잣을 넣은 페스토 소스
투표 수: 1
시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 5
복잡성: 쉽게
인분: 5
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 149, 총 지방 16 G., 포화지방 2 G., 단백질 2 G., 탄수화물 1 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 2 밀리그램, 나트륨 66 밀리그램, 설탕 0 G.
칼로리 149, 총 지방 16 G., 포화지방 2 G., 단백질 2 G., 탄수화물 1 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 2 밀리그램, 나트륨 66 밀리그램, 설탕 0 G.
이 페스토는 풍부하고 균형 잡힌 맛을 내기 위해 모든 재료를 엄선했습니다. 몇 분 만에 완성되며 냉장고에 며칠 동안 보관할 수 있습니다. 파스타, 뇨키, 고기 요리 등에 신선한 페스토를 곁들이거나 빵에 발라 드셔 보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 깨끗이 씻어 물기를 완전히 제거한 바질 잎 2컵
- 구운 잣 2큰술
- 갓 갈은 파마산 치즈 2큰술
- 다진 마늘 1/4 티스푼
- 굵은 소금 0.5티스푼
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1/4컵 + 1큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 푸드 프로세서에 바질, 잣, 파마산 치즈, 마늘, 소금을 넣고 부드러워질 때까지 짧게 여러 번 작동시켜 주세요.
- 푸드 프로세서를 작동시킨 상태에서 올리브 오일을 조금씩 부어 넣고 재료가 섞일 때까지 짧게 여러 번 작동시켜 주세요. 기호에 따라 후추로 간을 합니다. 페스토는 바로 사용하거나 냉장고에 보관할 수 있으며, 변색을 방지하기 위해 표면에 랩을 씌워 보관하세요. 냉장 보관 시 최대 3일, 냉동 보관 시 최대 1개월까지 보관 가능합니다.분량: 2/3컵.
카테고리:
레시피 / 식품 가공기 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 소스 / 딥스 / / 푸드 네트워크 - 레시피
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