만우절 스시: 부풀린 쌀 디저트
투표 수: 1
시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 8 - 10
복잡성: 쉽게
인분: 8 - 10
이 레시피를 활용하면 이번 만우절에 친구들에게 기발한 장난을 칠 수 있습니다. 이 가짜 초밥의 베이스는 찹쌀밥이 아니라 뻥튀기와 마시멜로를 섞은 달콤한 반죽입니다. 생선회와 김 대신 다양한 젤리와 마시멜로 조각을 사용하고, 간장 대신 초콜릿 소스를, 와사비 대신 잘게 부순 피스타치오와 크림치즈를 섞은 달콤한 페이스트를, 생강절임 대신 색깔 있는 코코넛 플레이크를 넣어 보세요. 이 달콤한 초밥은 진짜 초밥과 매우 흡사해서 만우절 장난에 딱입니다.
스시처럼 보이네요
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 코코넛 플레이크 2큰술
- 다진 피스타치오 2큰술
- 크림치즈 1/4컵
- 마멀레이드 캔디, 파스틸라
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 부풀린 쌀떡을 만들어 따뜻할 때 작은 타원형으로 빚어주세요. 그 위에 피스타치오 페이스트를 살짝 바르고, 붉은색과 주황색 젤리(예: 처클스 또는 선키스트 과일 슬라이스)를 통째로 또는 부숴서 얹어주세요. 원한다면 초록색 마시멜로를 길게 잘라 "스시"를 감싸도 좋습니다.
- 롤빵을 만들려면따뜻한 뻥튀기 막대를 파스틸라 위에 얇은 직사각형 모양으로 펴고 가운데에 젤리 사탕을 배열합니다. 돌돌 말아 원통형으로 만든 후 잘라서 롤 모양으로 만듭니다.
- 초밥에 간장 대신 가짜 와사비, 생강, 초콜릿 시럽을 곁들여 내세요. 신맛 나는 사탕을 길쭉하게 잘라 채소처럼 보이게 장식하세요.
- 겉모습: 절인 생강
코코넛 플레이크 2큰술을 물 0.5컵에 담그고 노란색과 빨간색 식용 색소를 각각 한 방울씩 넣으세요. - 외관: 와사비
푸드 프로세서에 다진 피스타치오 2큰술, 크림치즈 1/4컵, 슈가파우더 2큰술을 넣고 갈아주세요.
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