닭고기 속을 채운 옥수수 캐서롤 (축제용)
투표 수: 2
시간: 1시간 10분
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
닐리 부부는 이 맛있는 요리를 훨씬 짧은 시간에 만드는 비법을 알고 있습니다. 시판 치킨 스터핑 믹스와 콘브레드를 사용하고, 패트릭과 지나는 여기에 바삭한 베이컨과 피칸을 넣어 식감을 더하고, 신선한 채소와 허브를 곁들여 완벽한 한 끼 식사를 완성합니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 깍둑썰기한 베이컨 350g
- 큰 양파 2개, 다진 것
- 잘게 썬 셀러리 줄기 4개
- 다진 신선한 타임 1큰술
- 다진 생 세이지 1큰술
- 다진 피칸 2컵
- 닭고기 육수 4컵
- 옥수수빵과 함께 제공되는 건조 스터핑 믹스(닭고기 속을 채우는 데 사용하는 혼합물) 2팩(각 450g)
- 버터 60g
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 180°C로 예열하세요.
두꺼운 프라이팬에 베이컨을 바삭해질 때까지 볶습니다. 불을 줄이고 양파와 셀러리를 넣습니다. 약 6분간 부드러워질 때까지 익힙니다.
타임과 세이지를 넣고 향이 날 때까지 가열합니다. 견과류를 넣고 섞어줍니다. - 속재료, 베이컨, 채소를 큰 볼에 넣고 닭육수를 부어 잘 섞어주세요. 33x23x5cm 크기의 오븐용기에 옮겨 담습니다.
캐서롤 위에 버터를 조각으로 올리고 호일로 덮으세요. 30분간 굽다가 호일을 제거하고 바삭해질 때까지 약 15분 더 구우세요.
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