옥수수 캐서롤
투표 수: 11
시간: 55분
복잡성: 쉽게
인분: 3-5
복잡성: 쉽게
인분: 3-5
바비큐 옥수수를 넣어 만든 크리미하고 치즈 맛이 풍부한 캐서롤에, 닐리 가족은 은은한 매콤함을 더하기 위해 카옌 페퍼를 살짝 뿌렸습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 달콤한 6개 옥수수
- 우유 1/2컵
- 생크림 1/2컵
- 숙성되지 않은 체다 치즈를 굵게 갈은 것 1/2컵
- 카옌페퍼 1/2 티스푼
- 달걀 2개 (풀어 놓은 것)
- 소금과 갓 갈은 후추
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 180°C로 예열하세요. 캐서롤 접시에 기름을 바르세요.
옥수수 껍질을 벗기고 칼을 사용하여 알갱이를 모두 그릇에 긁어 담으세요. 이때 옥수수에서 나오는 즙도 모두 남겨두어야 합니다. 잠시 옆에 두세요. - 우유, 생크림, 치즈, 카옌페퍼, 달걀을 섞습니다. 옥수수, 치즈, 카옌페퍼, 소금, 후추를 넣습니다. 이 혼합물을 옥수수 위에 부어줍니다.
혼합물을 오븐용 그릇에 옮겨 담고 35분 또는 부드러워질 때까지 굽습니다.
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