바나나, 라즈베리, 코코넛 3가지 재료로 만드는 아이스크림


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바나나, 라즈베리, 코코넛 3가지 재료로 만드는 아이스크림
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시간: 5분 + 냉동 시간
복잡성: 쉽게
인분: 2

1회 제공량당 영양 정보:

1회 제공량: 4인분 중 1인분
칼로리 122, 총 지방 4 G., 포화지방 3 G., 단백질 1 G., 탄수화물 24 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 5 밀리그램, 설탕 14 G.


이 홈메이드 아이스크림은 단 세 가지 재료로 만들 수 있고, 특별한 아이스크림 제조기도 필요 없어요. 냉동 바나나에 라즈베리 잼과 코코넛 오일 한 스푼을 넣고 갈아주기만 하면 완성! 이 간편한 디저트가 마음에 드신다면, 냉동실에 바나나를 몇 개 썰어 항상 보관해 두세요. 언제든 몇 분 만에 맛있고 건강한 아이스크림을 만들 수 있답니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 아주 잘 익은 바나나 2개
  • 엑스트라 버진 코코넛 오일 1큰술
  • 라즈베리 잼 3큰술



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 바나나 껍질을 벗기고 2.5cm 두께로 썰어주세요. 완전히 단단해질 때까지, 가급적 하룻밤 동안 냉동하세요.
  2. 바나나 조각, 코코넛 오일, 라즈베리 잼 2큰술을 푸드 프로세서에 넣고 바나나가 부서지기 시작할 때까지 짧게 여러 번 작동시켜 주세요. 작동을 멈추고 용기 옆면에 붙은 재료를 긁어낸 후 몇 번 더 짧게 작동시켜 주세요.

  3. 혼합물이 아이스크림처럼 부드러워질 때까지 계속해서 펄스 모드로 작동시키세요.
  4. 봉사하기 위해남은 잼 1큰술을 바나나 혼합물에 넣으세요. 즉시 드시거나 밀폐 용기에 담아 최대 3일 동안 냉동 보관하세요.





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