럼을 곁들인 체리 쥬빌리 플람베 디저트
투표 수: 1
시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
간단하면서도 근사한 디저트를 단 몇 분 만에 완성하고 싶다면 바로 이겁니다. 단 네 가지 재료로 만들었다는 사실을 손님들은 절대 눈치채지 못할 거예요!
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 씨를 제거한 체리 450g
- 설탕 1/2컵
- 레몬 1/2개의 즙
- 레몬 껍질 2조각
- 럼주 1/3컵
- 아이스크림, 서빙용
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 얕은 팬에 체리, 설탕, 레몬 제스트, 레몬즙을 넣고 뚜껑을 덮어 설탕이 녹을 때까지 4분간 익힙니다. 뚜껑을 열고 체리에서 즙이 나올 때까지 2분 더 익힙니다.
- 팬에 럼주를 붓고 조심스럽게 불을 붙인 후 불꽃이 사그라들 때까지 계속 익히세요. 그런 다음 레몬 껍질을 제거하세요.
체리 플람베를 아이스크림과 함께 드세요.
카테고리:
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