에메랄드 데빌드 에그


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에메랄드 데블드 에그 만드는 법
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시간: 20분
복잡성: 쉽게
수량: 카나페 12개

화려한 에메랄드빛 데블드 에그로 명절 식탁을 장식해 보세요. 속은 달걀 노른자에 물냉이, 파, 타라곤을 넣고 휘저어 만들어 선명한 색감과 풍미를 자랑합니다. 속을 채운 달걀을 반으로 갈라 얇게 썬 햄을 안쪽에 얹어주세요. 환상적인 맛의 조화가 일품입니다!



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 계란 6개
  • 물냉이 1컵
  • 마요네즈 1/4컵
  • 햄 4조각



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 계란, 물냉이, , 타라곤,

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 달걀 6개를 완숙으로 삶은 후 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다. 노른자를 푸드 프로세서에 넣고 물냉이 잎 1컵, 마요네즈 1/4컵, 다진 파와 타라곤 각각 2큰술, 소금과 후추 약간을 넣고 갈아줍니다.
  2. 햄 4장을 얇게 채 썰어 겹쳐 놓고, 빈 달걀흰자 안에 넣습니다. 그 위에 노른자를 채워 넣습니다.






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