조리 방법에 따른 레시피

다진 파, 파슬리, 딜을 섞은 양념을 돼지 안심에 문지른 후 겉은 바삭하고 속은 촉촉해질 때까지 구워주세요. 밥과 함께 드세요.

통돼지 등심을 향긋한 허브를 섞은 굵은 빵가루(판코)로 겉옷을 입혀 완벽하게 구워냈습니다. 바삭한 겉껍질 아래에는 육즙이 풍부한 속살이 숨어있습니다.

싱싱하고 먹음직스러운 어린 당근 순은 너무 맛있어 보여 버리기가 아까우죠. 먹을 수는 있지만, 제대로 된 요리로 만들기는 쉽지 않아요. 치미추리 소스처럼 말이죠...

이 라떼 맛 아이스 케이크는 완벽한 여름 간식입니다. 오븐에 구울 필요도 없고 차갑게 즐길 수 있으니, 더운 날에 이보다 더 좋을 순 없겠죠?! 필요한 재료는 단 6가지뿐입니다...

굽기 전에 칠면조는 소금물에 절인 후 감귤류, 아나토 페이스트, 오레가노, 고수 및 기타 향긋한 허브가 들어간 멕시코 향신료 혼합물에 하룻밤 동안 재워둡니다. 이 페이스트는...

입에서 살살 녹는 토피 조각과 바삭한 호두의 조합이 이 쿠키를 정말 특별하게 만듭니다. 고소한 맛을 더욱 진하게 하려면 호두를 오븐에 먼저 구워도 좋습니다.

이 레시피의 조니 케이크 콘 팬케이크는 효모를 넣은 반죽과 따로 거품 낸 달걀흰자를 사용하여 만듭니다. 이렇게 하면 팬케이크가 폭신하고 부드러워집니다.

향긋한 허브와 감귤류가 올리브에 생기 넘치는 색감을 더해 가볍고 간편하게 만들 수 있는 전채 요리로 완성됩니다. 절인 올리브는 치즈 플래터의 장식으로도 좋지만, 그 자체로도 훌륭한 선택입니다.

전통적인 감자와 리크 비시수아즈 수프를 더욱 건강하고 가볍게 재해석한 이 수프는 생기 넘치는 루콜라를 사용하고 생크림을 생략했습니다. 그럼에도 불구하고 수프는 부드럽고 풍미가 뛰어납니다.

호두를 얹은 이 치즈볼은 다음 파티에서 인기 만점이 될 거예요. 비결은 바로 이 볼 안에 블루치즈 크림으로 덮인 포도가 들어있다는 점이랍니다.

이 푸짐한 연어 덮밥은 단 30분 만에 완성되며, 보기에도 고급스럽고 건강에도 좋습니다. 단백질, 건강한 지방, 통곡물, 비타민, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 완벽한 한 끼 식사입니다.

이 풍미 가득한 소고기 스튜는 슬로우 쿠커, 오븐, 또는 가스레인지 등 어떤 조리 도구로도 쉽게 만들 수 있습니다. 유일한 단점은 시간입니다. 몇 시간 동안 군침 도는 맛을 음미해야 할 거예요...

바삭한 맥주 반죽을 입혀 완벽하게 튀겨낸 아스파라거스는 맥주와 함께 즐기기 좋은 훌륭한 전채 요리이며, 채소를 맛있게 조리하는 또 다른 방법입니다. 모로코...

써니 앤더슨은 이탈리아 전통 요리인 "에그 인 퍼거토리(Eggs in Purgatory)"에 소고기 패티를 더해 더욱 푸짐하고 맛있게 만들었습니다. 아침 식사나 저녁 식사로 제격입니다. 무쇠 팬에 담아 제공됩니다.

"이 아침 캐서롤은 당신이 먹어본 어떤 햄 치즈 샌드위치보다 맛있을 거예요. 베이스로는 프레첼이 최고입니다. 다른 재료로 대체하지 마세요! 프레첼이 더 깊은 풍미를 더해주고..."

질 좋은 소고기로 룰라드를 만들 때는 모든 재료가 풍부한 맛을 해치지 않으면서 조화를 이루는 것이 중요합니다. 이 스커트 스테이크 레시피에서는 속 재료가 조금...

이 부드럽고 실키한 크림 수프는 밤, 드라이 셰리, 크림으로 만듭니다. 크렘 프레슈에 호박 파이 향신료를 섞어 토핑으로 얹으면 완벽한 조화를 이룹니다.

가을 호박처럼 풍부한 맛을 가진 호박으로도 산뜻하고 가벼운 샐러드를 만들 수 있습니다. 버터넛 스쿼시를 얇게 썰어 버터에 볶은 후, 드레싱을 곁들인 양상추 위에 얹으면 완성입니다.

이 채식 패티는 호두와 귀리로 만들어졌습니다. 새로운 맛이 당길 때 버섯 대신 즐기기 좋은 선택입니다. 풍부하고 매콤하며 은은한 단맛이 특징입니다.

이 타르트를 만들 때는 특별한 틀이 필요하지 않아요. 12구 컵케이크 틀이면 충분합니다. 타르트 자체도 만들기 아주 쉬워요. 시판용 믹스를 사용해서 반죽을 섞은 다음, 재료들을 틀에 배열하면 됩니다.

이 훈제 양배추 스테이크는 채소 사이드 메뉴로 안성맞춤이지만, 곡물이나 다른 재료와 함께 곁들이면 든든한 채식 메인 요리로도 손색이 없습니다.

그릴에 불을 붙여 클래식 시저 샐러드를 여름 분위기에 맞게 즐겨보세요! 구운 케일에 크리미한 드레싱을 곁들이고, 구운 빵을 올려 풍미를 더했습니다.

페스토와 후무스는 파티에서 가장 인기 있는 디핑 소스 두 가지입니다. 이 레시피는 후무스에 두 가지 종류의 수제 페스토(빨간색과 초록색)를 섞어 생기 넘치고 맛있는 전채 요리를 만듭니다.

얇게 썬 닭가슴살에 체다 치즈, 바삭한 베이컨, 신선한 허브를 넣고 바비큐 소스를 발라 익을 때까지 구워냅니다. 이 롤은 어떤 음식과도 완벽한 조화를 이룹니다...

사워크림과 파의 조합은 매우 인기가 많으며 다양한 전채 요리와 잘 어울립니다. 쪽파를 넣어 간단한 홈메이드 사워크림 소스를 만들고, 매콤한 맛을 더하고 싶다면...

감자와 크림이 이 브로콜리 수프에 섬세하고 부드러운 질감을 더해주고, 마늘, 리크, 타임은 따뜻하고 매콤한 풍미를 선사합니다. 믹서기에 수프를 갈아서 그릇에 담고, 각 접시에 고명을 얹어 서빙하세요.

크림 콘은 미국 요리에서 인기 있는 사이드 메뉴로, 대부분 통조림으로 구입합니다. 이 레시피는 집에서 만든 크림 콘의 풍부한 맛을 살려줍니다.

이 캐서롤은 잘게 썬 방울양배추에 녹인 치즈를 넣고 버무린 후 바삭한 빵가루를 입혀 오븐에 구워 만듭니다. 방울양배추를 빠르게 채 썰어주세요...

촉촉하고 진한 초콜릿 맛의 데블스 푸드 컵케이크는 맛있고 폭신한 프로스팅으로 속을 채우고, 초콜릿 아이싱으로 덮은 후, 아이싱으로 장식하여 정성껏 만들 만한 가치가 있습니다! 직접 구워서 만들 수도 있어요...

색다른 속재료인 부드러운 토마토 수프를 넣어 아시아식 찐만두를 만들어 보세요! 수프가 만두피에 잘 맞도록 젤라틴을 넣고 굳힌 후, 만두를 빚으면 완성입니다.

이 버섯 수프는 크림을 최소한으로 사용했는데도 놀라울 정도로 부드럽고 크리미합니다. 여러 종류의 버섯을 함께 넣어 풍부한 맛과 기분 좋은 식감을 선사합니다. 신선한 버섯을 사용하세요...

수프에 셀러리를 넣는다는 건 흔한 일이지만, 이 크리미한 수프에서는 셀러리가 주인공입니다! 셀러리 줄기와 뿌리가 듬뿍 들어간 수프를 즐겨보세요.

에스카롤은 많은 사람들이 과소평가하는 부드러운 잎채소입니다. 팬에 몇 분간 볶기만 해도 잎이 부드러워지면서 비타민도 그대로 보존됩니다.

버섯은 풍부한 감칠맛을 가지고 있어 아시아식 스프링롤 속 재료로 안성맞춤입니다. 강판에 간 당근, 배추, 생강, 마늘과 함께 볶고 아시아식 양념으로 간을 맞추세요.

이 중국식 치즈케이크는 사실 여러분이 상상하는 전통적인 치즈케이크와는 다릅니다. 가이 피에리는 달콤한 치즈 필링과 아시아식 치즈케이크와의 유사성 때문에 이 디저트에 이런 이름을 붙였습니다.

파가오(千段), 즉 행운의 케이크는 중국에서 새해에 행운과 재물을 기원하며 먹는 인기 있는 디저트입니다. 부드럽고 쫄깃하며 약간 달콤한 이 찐빵은...

새우 찐밥은 딤섬 전문점에서 인기 있는 전채 요리입니다. 집에서 만든 것은 훨씬 더 맛있는데, 갓 삶은 면발이 입안에서 사르르 녹기 때문입니다. 새우 찐밥을 만드는 방법은 다음과 같습니다...

진하고 풍미 가득한 소스에 푹 익힌 부드러운 삼겹살은 중국 전통 요리인 '절인 삼겹살'에서 영감을 받은 풍미를 자랑하며, 슬로우 쿠커에서 모든 조리 과정이 완료됩니다.

XO 소스는 1980년대 홍콩 페닌슐라 호텔의 스프링 문 레스토랑에서 유래된 것으로 여겨집니다. "XO"(Extra Old)라는 이름은 값비싼 숙성 코냑에서 따온 것이지만, 그 맛은...

이 미국식 초콜릿 케이크는 촉촉하고 묵직한 식감으로, 홍수 후 미시시피 강둑의 비옥함에 비유되어 그런 이름이 붙었습니다. 풍부한...

미국 남부에서 인기 있는 버번 베이스 칵테일에서 영감을 받은 이 민트 맛 술이 들어간 컵케이크는 경마일을 기념하기에 완벽한 방법입니다. 민트 줄렙은 경마일의 공식 음료이기도 하니까요.

손님들은 당신이 이 멋진 아이스크림을 직접 만들었다는 사실을 믿지 못할 거예요. 미리 만들어 둘 수 있어서 집에서 하는 파티에 딱이죠. 만약 특별한 용기가 없다면...

이 파이들은 닭고기와 채소를 진한 소스에 넣고 페이스트리 크러스트로 덮은 미국식 팟파이에서 영감을 받았습니다. 식이섬유가 풍부하고 통곡물로 만든 이 파이는...

이 맛있는 여름 소르베 샌드위치는 만들기도 쉽고 수박 조각처럼 보입니다. 라즈베리 소르베 대신 다른 맛의 빨간색 소르베를 사용해도 좋습니다. 소르베를 한 스쿱 얹어 마무리하세요.

매일 커피나 차와 함께 즐기기 좋은 맛있는 홈메이드 파이의 훌륭한 예입니다. 만들기는 쉽지만, 바삭한 시나몬 스트로이젤과 체리 필링 덕분에 평범하지 않은 특별한 맛을 자랑합니다. 완성된 파이는...

상큼한 시트러스 향이 더해진 이 글레이즈드 쿠키는 명절은 물론 일상생활에도 잘 어울립니다. 만들기도 쉽고, 구하기 쉬운 간단한 재료로 만들 수 있습니다. 매번 다른 맛으로 만들어 볼 수도 있습니다.

따뜻하고 향긋한 가을 사과 파이의 풍미를 담은 이 쿠키를 구워 보세요. 이 레시피에는 무알코올 천연 사과 사이다를 사용합니다. 향긋한 향신료와 함께 끓여내면 완성입니다...

간단하게 만들 수 있는 사워크림 파이는 커피나 차와 함께 즐기기 좋은 인기 간식입니다. 더욱 풍부하고 다채로운 맛을 내려면 두 겹의 반죽 사이에 신선한 블랙베리를 넣어 보세요. 마지막으로 바삭한 스트로이젤 토핑을 얹으면 완성입니다.

크림치즈, 흑설탕, 생크림 세 가지 재료로 만든 달콤하고 짭짤한 필링은 이 굽지 않는 케이크에서 향긋한 진저브레드 쿠키와 완벽한 조화를 이룹니다. 이 케이크는...