럼과 히비스커스 칵테일
투표 수: 1
시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
1회 제공량: 1/4
칼로리 311, 총 지방 0 G., 포화지방 0 G., 단백질 0 G., 탄수화물 29 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 3 밀리그램, 설탕 26 G.
1회 제공량: 1/4
칼로리 311, 총 지방 0 G., 포화지방 0 G., 단백질 0 G., 탄수화물 29 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 3 밀리그램, 설탕 26 G.
히비스커스는 이 칵테일에 선명한 진홍색과 크랜베리를 연상시키는 새콤달콤한 맛을 더해줍니다. 말린 히비스커스 꽃(카르카데 차)은 찻집이나 온라인에서 구할 수 있습니다. 말린 꽃을 약간의 생강과 함께 달콤한 차로 우려낸 후 식히면 맛있는 칵테일 베이스가 완성됩니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 껍질을 벗기고 얇게 썬 생강 1cm
- 설탕 0.5컵
- 말린 히비스커스 꽃 0.5컵
- 다크 럼 350ml
- 장식용 오렌지 슬라이스
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비슷한 재료를 사용한 레시피: 생강 뿌리, 설탕, 말린 히비스커스 꽃, 럼, 오렌지
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중간 크기의 냄비에 물 3컵과 생강을 넣고 센 불에서 끓입니다. 설탕을 넣고 완전히 녹을 때까지 저은 후 불에서 내립니다. 히비스커스 꽃을 넣고 10분간 우려냅니다. 체에 걸러낸 후 냉장고에 넣어 완전히 차가워질 때까지 약 15분간 보관합니다.
- 와인잔 6개에 얼음을 채웁니다. 각 잔에 히비스커스 차 120ml와 럼 60ml를 넣습니다. 잘 저은 후 오렌지 슬라이스로 장식합니다.
카테고리:
레시피 / 글루텐프리 요리 / 나트륨 함량이 낮음 / 지방 함량이 낮음 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 3월 8일 / 알코올 칵테일 / 럼을 넣은 칵테일 / 푸드 네트워크 - 레시피
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