니수아즈 누들 파이


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니수아즈 국수 파이 만드는 법
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시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 6

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 286, 총 지방 18 G., 포화지방 6 G., 단백질 12 G., 탄수화물 21 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 159 밀리그램, 나트륨 834 밀리그램, 설탕 2 G.


이 푸짐하고 식이섬유가 풍부한 파이는 인스턴트 라면과 근대를 사용하여 냄비에 끓여 만들 수 있으며 오븐에 구울 필요가 없습니다. 삶은 면에 허브를 넣고 버무린 후, 계란과 파마산 치즈를 얹고 팬에 양면이 노릇하게 익을 때까지 볶으면 됩니다. 전채 요리나 고기 요리의 곁들임 메뉴로 즐겨보세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 85g짜리 즉석라면 2봉지 (조리 소스는 필요 없음)
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 3큰술
  • 근대 1묶음 (잎만 사용), 얇게 썬 것
  • 다진 신선한 파슬리 0.5컵
  • 큰 달걀 5개
  • 거칠게 갈은 파마산 치즈 1/4 큰술



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 국수, 근대, 파슬리, 파마산 치즈, 계란

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 면을 큰 그릇에 담고 뜨거운 물을 부어주세요. 7분 동안 불린 후, 중간에 한 번 저어주세요. 면이 끊어지지 않고 늘어날 때까지 불립니다. 체에 걸러 물기를 빼고, 필요하다면 키친타월로 가볍게 두드려 물기를 제거해주세요. 다시 그릇에 담고 올리브 오일 1큰술과 소금 한 꼬집을 넣어 잘 버무려주세요.
  2. 같은 볼에 근대와 파슬리를 넣고 버무려 면을 풀어줍니다. 작은 볼에 달걀과 파마산 치즈를 넣고 휘젓고 소금과 후추로 간을 한 후 면에 넣고 버무립니다.

  3. 뚜껑이 있는 9인치 프라이팬에 남은 올리브 오일 2큰술을 중불로 가열합니다. 면 혼합물을 넣고 spatula로 눌러준 후 뚜껑을 덮고 면 바닥이 노릇하게 갈색이 될 때까지 약 8분간 익힙니다. 프라이팬 위에 큰 접시를 얹고 파이를 접시 위로 뒤집습니다. 파이를 다시 프라이팬에 넣고 뚜껑을 덮은 후 반대쪽도 노릇하게 갈색이 될 때까지 5~10분간 익힙니다. 접시에 뒤집어 놓고 소금을 뿌린 후 웨지 모양으로 잘라냅니다.





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