전통적인 명절용 햄과 윤기 나는 파인애플
투표 수: 1
시간: 2시간.
복잡성: 쉽게
인분: 12
복잡성: 쉽게
인분: 12
폴라 딘의 햄은 명절 식탁에 빠지지 않는 필수품입니다. 파인애플 조각과 설탕에 절인 체리를 곁들여 정향으로 고기에 고정합니다. 파인애플 주스, 흑설탕, 겨자로 만든 글레이즈는 독특하고 톡 쏘는 풍미를 더합니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 나선형으로 썬 햄 1조각
- 파인애플 링 통조림 1캔(550g) (시럽은 남겨두세요)
- 카네이션 꽃봉오리 15~20개 (선택 사항)
- 리큐어에 절인 체리 사탕 작은 병 1개
- 연한 갈색 설탕(다진 것) 3/4 큰술
- 겨자 2큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 예열하고 포장지에 적힌 조리법에 따라 햄을 구우세요. 조리 종료 30분 전에 햄을 오븐에서 꺼내세요.
햄 위에 파인애플 조각을 보기 좋게 배열하고, 필요하다면 정향이나 이쑤시개로 고정합니다. 각 파인애플 조각 중앙에 체리를 하나씩 놓고 정향이나 이쑤시개로 고정합니다.
작은 그릇에 황설탕, 머스터드, 그리고 남겨둔 파인애플 시럽을 넣어 걸쭉한 글레이즈를 만듭니다. 글레이즈를 햄 위에 부어주고 남은 30분 동안 굽습니다. 오븐에서 햄을 꺼내 도마로 옮긴 후 썰어줍니다.
카테고리:
비슷한 레시피
