕시코풍 저녁 식사를 준비할 때 시간과 노력을 절약할 수 있습니다.

레시피: 닭고기와 토마틸로 소스를 곁들인 엔칠라다

닭고기, 밥, 강황을 넣은 간단한 부리토

밥, 콩, 치즈 등을 준비해 부리토 바를 차려놓고 손님들이 좋아하는 토핑을 추가할 수 있도록 하세요.

레시피: 닭고기, 밥, 강황을 넣은 간단한 부리토

"슈퍼 나초" - 멕시코 간식

레이첼은 잘 익은 토마토, 할라피뇨, 향긋한 고수로 만든 수제 피코 데 갈로 소스를 비롯한 전통적인 멕시코 요리 토핑을 얹습니다.

레시피: "슈퍼 나초" - 멕시코 간식

거품 낸 달걀흰자를 넣은 파이

시판용 그레이엄 크래커 크러스트를 사용하여 이 달콤한 파이를 만들면 주방에서 시간을 절약할 수 있습니다.

레시피: 거품 낸 달걀흰자를 넣은 파이

치즈, 햄, 파를 넣은 오픈 파이

이 치즈케이크는 두 번째 아침 식사로 드시거나, 샐러드와 함께 간단하고 가벼운 점심 식사로 즐겨보세요.

레시피: 치즈, 햄, 파를 넣은 오픈 파이

호일에 싸서 찐 로스트

알톤은 소고기에 커민으로 양념하고 발사믹 식초, 올리브, 건포도를 넣어 조리함으로써 전통적인 로스트 요리를 현대적으로 재해석했습니다.

레시피: 호일에 싸서 찐 로스트

살라미 소시지와 모짜렐라 치즈를 곁들인 칼조네

굽기 전에 반죽 표면에 풀어놓은 달걀물을 발라주면 겉면이 윤기 있고 황금빛으로 변합니다.

레시피: 살라미 소시지와 모짜렐라 치즈를 곁들인 칼조네