메인 요리 레시피

엄선된 다양한 재료와 풍미가 어우러진 이 푸짐한 샐러드는 한 끼 식사를 충분히 대체할 수 있습니다.

폴라 딘의 크랩 케이크는 겉은 황금빛으로 바삭하고, 속은 부드러운 게살, 신선한 채소, 그리고 마요네즈와 우스터소스를 섞은 소스로 가득 차 있습니다.

소고기를 끓이는 크리미한 버섯 소스에 사워크림을 약간 넣으면 풍미가 더욱 좋아집니다. 곁들임 메뉴로 달걀면을 함께 내놓을 수 있습니다.

크리미니 버섯, 베이컨, 빵가루, 마늘을 볶아 만든 간단한 속재료로 돼지 안심 룰라드를 만들어 보세요.

엘리 크리거의 고기 허브 블렌드는 마늘 가루, 오레가노, 타임, 커민, 고수를 같은 비율로 섞어 만든 것입니다.

이 레시피를 만들려면 안심에 케이준 향신료 혼합물을 문지른 다음, 치즈와 말린 토마토, 시금치를 섞은 속을 채워 굽고, 풍미를 더하기 위해...

이나 가튼은 레몬즙, 마늘, 타임, 로즈마리를 섞은 양념에 고기를 하룻밤 동안 재워둡니다. 이것이 바로 고기에 풍부하고 깊은 풍미를 더하는 비결입니다.

허브에 절인 단단한 햇볕에 말린 토마토와 풍미 가득한 페타 치즈가 이 미트로프에 독특한 식감과 은은한 지중해풍의 맛을 더합니다. 지아다 데 로렌티스의 간단한 요리입니다...

엘리 크리거는 전통적인 미트로프 레시피에 빠르게 익는 오트밀과 당밀을 "새로운" 재료로 추가했습니다. 여기에 다진 소고기도 들어갑니다.

애호박과 선명한 색깔의 피망이 들어간 바비 플레이의 이 미트로프는 특히 보기에도 좋고 맛도 가볍습니다. 이 요리의 주재료는 기름기가 적은 다진 칠면조 고기이며, 여기에...

이나 가튼은 미트로프를 더욱 촉촉하고 육즙이 풍부하게 만들기 위해 닭고기 육수와 달걀을 통째로 넣습니다.

돼지고기와 송아지고기로 만든 미트볼에 마리나라 소스와 판체타를 곁들여 파스타와 함께 제공하는 레시피입니다.

우유 소스를 곁들인 맛있는 스웨덴식 미트볼 전채요리 레시피...

이탈리아식 마리나라 소스를 곁들인 돼지고기와 송아지고기 미트볼 레시피입니다. 미국식으로, 즉 아주 빠르게 만들 수 있습니다. 미트볼을 빵 사이에 넣어 샌드위치처럼 드세요.

시금치와 치즈를 넣은 맛있는 미트볼 레시피...

기름기가 적고 작은 칠면조 미트볼은 특히 전채 요리로 식탁을 풍성하게 채우기에 적합합니다.

앤 버렐은 푸짐하고 부드러운 닭고기 요리에 양파에 고춧가루를 넣어 살짝 매콤한 맛을 더합니다.

레드 와인을 약간 넣으면 신선한 채소와 타임으로 만든 이 걸쭉한 소스에 독특한 풍미가 더해집니다.

신선한 포르치니 버섯은 엘리 크리거의 이 건강 요리에 단백질을 더욱 풍부하게 더해줍니다.

지아다 데 로렌티스가 토마토와 화이트 와인 소스에 넣는 케이퍼 몇 스푼은 이 요리에 약간 짭짤한 맛을 더해줍니다.

든든하고 균형 잡힌 저녁 식사를 원한다면, 바비 플레이가 허브로 조리한 닭고기와 고소한 파마산 치즈를 얹은 스파게티를 추천합니다.

마늘 치킨 커틀릿 위에 부드러운 리코타 치즈를 듬뿍 얹고, 말린 토마토, 잣, 가지를 섞은 토핑을 얹어 보세요. 리코타 치즈와 바질의 조합은 요리에 이탈리아풍의 풍미를 더해줍니다.

푸드 네트워크 매거진에 소개된 이 푸짐한 요리는 영양 균형이 잘 잡힌 완벽한 한 끼 식사로 제격입니다. 훈제 소시지, 건강에 좋은 현미, 케일, 검은콩이 포함되어 있습니다.

자연산 돼지고기 커틀릿을 샬롯과 타임이 들어간 비네그레트 소스에 단 5분간 재워두는데, 이 시간이면 풍부한 양념 맛이 고기에 완전히 스며들기에 충분합니다.

단 25분 만에 파스타, 싱싱한 방울토마토, 오이, 레몬딜 드레싱을 넣어 만든 새우 풍미 가득한 점심 요리가 완성됩니다.

살이 통통하고 단단한 생선인 할리벗은 맛이 순해서 흰콩, 피망, 로즈마리와 잘 어울립니다.

이 간단한 요리를 위해 멜리사 드 아라비안은 살짝 익힌 새우, 상큼한 레몬즙, 파슬리를 파스타에 버무립니다.

단 30분 만에 타일러 플로렌스의 바삭한 닭 날개를 만들어 캐주얼한 저녁 식사나 특별한 행사에 가벼운 전채 요리로 즐길 수 있습니다. 맛있는 태국식 고추장 소스와 함께 제공됩니다.

따뜻하고 부드러우며 계피와 육두구 향이 은은하게 풍기는 폴라 딘의 맛있는 아침 캐서롤은 전날 밤에 만들어 놓고 다음 날 아침에 굽기만 하면 됩니다.

버터밀크에 재운 이 닭고기는 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉해서 피크닉에 안성맞춤인 간편한 요리입니다.

이나 가르텐은 방울토마토를 살짝 건조시켜 부드럽게 하고 캐러멜화하여 풍부한 풍미를 더한 후 바질과 모짜렐라를 첨가합니다.

레이첼 레이는 단 10분 만에 이 인기 있는 샐러드를 준비하고 선보입니다. 이 샐러드는 먹기 직전에 과일 향이 나는 엑스트라 버진 올리브 오일을 살짝 뿌려주면 더욱 맛있습니다.

푸드 네트워크 키친의 이 디저트는 타피오카를 사용하여 신선한 베리 필링을 걸쭉하게 만들고 구운 제품이 눅눅해지는 것을 방지합니다.

폴라 딘은 달걀과 핫소스를 섞어 만든 반죽에 닭고기 조각을 담갔다가 밀가루를 묻혀 튀겨내는 방식으로 남미식 치킨 프라이를 만듭니다.

가이 피에리는 구운 콩 요리가 너무 달아서 별로 좋아하지 않습니다. 그래서 그는 식감은 비슷하지만 단맛은 덜한 자신만의 레시피, 즉 칠리와 구운 콩을 결합한 요리를 만들었습니다.

레이첼 레이는 수천 가지 변형의 베이크드 빈즈 요리를 만들 수 있지만, 이 요리에서는 미리 구워진 베이크드 빈즈에 적양파, 베이컨, 흑설탕, 블랙커런트로 만든 홈메이드 드레싱을 곁들입니다.

패트릭과 지나 닐리 부부는 바비큐 향신료, 수제 바비큐 소스, 그리고 남은 훈제 돼지고기나 소고기를 넣어 만든 베이크드 빈 레시피를 소개합니다.

폴라 딘은 클래식 바비큐 소스의 맛을 손쉽게 내기 위해 통조림 콩에 돼지고기, 메이플 시럽, 흑설탕, 겨자, 그리고 물론 베이컨을 섞습니다.

고기가 들어가지 않은 라자냐를 만들어 보세요. 지아다 데 로렌티스는 아몬드 쿠키 크럼블, 부드러운 버터넛 스쿼시, 그리고 녹인 치즈를 듬뿍 넣어 이 레시피를 완성했습니다.

호박에 캐러멜 맛을 내려면 갈색 설탕과 버터를 넣고 오븐에 구우면 됩니다.

전통 레시피에 새로운 변화를 주었습니다. 소고기를 당근과 감자와 함께 레드 와인 식초, 흑설탕, 토마토를 섞은 양념에 볶아 보세요. 입에서 살살 녹는 부드러운 소고기 요리를 완성할 수 있습니다.

이나 가튼은 마늘 향이 나는 고기에 고기에서 나온 향긋한 육즙으로 만든 진한 소스를 듬뿍 발라 부드러운 감자와 당근을 곁들여 내놓습니다.

레드 와인 두 잔을 곁들이면 타일러 플로렌스의 허브 로스트 브리스킷에 새로운 풍미가 더해집니다. 바삭하고 노릇하게 구운 감자 팬케이크와 함께 드세요.

이 인기 있는 브리스킷 레시피는 낮은 온도에서 천천히 구우면서 브리스킷의 육즙을 끼얹어주는 것이 특징입니다. 고춧가루와 겨자를 넣어 특유의 바비큐 풍미를 냅니다.

신선한 채소와 카옌페퍼, 칠리파우더 같은 전통 향신료로 만든 이 육즙 가득한 미트로프는 케첩과 커민을 섞은 글레이즈를 얹어 완벽한 한 끼 식사가 됩니다...

레이첼 레이의 바삭한 치킨 비법은 닭고기 조각에 튀김옷을 입히는 순서에 있습니다. 먼저 닭고기에 밀가루를 묻히고, 그다음 계란물에 담근 후, 비로소...

써니 앤더슨은 보드카 소스와 닭고기 소시지 캐서롤에 들어가는 할라피뇨와 헝가리 파프리카의 매운맛을 차갑고 진한 크림을 살짝 넣고 갈은 치즈를 뿌려 부드럽게 만듭니다.

패트릭 닐리는 단 20분 만에 간장, 오렌지 주스, 쌀식초를 섞어 동양식 소스를 만드는데, 이 소스는 끓이면서 걸쭉해지고 놀라울 정도로 풍미가 깊어집니다.

앨튼 브라운은 멕시코풍 라자냐를 만들 때 치폴레 고추, 신선한 마늘, 커민, 토마토 소스로 만든 수제 엔칠라다 소스를 사용합니다.

이나 가튼의 빅 라자냐를 만들 때, 전통적인 다진 소고기나 돼지고기가 필요하지 않습니다. 다진 칠면조 고기나 이탈리안 소시지를 사용하고 네 가지 종류의 치즈를 추가하세요.