히비스커스를 넣은 카리브해 칵테일

주방:카리브해,
시간: 10분 이상 (우려내는 시간 포함)복잡성: 쉽게
수량: 8큰술
열대 카리브해 칵테일은 코코넛, 파인애플, 라임 향 그 이상을 선사합니다. 자메이카에서 가장 인기 있는 크리스마스 음료 중 하나인 소렐은 얼음을 넣은 히비스커스 차로 만듭니다. 이 상큼하고 새콤달콤한 음료는 생강으로 풍미를 더하고 럼을 섞어 만듭니다.
재료:
- 히비스커스 꽃봉오리 170g
- 물 2리터
- 얇게 썬 생강 110g
- 얼음 조각
- 단순당 시럽 (필요에 따라)
- 라임 주스 60ml
- 럼주 110ml
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
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준비:
- 1단계
- 물을 끓인 후 불에서 내리고 히비스커스 꽃봉오리와 생강을 넣으세요. 약 45분간 우려낸 후 걸러내세요. 2단계
- 셰이커에 얼음을 넣으세요. 2인분 기준으로, 걸러낸 주스 60~90ml, 심플 시럽 60ml, 라임 주스 약간, 럼주 1샷을 셰이커에 넣으세요. 잘 흔든 후 잔에 따라주세요.
투표 수: 2
레시피 작성자 - 바비 플레이 (바비 플레이) - 유명 셰프, 레스토랑 경영자, 리얼리티 TV 진행자, 레스토랑 소유주비슷한 레시피
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