신시내티 칠리 포테이토 스킨
투표 수: 1
시간: 1시간 35분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
신시내티 칠리는 바삭한 감자 껍질 위에 얹어 애피타이저로 제공됩니다. 단계별 레시피에 따라 감자 껍질을 (치즈를 넣거나 넣지 않고) 구운 후, 고기 소스와 신시내티 칠리에 어울리는 모든 토핑(통조림 강낭콩, 다진 양파, 잘게 썬 체다 치즈, 굴 크래커)을 얹어 드세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 감자 4개
- 토핑신시내티 칠리, 강낭콩, 잘게 다진 양파, 갈은 체다 치즈, 그리고 굴 크래커
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 클래식 감자 껍질 요리 만드는 법:
러셋 버뱅크 감자 4개를 포크로 찔러 구멍을 냅니다. 오븐 선반에 직접 놓고 175°C(350°F)에서 부드러워질 때까지 약 1시간 동안 굽습니다. 식힌 후 각 감자를 세로로 4등분하고 속을 파내어 껍질은 0.6cm(1/4인치) 두께로 남겨둡니다. - 닭 껍질 양면에 녹인 버터를 바르고 소금과 후추로 간을 합니다. 껍질 부분이 위로 오도록 230°C(450°F)에서 바삭해질 때까지 약 15분간 굽습니다.
- 껍질에 좋아하는 토핑을 채워 넣으세요. 치즈 껍질을 만들려면 토핑을 올리기 전에 껍질을 뒤집고, 강판에 간 체다 치즈 1컵을 뿌린 후 5분 더 구워주세요.
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