과일잼과 진하고 폭신한 땅콩버터 푸딩으로 속을 채우고 달콤한 휘핑크림을 얹은 이 개별 디저트의 크러스트는 부순 그레이엄 크래커로 만들어졌습니다.
디저트 레시피
이나 가튼은 땅콩버터 쇼트브레드 크러스트 위에 잼(그녀는 라즈베리 잼을 선택했지만, 어떤 맛이든 상관없습니다)을 고르게 펴 바른 다음, 세 번째와 네 번째 층을 더 얹습니다...
레이첼 레이는 단 네 가지 재료와 5분 만에 생기 넘치고 상큼한 파르페를 만들 수 있습니다. 바삭한 쌀 시리얼을 바닐라 요거트와 부드러운...
따뜻한 우유에 전분을 불린 후, 거품기로 저어 크림처럼 부드러운 질감이 될 때까지 섞어줍니다. 바닐라 추출물을 넣고, 서빙하기 전에 얇게 썬 포도를 뿌려주세요.
두 종류의 녹인 초콜릿을 사용한 이 맛있는 달걀 흰자 커스터드는 버터 덕분에 부드러운 질감을 얻고, 인스턴트 에스프레소를 약간 넣어 초콜릿 풍미를 더욱 진하게 합니다.
땅콩버터 초콜릿 파이는 아마도 세상에서 가장 맛있는 파이일 거예요. 크림치즈 치즈케이크와 통곡물 초콜릿 그레이엄 크래커 타르트를 파이 형태로 즐길 수 있으니, 두 가지 맛을 하나로 합친 셈이죠.
인스턴트 커피와 초콜릿을 넣어 간단한 스펀지 케이크 반죽을 만드세요. 견과류 버터를 얹고 반죽을 예쁘게 말아 올려주세요.
이 땅콩 쿠키는 차를 마시러 오시는 손님들께 드리기에 딱 좋습니다. 땅콩 알레르기가 있는 분들이 계실 수 있으니, 쿠키에 땅콩이 들어갔는지 미리 알려주시기 바랍니다.
트리샤 이어우드가 선보이는 또 다른 노오븐 디저트, 초콜릿 땅콩버터 브라우니와 소금 스틱을 소개합니다. 단 다섯 가지 재료로 만든 이 바삭한 브라우니는...
단 네 가지 기본 재료만 있으면 놀랍도록 간단하면서도 놀랍도록 맛있는 폭신폭신한 머랭을 만들 수 있습니다.
치즈케이크 베이스에 바삭한 식감을 더하기 위해 에머릴 라가세는 전통적인 쿠키 반죽에 다진 피칸을 넣고, 서빙하기 전에 파이 위에 윤기 나는 호박씨를 뿌립니다.
지아다 데 로렌티스는 시간을 절약하기 위해 시판용 필로 도우를 사용하여 훈제 모짜렐라를 채운 간편한 점심 전 요리를 만듭니다. 팬에 재빨리 구운 후 달콤한 꿀 소스를 얹어 마무리합니다.
바삭한 페이스트리 겹겹이 쌓인 겉면과 부드럽고 쫄깃한 속이 어우러진 이 파이는 쇼트크러스트 반죽 위에 계란과 설탕을 넣은 속과 덩어리진 토핑을 채워 구워냅니다.
말린 크랜베리와 피스타치오는 색감을 더할 뿐만 아니라 식감도 살려주어, 원한다면 선물용으로도 좋습니다.
이 빨간색과 흰색 샌드위치 쿠키는 진한 버터크림 프로스팅으로 채워져 있고 피칸 조각으로 장식되어 있습니다. 코코아 파우더는 쿠키 반죽의 붉은색을 더욱 진하게 만들어줍니다.
호박 파이보다 더 좋은 게 있을까요? 호박 파이는 명절뿐만 아니라 일년 내내 즐길 수 있는 디저트인데, 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 휘핑크림을 듬뿍 얹으면 금상첨화죠.
버터와 크림치즈를 같은 비율로 사용하면 레드벨벳 케이크의 필링으로 자주 사용되는 전통적인 크림의 풍미를 얻을 수 있습니다.
단 몇 분 만에 만들 수 있는 이 클래식한 프로스팅은 케이크 속을 채우거나 쇼트브레드 쿠키, 컵케이크 등을 장식하는 데 사용할 수 있습니다.
앨튼 브라운의 파이는 유제품이 전혀 들어가지 않지만, 세미 스위트 초콜릿 칩, 꿀 약간, 그리고 한 가지 비밀 재료 덕분에 전통적인 맛과 식감을 그대로 유지합니다.
이 고급스러운 노오븐 파이를 만들면 맛은 그대로 유지하면서 몸매 관리에도 신경 쓸 필요가 없습니다. 속 재료는 다음과 같은 재료로 만들어졌기 때문입니다...
산드라 리는 미리 만들어진 파이 크러스트를 사용하여 에스프레소 맛 파이를 만드는데, 이 레시피 덕분에 이 디저트는 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다.
에머릴 라가세의 이 파이는 크림, 약간의 버터밀크, 그리고 전분을 넣어 만들어 진정한 걸작으로, 속이 풍성하고 밀도 있는 식감을 자랑합니다. 초콜릿 베이스는 부서진 비스킷으로 만들어졌으며...
이 파이 크러스트는 2단계 베이킹 과정을 통해 부드럽고 황금빛을 띠는 겉면을 만들어냅니다. 먼저 220°C에서 20분간 굽고, 그 다음 180°C에서 20~25분간 더 굽습니다.
산드라 리의 간단한 디저트는 달콤한 바닐라 웨이퍼, 진한 바닐라 푸딩, 차가운 휘핑크림, 그리고 신선한 바나나 슬라이스를 겹겹이 쌓아 만들었습니다. 개별 유리잔에 담아 제공하세요.
지아다 데 로렌티스는 전통적인 티라미수를 부드러운 레이디핑거 위에 잼, 크리미한 마스카르포네 치즈, 잘 익은 라즈베리를 얹은 크리미한 베리 디저트로 재해석했습니다.
두툼하고 달콤한 수제 휘핑크림이 듬뿍 올라간 이 디저트는 푸드 네트워크 매거진에서 사랑받는 메뉴입니다. 부드러운 크림치즈와 코코아로 만든 케이크입니다.
바닐라 향이 가미된 휘핑크림인 프랑스 샹티이 크림은 달콤한 베이스와 진한 블루베리 잼으로 채워진 이 고급스러운 파이 위에 얹어져 있습니다.
앨튼 브라운의 파이는 실온에서 제공되지만, 속은 냉동된 신선한 베리를 설탕, 주스, 감귤류 껍질과 함께 미리 으깬 것으로 만들어집니다.
간단하지만 많은 사랑을 받는 파이 크러스트(푸드 네트워크 매거진의 "최고의 쇼트크러스트 파이 크러스트")는 차가운 버터와...
타일러 플로렌스는 얇게 썬 복숭아와 통 블루베리를 함께 사용하여 가볍고 신선한 과일 디저트를 만들었습니다. 시원한 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 드세요.
이 간단하면서도 평점이 높은 치즈케이크 레시피에는 사워크림이 들어갑니다. 깔끔하게 자르려면 칼끝을 사워크림에 살짝 담그는 것이 좋다고 알톤 브라운은 제안합니다...
























































