메인 요리 레시피

브로콜리와 훈제 치폴레 고추를 넣어 클래식한 매시드 포테이토의 풍미를 바꿔보세요. 더 부드럽고 폭신한 매시드 포테이토를 원한다면 감자 으깨는 도구를 사용하거나...

훈제 칠면조 껍질을 바삭하게 하려면 식용유를 살짝 발라주세요. 하지만 조리 중에는 다른 것을 바르지 마세요. 다른 것을 바르면 껍질이 질겨집니다. 칠면조는 야외 그릴에서 훈제합니다...

현미, 검은콩, 훈제 소시지, 채소로 만든 이 요리는 남부 지방의 두 가지 대표 음식인 점핑 존과 잠발라야를 결합한 것입니다. 저크 시즈닝을 추가하면 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.

이 미트로프의 뛰어난 풍미는 저온 훈제 방식에 있습니다. 소고기, 돼지고기, 닭고기 세 가지를 사용하여 육즙이 풍부하고 풍미가 좋으며, 바비큐 맛 옥수수칩을 넣어 더욱 맛있게 만들었습니다.

구운 고구마 반쪽에 간편하게 만들 수 있는 소고기 칠리 콘 카르네를 채우고 사워크림을 뿌린 후 갈은 체다 치즈를 얹어 드세요. 이 레시피는 고기를 주재료로 한 메인 요리입니다.

단백질과 식이섬유가 풍부한 이 맛있고 건강한 패티는 중동의 팔라펠과 멕시코의 콩 칠리를 결합한 요리입니다. 콩 외에도 불가르를 사용합니다.

이 버거는 멕시코식 고추 요리인 칠레 레예노 레시피에서 영감을 받았습니다. 그 결과, 빵 위에 칠레 레예노를 얹은 듯한 버거가 탄생했습니다. 두툼한 소고기 패티에 매콤한 멕시코 소스를 입혔습니다.

근대를 병아리콩, 양파, 향신료와 함께 팬에 볶으면 단백질과 섬유질이 풍부한 맛있는 반찬이 완성되어 고기 요리와 함께 곁들여 먹을 수 있습니다. 근대 한 묶음을 모두 사용하세요...

이 맛있는 파스타 요리는 30분 안에 완성되며 재료도 단 6가지뿐입니다. 고르곤졸라 치즈는 스파게티에 크리미한 풍미를 더해주고, 파르메산 치즈와 시금치가 그 맛의 균형을 잘 맞춰줍니다.

세상에서 가장 맛있는 음식 중 하나인 크로크 무슈가 브런치 메뉴로 여겨지는 건 불공평해요. 고정관념을 깨고 이 클래식한 프랑스 샌드위치를 ​​치즈 딥으로 변신시켜 보는 건 어떨까요?

가지를 구우면 풍미가 진하고 풍부해지며, 한국식 고추장, 꿀, 검은 참기름을 섞은 소스를 바르면 새콤달콤한 맛과 고소한 풍미가 더해집니다.

한국식 고추장은 오븐에 구워 부드럽게 익힌 버터넛 스쿼시의 매콤한 맛과 훌륭한 조화를 이룹니다. 고추장에 올리브 오일을 넣고 버무리기만 하면 됩니다.

한국식 고추장으로 만든 매콤한 소스가 저렴한 소고기 양지살에 풍부한 풍미를 더해줍니다. 고기에 소스를 바르고 몇 분간 재운 후, 익을 때까지 구워주세요.

이 아시아 요리는 한 그릇에 다양한 맛이 어우러진 진정한 풍미의 향연이며, 단 몇 분 만에 완성됩니다. 새우를 셀러리, 캐슈넛, 생강, 마늘, 고춧가루와 함께 볶은 후, 위에...

껍질을 벗긴 큼직한 새우에 매운 파프리카 가루와 올리브 오일을 넣고 버무린 후 오븐에 구워 향긋한 채소를 듬뿍 넣은 퀴노아와 함께 드세요. 이 맛있고 건강한 요리는 완벽한 선택입니다...

새우와 달콤한 방울토마토를 버터에 재빨리 볶은 후, 다진 신선한 허브, 레몬 제스트, 그리고 새콤한 소스로 양념하여 가볍게 버무립니다.

이 볶음 요리는 분명 팟타이에서 영감을 받았지만, 전통적인 팟타이 특유의 새콤한 맛을 내는 타마린드가 들어가지 않고 대신 고춧가루가 사용됩니다.

새우와 브로콜리니를 할라피뇨와 생강을 넣은 가벼운 땅콩 소스에 볶아 맛있는 아시아풍 저녁 식사를 즐겨보세요. 소스는 땅콩버터를 사용합니다. 바삭한 식감을 원하시면 (땅콩버터와 함께) 선택하세요.

셰퍼드 파이는 이름과 달리 고기 속과 으깬 감자를 곁들여 한 냄비에 모두 조리하는 완벽한 메인 요리입니다. 이 레시피에는 다음과 같은 크기의 냄비가 필요합니다...

이 레시피는 단백질과 식이섬유가 풍부하여 맛있고 건강한 아침 식사로 제격이며, 오랫동안 든든한 에너지를 유지시켜 줍니다. 스크램블 에그에 초리소 소시지, 채소, 콩, 치즈 등을 넣어 만들 수 있습니다.

미니 체리 페퍼는 식초에 쪄낸 전채 요리로 제격입니다. 천연 소시지, 리코타 치즈, 허브 파마산 치즈를 속으로 채우고 모짜렐라 치즈를 얹어 구워 보세요.

아무리 게으른 날에도 지중해 스타일의 근사한 저녁 식사를 준비할 수 있습니다. 스파게티와 모든 재료를 큰 프라이팬에 넣고 물을 부어주기만 하면 됩니다.

미트로프를 더 건강하게 만들려면, 살코기 다진 소고기와 다진 닭고기를 섞고 다진 시금치와 고수를 듬뿍 넣으세요. 전통적인 케첩 글레이즈 대신, 위에 얹어 드세요...

대구는 명태와 비슷한 부드럽고 단단한 흰살 생선입니다. 이 레시피에서는 달콤한 방울토마토, 짭짤한 케이퍼, 올리브를 넣은 소스 위에 대구를 얹어 완벽하게 구워냅니다. 곁들임 음식으로는...

슬로우 쿠커로 만든 치킨 파르메산은 기름기가 적으면서도 촉촉하고 부드럽습니다. 한 냄비에서 조리하기 때문에 설거지거리도 최소화할 수 있습니다. 통곡물과 함께 곁들여 드세요.

꿀과 고수를 넣은 디종 머스타드 소스만 있으면 촉촉하고 풍미 가득한 구운 연어를 만들 수 있습니다. 건강을 생각한다면 저칼로리 마요네즈를 사용하세요. 너무 익히지 않도록 주의하세요.

옥수수 가루가 없어도 맛있는 콘브레드를 만들 수 있어요. 이 레시피에서는 신선한 옥수수를 사용합니다! 옥수수 알갱이를 옥수수대에서 떼어내어 나머지 재료와 함께 믹서기에 갈아주세요...

프랑스의 대표적인 샐러드인 "니수아즈"는 신선한 채소, 참치, 올리브를 새콤한 비네그레트 드레싱에 버무린 훌륭한 조합입니다. 다양한 레시피에 다른 재료들이 추가되기도 합니다.

이 푸짐하고 식이섬유가 풍부한 파이는 인스턴트 라면과 근대를 사용하여 스토브에서 만들 수 있으며 오븐에 구울 필요가 없습니다. 삶은 면에 허브를 넣고 버무린 후 계란을 얹으면 완성입니다.

이 푸짐하고 든든한 샐러드는 스펠트밀의 고소함과 배의 달콤함, 셀러리의 새콤한 맛, 그리고 사과 식초 드레싱의 톡 쏘는 맛이 조화롭게 어우러져 있습니다.

삶은 프티팀에 로즈마리와 마늘의 향긋한 풍미가 더해진 진한 토마토 소스를 곁들여 고기나 가금류 요리의 사이드 메뉴로 내놓으세요. 프티팀의 조리 시간은 재료에 따라 달라질 수 있습니다.

뼈가 붙은 돼지 등심 커틀릿을 야외 그릴에 구울 생각이라면, 복숭아잼, 알갱이가 있는 겨자, 버번으로 만든 특별한 바비큐 소스를 준비해 보세요. 이 소스는 다음과 같은 방법으로 만들 수 있습니다...

정말 인상적인 요리로 손님들을 기쁘게 해 보세요. 버섯과 새우를 채운 연어를 퍼프 페이스트리로 감싸 노릇하게 구워낸 후 레몬 소스를 곁들여 내놓습니다. 이러한 요리는...

피망 속을 채운 요리를 좋아하는 사람들조차도 이 맛있는 요리가 두꺼운 껍질 때문에 종종 아쉬운 점이 생긴다는 데 동의할 것입니다. 이 레시피에서는 피망을 속을 채우기 전에 오븐에 구워서 훨씬 쉽게 만들 수 있습니다.

부드럽고 촉촉한 메추리는 특별한 저녁 식사나 손님에게 근사한 요리를 대접하고 싶을 때 제격입니다. 이 작은 새를 더욱 든든하게 먹으려면 빵 속을 채워 넣으세요.

일요일 브런치로 제격인 해시 브라운과 스크램블 에그. 구운 감자 그릇에는 잘게 썬 체다 치즈와 달콤매콤하게 볶은 다진 소고기, 메이플 시럽이 듬뿍 들어 있습니다.

버섯, 옥수수빵, 마늘, 훈제 소시지를 곁들인 촉촉한 돼지 안심 룰라드를 바삭하게 구운 케일 위에 얹고 달콤하고 매콤한 버터 소스를 뿌려 제공합니다.

현미와 통밀을 함께 지어 매콤한 토마토 땅콩 소스를 섞어 푸짐한 채식 속을 만들어 피망에 채워 넣으세요. 썰어 놓은 피망에 속을 채우고...

이 레시피를 사용하면 보기에도 근사하고 모두가 좋아할 만한 훌륭한 소고기 요리를 쉽고 간편하게 만들 수 있습니다. 소고기 안심에 다진 호두를 묻히기만 하면 됩니다...

제철 채소로 만든 이 맛있는 여름 전채요리는 식탁에서 큰 인기를 끌 거예요. 달콤한 옥수수와 즙이 많은 토마토가 크리미한 리코타 치즈와 완벽한 조화를 이룹니다. 따뜻하게 데워서 드세요.

날씨가 쌀쌀해지기 시작하면 오븐에 구운 따뜻한 음식만큼 포근하고 기분 좋은 것도 없죠. 이 따뜻한 칠리는 베이킹 시트에 펼쳐 오븐에 구워냅니다. 고기는 들어가지 않지만, 고구마가 듬뿍 들어있어요.

다가오는 저녁 파티를 위해 비건 요리를 계획 중이시거나, 좋아하는 양배추 요리를 새로운 방식으로 즐기고 싶으시다면, 이 레시피가 모든 조건을 충족시켜 드릴 것입니다. 이 레시피는...

부드럽고 크리미한 속을 채운 완벽한 이탈리아식 스터프드 쉘을 만들기 위해 리코타, 모짜렐라, 파르메산 세 가지 종류의 치즈가 사용됩니다. 이 크리미한...

전통적인 오븐 구이 치킨을 만드는 여러 가지 방법을 시험해 본 결과, 레몬, 마늘, 허브로 속을 채운 이 레시피가 맛과 간편함 면에서 최고로 꼽혔습니다.

말린 카스카벨과 과히요 고추의 조합에서 나오는 훈연 향을 정말 좋아합니다. 이 두 품종의 조합은 놀라운 깊이를 지닌 복합적인 소스를 만들어내니, 꼭 한번 찾아보세요...

이 레시피는 달콤하고 은은한 훈제 향이 특징인 광둥식 바비큐 돼지고기 볶음밥에서 영감을 받았습니다. 돼지고기 채는 약간의 향신료가 들어간 감칠맛 나는 소스에 재워둡니다...

남자들끼리 즐기는 브런치에 육즙 가득한 그릴 스테이크와 계란 프라이보다 더 좋은 게 있을까요?! 발사믹 식초, 로즈마리, 마늘, 올리브 오일을 섞은 양념에 재우면 더욱 맛있어지죠...

매쉬드 포테이토에 아도보 소스에 절인 치폴레 고추를 넣고, 바삭한 베이컨 조각을 얹어 풍미를 극대화하세요. 치폴레 고추는 기분 좋은 매콤함과 훈제 향을 가지고 있습니다.

이 채식 볼은 잘게 부순 두부를 매콤한 포블라노 고추 소스에 끓여 만든 요리입니다. 고기를 좋아하는 사람조차도 이 군침 도는 요리를 거부하기 어려울 거예요. 이 볼과 함께 곁들여 먹으면 좋은 음식은...

굽기 전에 소고기 스테이크를 오렌지 주스, 아도보 소스, 고수를 섞은 양념에 재워 풍부한 풍미가 고기에 배도록 합니다. 레시피에는 스테이크 조리 시간이 명시되어 있습니다...