메인 요리 레시피

이 간단한 요리의 핵심은 볶은 다진 소고기와 이탈리아 향신료로 양념한 다진 소고기입니다. 폴라 딘의 푸짐한 라자냐에는 크리미한 코티지 치즈와...

지아다 데 로렌티스의 리코타 치즈 롤의 비결은 진하고 버터 향이 풍부한 베샤멜 소스와 더 가벼운 마리나라 소스, 이렇게 두 가지 소스를 사용하는 데 있습니다.

살짝 짭짤하고 바삭한 이 뼈 있는 돼지 등심은 바삭한 감자와 신선한 허브 크러스트를 입혀 구웠을 때 속까지 촉촉합니다. 진한 페스토 소스와 함께 드세요.

오랜 시간 검증된 돼지고기와 사과의 조합을 활용하여, 레이첼 레이는 캐러멜라이즈한 돼지 등심 위에 신선한 생강과 사과로 만든 달콤한 소스를 얹었습니다.

패트릭과 지나 닐리는 돼지 등심에 옥수수빵과 베이컨 혼합물을 채워 넣고, 굽는 동안 내용물이 터지지 않도록 이쑤시개로 구멍을 고정합니다.

지아다 데 로렌티스는 뼈를 발라낸 돼지 등심을 팬에 굽는데, 이 과정은 몇 가지 재료만 있으면 되고, 이탈리아식 빵가루와 파르메산 치즈를 섞은 가벼운 반죽을 입혀 완성합니다.

이 인기 레시피에서 타일러 플로렌스는 자연산 돼지고기 커틀릿을 빠르게 구워 바삭하고 황금빛 껍질을 만든 다음, 버터밀크 소스에 넣어 고기가 부드러워질 때까지 끓입니다.

샌드라 리의 골든 크로켓은 게살 케이크와 거의 비슷하며, 익힌 연어에 계란, 핫소스, 생선 튀김옷을 넣어 풍미를 더했습니다.

레이첼 레이는 평범한 닭고기 로스트를 크리미한 소스에 데친 연어, 셀러리, 감자를 넣어 만든 푸짐한 해산물 수프로 변신시킵니다. 그리고 가장 중요한 것은...

실망시키지 않을 든든한 아침 식사 아이디어입니다. 푸드 네트워크 매거진에 소개된 이 요리는 팬에 구운 연어 조각과 감자를 곁들인 것인데, 시간을 절약하려면 감자는 식료품점에서 구입할 수 있습니다.

푸드 네트워크 매거진의 구운 연어는 짠맛과 단맛이 재미있게 어우러지며, 간장, 메이플 시럽, 오렌지 주스를 섞은 양념에 재워 콜리플라워와 함께 제공됩니다.

지아다 데 로렌티스는 단 20분 만에 일요일 저녁에 간편하게 준비할 수 있는 완벽한 저녁 식사를 완성합니다. 모든 요리는 풍부한 영양소를 포함한 건강한 재료로 가득 차 있습니다.

폴라 딘의 햄은 명절 식탁에 빠지지 않는 필수 메뉴입니다. 파인애플 조각과 설탕에 절인 체리를 곁들이고, 정향으로 고기에 고정합니다. 윤기 나는 소스는...

타일러 플로렌스는 다채로운 풍미가 어우러진 햄 요리를 선보입니다. 먼저 햄에 소금, 후추, 신선한 세이지, 올리브 오일을 문지릅니다. 오븐에 굽는 동안 햄 표면에 윤기 있는 소스를 바릅니다.

이 흔한 요리는 파스타를 만드는 것만큼이나 준비 시간이 짧습니다. 하지만 지아다 데 로렌티스의 인기 레시피를 바탕으로 한 이 봄 요리는 야채 소스가 특징입니다.

이나 가튼은 아스파라거스 본연의 맛을 각종 향미 첨가제로 가리지 않습니다. 그녀의 레시피대로라면 누구나 맛있는 아스파라거스를 만들 수 있습니다. 필요한 재료는 올리브 오일과 몇 가지 양념뿐입니다.

최고급 레스토랑에 버금가는 지아다 데 로렌티스의 요리를 만들고 싶으신가요? 그렇다면 모든 재료를 준비해 보세요. 버터를 준비하고...

가이 피에리의 레시피는 넙치를 마늘, 화이트 와인, 신선한 파슬리를 섞은 향긋한 양념에 한 시간 동안 재워둡니다. 그런 다음 닭고기 육수에 생선을 끓여 구운 빵 조각과 함께 제공하고, 그 위에...

태국식 메인 요리를 한 번도 만들어 본 적이 없다면, 엘리 크리거의 인기 레시피를 활용해 생선 요리부터 시작해 보세요. 매콤한 소스는 레드 커리 페이스트와 코코넛 밀크를 섞어 끓이는 방식으로 만듭니다.

샌드라 리는 시판 바비큐 소스와 당밀을 섞어 만든 풍미 있는 글레이즈를 발라 갈비에 굽기 전에, 야채 육수와 사과 소스를 섞은 것에 갈비를 미리 끓입니다. 이렇게 하면 고기가 더욱 촉촉해집니다.

패트릭과 지나 닐리는 "훈연과 간접 열은 부드럽고 맛있는 갈비를 만드는 데 도움이 되며, 콜라는 예상치 못한 달콤함을 더해줍니다."라고 말합니다. 이 레시피의 비결은...

이나 가튼은 캐서롤을 만들 때 몇 가지 재료만 사용하고, 버터 소스를 바른 다음 신선한 빵가루와 치즈를 얹어 풍부하고 맛있는 겉면을 만들어냅니다.

애호박을 얇게 썰어 부드러워질 때까지 몇 분간 구운 후 돌돌 말아 염소 치즈, 레몬, 파슬리를 넣어 속을 채웁니다. 이 미니 전채 요리는 분명 맛있을 거예요...

신선한 토마토, 애호박 슬라이스, 부드러운 염소 치즈는 푸드 네트워크 매거진에서 소개하는 이 빠르고 든든한 요리의 일부 재료일 뿐입니다. 여기에 다른 재료를 추가해 보는 건 어떨까요?

지아다 데 로렌티스의 파르메산 페스토 소스에 들어간 살짝 단단한 말린 토마토 조각은 더욱 풍미를 더합니다. 파스타에 소스를 넣고 버무리기만 하면 25분 만에 온 가족이 즐길 수 있습니다.

이 일요일 점심 메뉴의 비결은 오향, 마늘, 호이신 소스, 꿀로 만든 새콤달콤한 수제 아시아식 바비큐 소스에 있으며, 이 소스는 요리 마지막 단계에 첨가됩니다.

이 간단한 레시피에서 가이 피에리는 망고, 치폴레 고추, 고수를 섞은 소스를 세 번 사용합니다. 닭고기를 재울 때, 굽는 동안 고기에 발라줄 때, 그리고 요리에 사용할 때입니다.

앨튼 브라운의 칠리 파우더 치킨이 엄청나게 맵다고 생각할 수도 있겠지만, 속지 마세요. 닭고기는 꿀 양념에 재운 다음 고춧가루를 뿌린 것뿐입니다...

이 레시피의 매력은 취향에 따라 다양한 방법으로 변형할 수 있다는 점입니다. 스테이크는 머스터드에, 닭고기는 감귤류에, 새우는 마늘에 재워 구울 수 있습니다.

콜라와 케첩으로 만든 바비큐 소스는 맵고 달콤하며 짭짤한 맛이 동시에 느껴지는데, 여기에 우스터소스를 얹어 바삭하게 구운 치킨과 함께 제공됩니다.

바비 플레이는 자신이 좋아하는 향신료로 닭고기를 문지른 다음 맥주 캔 위에 올려놓고 메스키트 나무 조각으로 훈제하여 맛있고 독특한 풍미를 더합니다.

가이 피에리의 치킨 레시피는 마늘을 듬뿍 바르고 베이컨으로 감싸 오븐에 구워내는 요리입니다. 특히 그릴이 없다면 꼭 한번 시도해 볼 만한 요리입니다.

갓 구운 옥수수를 넣어 만든 크리미하고 치즈 맛이 풍부한 캐서롤에, 닐리 가족은 은은한 매콤함을 더하기 위해 카옌 페퍼를 살짝 뿌렸습니다.

먼저 버섯, 양파, 시금치를 간단히 볶은 다음 감자빵 위에 얹고, 마지막으로 계란과 고소한 그뤼에르 치즈를 넣고 휘저어주면 풍성하고 맛있는 캐서롤이 완성됩니다.

지아다 데 로렌티스의 레시피는 스크램블 에그, 소시지, 토스트를 한 접시에 담아냅니다. 소시지 고기와 시금치, 크리미한 염소 치즈, 바삭한 빵을 겹겹이 쌓고 그 위에 계란을 얹어 완벽하게 구워냅니다.

자기 전에 두툼하게 썬 빵을 소스에 적셔 캐서롤을 만들어 두면 아침에 바로 아침 식사로 즐길 수 있어요. 휘핑크림과 달콤한 베리를 얹으면 좋아하는 요리가 완성됩니다.

맛있고 만들기 쉬운 이 부드러운 스튜는 토마토 소스에 파프리카와 커민을 넣어 끓이고 사워크림을 얹어 완성합니다. 파스타나 좋아하는 감자 요리와 함께 곁들여 드세요.

부드럽고 촉촉한 닭 날개를 만들려면, 알톤 브라운의 레시피대로 닭 날개를 쪄서 기름기를 제거한 후, 버터와 핫소스의 간단한 혼합물에 재워두세요.

앤 버렐은 마늘과 허브로 조리한 돼지 안심과 부드럽게 조린 양파를 곁들여 소스를 만드는데, 이 소스를 그녀는 "달콤짭짤한 사과 소스"라고 부릅니다. 이 소스는 다음과 같은 재료로 만들어집니다...

로버트 어바인의 푸짐한 라자냐는 한 그릇에 모든 재료가 담긴 완벽한 한 끼 식사이며, 준비하기도 매우 쉬워 보입니다. 각 층은 다진 고기와 레드 와인을 넣은 토마토 소스로 이루어져 있습니다...

먼저 바비 플레이는 바삭한 판체타와 함께 샬롯을 볶고, 그 다음 방울양배추와 햇감자를 부드러워질 때까지 구운 후, 버터 한 조각과 상큼한 레몬즙을 곁들여 마무리합니다.

마이클 사이먼은 방울양배추를 바삭하게 튀긴 후, 얇게 썬 호두와 달콤하고 매콤한 꿀 세라노 고추 드레싱을 곁들여 버무립니다.

앨튼 브라운의 레시피에는 방울양배추, 물, 소금만 있으면 됩니다. 이 고전적인 레시피는 여러분이 맛있는 방울양배추 요리를 만들 수 있도록 보장합니다...

가이 피에리의 레시피 비법은 방울양배추를 발사믹 식초에 담가 낮은 온도(180°C)에서 구워 갈색으로 변하고 캐러멜화하는 데 있습니다. 좀 더 독창적인 맛을 원한다면...

잉그리드 호프만의 이 요리는 다진 삶은 달걀, 피망, 올리브와 돼지고기, 소고기, 소시지를 넣어 만들었는데, 흰 빵보다 고기가 훨씬 더 많습니다. 정말 푸짐하죠...

닐리 부부는 이 맛있는 요리를 훨씬 짧은 시간에 만드는 방법을 알고 있습니다. 바로 시판 치킨 스터핑 믹스와 콘브레드를 사용하는 것이죠. 패트릭과 지나는 여기에...

요리 프로그램 "At the Ranch with Ree Drummond"의 진행자인 리 드럼먼드가 소개하는 이 간단한 레시피의 비결은 세 가지 종류의 빵을 조합하여 만드는 데 있습니다. 집에서 간편하게 즐길 수 있는 이 맛있는 캐서롤을 지금 바로 만들어 보세요!

아이다 몰렌캄프의 간편한 고기 속 재료 레시피를 만들려면 셀러리와 양파를 신선한 허브와 함께 볶은 다음 말린 체리와 사과, 다진 호두를 넣으세요.

버터에 푹 끓인 버섯과 신선한 채소, 향긋한 허브로 만든 소스에 푹 적신 무발효 빵 조각을 오븐에 구우면 데이브가 만든 촉촉하고 따끈한 요리가 완성됩니다.

레이첼 레이의 푸짐한 치즈 캐서롤 레시피는 칠면조 조각뿐만 아니라 명절이 끝난 후 냉장고에 남는 다양한 재료들, 예를 들어 닭고기 등을 "재활용"할 수 있게 해줍니다.