지아다 데 로렌티스는 전통적인 베이스 대신 이탈리아 비스코티 쿠키를 사용합니다. 감미료로는 클로버 꿀과 오렌지 껍질을 넣어 꽃향기를 더합니다.
디저트 레시피
푸드 네트워크 키친의 이 디저트는 타피오카를 사용하여 신선한 베리 필링을 걸쭉하게 만들고 구운 제품이 눅눅해지는 것을 방지합니다.
타일러 플로렌스는 즙이 많은 복숭아와 향긋한 계피를 넣어 만든 이 간단한 디저트를 노릇노릇하게 구워낸 후, 차가운 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공합니다.
리 드럼먼드는 이 6가지 재료로 만드는 파이를 역순으로 만듭니다. 파이의 밑바탕은 페이스트리이고 그 위에 신선한 블루베리를 얹습니다.
멜리사 드 아라비안은 가족 레시피를 사용하여 빵을 만들고, 바나나 초콜릿 칩 케이크 반죽에 오렌지 주스를 약간 넣어 은은한 감귤 향과 더욱 촉촉한 식감을 더합니다.
이 레시피는 전통적인 버터와 우유 대신 식물성 기름과 사워크림을 사용하여 공장에서 구운 빵처럼 특히 부드럽고 촉촉한 빵을 만들어냅니다.
이나 가튼은 몇 분 만에 만들 수 있는 라즈베리 소스를 곁들인 클래식 치즈케이크 레시피를 소개합니다. 이나의 팁: 케이크 틀의 크기를 재보세요. 제 틀은 밑면 지름이 23cm이지만, 24cm 틀을 사용하는 것이 좋습니다.
타일러 플로렌스는 완벽한 치즈케이크를 찾아 뉴욕시와 나폴리를 샅샅이 뒤졌지만, 결국 자신의 부엌으로 돌아와 따뜻한 레몬 블루베리 소스를 겹겹이 쌓아 올린 자신만의 치즈케이크를 만들어냈다.
이나 가튼의 최고 디저트 레시피 중 하나인 이 케이크는 잘 익은 신선한 복숭아를 사용합니다. 또한 새콤한 사워크림, 향긋한 계피, 바삭한 호두가 들어갑니다.
바비 플레이의 인기 만점 호박 푸딩 레시피에서는 직접 만든 호박빵이 중심 재료입니다. 그는 이 빵을 크리미한 바닐라 소스에 푹 적시고 캐러멜라이즈한 사과 소스와 정향을 곁들여 제공합니다.
연휴에 흔히 맡을 수 있는 진저브레드 향이 그리우신가요? 레이첼 레이의 간단한 레시피로 단 30분 만에 와플을 만들 수 있습니다.
폴라 딘의 이 레시피를 사용하면 부드럽고 달콤한 복숭아가 가볍고 바삭한 쇼트크러스트 파이 반죽 안에 듬뿍 들어간 파이를 쉽게 만들 수 있습니다.
써니 앤더슨의 브라우니 레시피를 굽기 전에, 칼끝으로 붉은 초콜릿 반죽과 달콤한 크림치즈 프로스팅 층을 가로질러 예쁜 무늬를 만들어 보세요.
푸드 네트워크 매거진은 꿀에 구운 땅콩, 약간의 치폴레 고추, 바삭한 베이컨 조각 등을 넣어 땅콩버터 쿠키에 새롭고 독창적인 레시피를 선보입니다.
쿠키를 오븐에서 꺼낸 후, 각 쿠키 위에 초콜릿 사탕을 하나씩 올려 더욱 고급스럽게 만들어 보세요. 초콜릿 사탕의 초콜릿이 살짝 녹아 쿠키에 잘 붙도록 재빨리 올려주는 것이 좋습니다.
빵은 내려놓고 지아다 데 로렌티스의 땅콩버터 젤리 샌드위치를 좀 더 달콤하게 만들어 보세요. 이 레시피는 땅콩버터로 속을 채운 미니 쿠키입니다...
클레어 로빈슨의 쿠키 레시피는 재료가 많지 않지만, 마지막 재료인 바다 소금이 핵심입니다. 바다 소금은 기분 좋은 짠맛을 더해주기 때문입니다. 이 쿠키는 밀가루 없이 만들어집니다.
얇고 황금빛을 띠는 이 이나 가튼 팬케이크는 오렌지 껍질과 세 가지 베리 믹스를 곁들여 전통적인 미국식 페이스트리보다는 네덜란드식 팬케이크에 더 가깝습니다.
패트릭과 지나는 케피어 팬케이크를 뒤집기 전에 다진 견과류를 뿌려 바삭한 식감을 더합니다. 닐리 가족이 아침 식사를 준비하는 모습을 보고 그들의 비법을 알아보세요...
미리 만들어 둘 수 있는 이 디저트는 일요일 모임에 안성맞춤입니다. 신선한 레몬즙과 사워크림 덕분에 크고 촉촉한 케이크에, 원하는 재료로 만든 글레이즈를 얹어 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
고추와 계피가 이 브라우니에 멕시코풍의 풍미를 더합니다. 향신료와 초콜릿의 조합은 멕시코 요리의 대표적인 요소이기 때문입니다. 가이 피에리의 초콜릿 호두 브라우니는 단순히...
이나 가튼은 루바브의 신맛을 부드럽게 하기 위해 달콤하고 즙이 많은 딸기를 곁들입니다. 이것이 그녀의 훌륭한 디저트의 기본이 되며, 버터와 흑설탕, 오트밀 크러스트를 얹어 마무리합니다.
아이들이 좋아하는 모양(원이나 별 등)으로 수박이나 파인애플 과육을 쿠키 커터로 잘라내면 굳이 어린아이들에게 과일을 억지로 먹일 필요가 없어요. 좀 더 큰 아이들에게는...
이나 가튼 레시피의 비결은 브리오슈 조각을 굽기 전에 달콤한 꿀 바닐라 소스에 담그는 것입니다. 이렇게 하면 빵이 소스의 풍미를 모두 흡수하여 촉촉한 푸딩 같은 식감을 만들어냅니다.
자기 전에 두툼하게 썬 빵을 소스에 적셔 캐서롤을 만들어 두면 아침에 바로 아침 식사로 즐길 수 있어요. 휘핑크림과 달콤한 베리를 얹으면 좋아하는 요리가 완성됩니다.
트리샤 이어우드는 단 네 가지 재료만으로 바삭한 견과류가 들어간 달콤짭짤한 간식을 만듭니다. 사탕을 틀에 넣어 모양을 만들고 식히기 전에, 그녀는 먼저...
이 겹겹이 쌓인 페이스트리는 클래식한 땅콩버터와 잼 조합을 완전히 새로운 차원으로 끌어올렸습니다. 버터, 땅콩, 코코아로 만든 베이스에 다양한 필링이 들어있습니다.
닐리 가족은 사과 맛을 더욱 진하게 내기 위해 과일, 흑설탕, 계피를 간단히 섞은 것에 생사과즙을 더합니다. 이렇게 하면 단 25분 만에 사과 소스가 완성됩니다.
이 사과 소스는 슬로우 쿠커를 이용하면 단 한 시간 만에 대량으로 쉽게 만들 수 있습니다. 레시피에는 즙이 많은 붉은 자두가 들어가 소스에 색감과 단맛을 더합니다.
빠른 결과를 얻기 위해 알톤 브라운은 사과를 전자레인지에 돌립니다. 코냑을 넣은 사과 소스를 만들 때, 그는 부드럽게 익힌 사과를 사용합니다...
이나 가튼의 사과 소스가 분홍빛을 띠는 이유는 무엇일까요? 비결은 사과를 그냥 굽는 것이 아니라, 붉은 껍질을 조금 남겨두는 데 있습니다. 껍질에서 나오는 색이 소스에 스며들어 은은한 색감을 더해줍니다.
앤 버렐은 자신의 레시피에서 통조림 호박 퓨레를 사용하지 않고, 대신 작은 설탕 호박의 과육을 달콤한 소스에 넣습니다. 시나몬 빵을 굽기 전에...
써니 앤더슨은 단 하나의 간단한 재료, 바로 고소한 커피 크리머를 더해 클래식한 호박 파이를 한층 더 업그레이드했습니다. 그녀는 쇼트브레드 쿠키 반죽에 크리머를 섞고...
준비 시간을 줄이려면 시판용 쇼트브레드 파이 크러스트를 사용하고, 그 안에 초콜릿 푸딩을 채운 다음, 폭신한 휘핑크림과 좋아하는 초콜릿 조각을 얹으세요.
푸드 네트워크 매거진에 소개된 이 재미있는 디저트는 할로윈 사탕 바구니처럼 보이지만, 사실은 시판 믹스를 사용해서 쉽고 간단하게 만들 수 있는 케이크입니다.
계피와 올스파이스 같은 가을 향신료의 따뜻하고 은은한 향이 부드러운 오트밀과 호박 퓨레 쿠키에 스며들어 있습니다. 지아다 데 로렌티스는 여기에 건포도를 살짝 더했습니다.
지아다 데 로렌티스는 시판되는 크림 필링이 들어간 샌드위치 쿠키를 베이스로 사용하여 아이들을 위한 간식을 만들고, 그 위에 독특한 색상의 사탕과 화려한 아이싱으로 장식합니다.
계피, 생강, 정향 세 가지 가을 향신료의 향이 은은하게 배어든 진한 호박 필링과 푸드 프로세서로 빠르고 간편하게 만들 수 있는 바삭한 쇼트크러스트 페이스트리가 어우러진 훌륭한 디저트입니다.
























































