고추와 라임을 곁들인 오이
투표 수: 3
시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6
이 맛있고 상큼한 멕시코식 전채요리는 몇 분 만에 완성됩니다. 오이에 라임즙을 뿌리고 고추와 소금을 섞은 양념을 살짝 뿌려주세요. 구운 땅콩에도 같은 양념을 뿌려 오이 옆에 곁들여 내놓으세요. 술이나 맥주와 함께 즐기기 좋은 훌륭한 안주입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 커비 오이 4개
- 말린 아르볼 고추 5개
- 말린 과히요 고추 4개
- 구운 땅콩 1컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 커비 오이 4개를 막대 모양으로 썰어 라임즙을 뿌린 후, 먹기 전까지 냉장 보관하세요.
- 향신료 분쇄기에 말린 아르볼 고추 5개와 말린 과히요 고추 4개를 넣고 소금 2티스푼과 함께 갈아줍니다 (또는 갈아놓은 아르볼 고추 2티스푼과 갈아놓은 과히요 고추 4큰술을 소금과 함께 섞어줍니다).
- 볶은 땅콩 1컵에 양념 소금을 약간 넣고 버무립니다. 오이에도 양념 소금을 뿌려 땅콩과 함께 곁들여 드세요.
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