절대 질리지 않을 돼지 등심 요리 22가지

투표 수: 5

간단하면서도 맛있는 돼지고기 요리로 저녁 식사를 더욱 특별하게 만들어 보세요.

구운 돼지고기

이 간단한 레시피는 평일 점심시간에 딱이에요. 재료를 섞고 굽기만 하면 되니까요!

레시피: 오븐에서 바삭하게 구운 돼지 등심

버섯 속을 채운 자연산 돼지고기 커틀릿

바삭한 빵가루를 입혀 속을 채운 돼지 등심으로 손님들을 감동시켜 보세요. 이 근사한 요리를 만들기 위해서는 뼈가 두 개씩 붙어 있는 두툼한 자연산 돼지 등심 커틀릿이 필요합니다. 고기 양옆에 깊게 칼집을 내고 튀긴 버섯, 판체타, 치즈, 세이지를 속으로 채워 넣습니다. 그런 다음 각 커틀릿에 굵은 빵가루와 향신료를 섞은 것을 입혀 노릇노릇하게 구워냅니다.

레시피: 버섯 속을 채운 자연산 돼지고기 커틀릿

빵가루를 입힌 돼지고기 커틀릿과 따뜻한 코울슬로

이 레시피는 사과 소스를 곁들인 로스트 포크의 새롭고, 더 건강하고 (더 풍미 있는!) 버전이라고 생각하시면 됩니다. 저칼로리, 저지방 돼지고기 커틀릿을 통곡물 빵가루(panko)로 입힌 후 쿠킹 스프레이를 뿌려 오븐에서 바삭하게 구워냅니다. 사과는 맥킨토시나 레드 딜리셔스 품종을 사용하는 것이 더 빨리 부드러워져서 좋습니다.

레시피: 빵가루를 입혀 튀긴 돼지갈비와 따뜻한 사과와 양배추 샐러드를 곁들여 제공합니다.

오븐 팬 요리: 랜치 포크

리의 오븐 트레이 요리 비법은 무엇일까요? 바로 랜치 드레싱입니다. 단 한 봉지면 한 끼 식사에 충분하죠!

레시피: 오븐 팬 요리: 돼지갈비와 감자, 랜치 드레싱을 곁들인 그린빈

간편하게 구운 돼지 등심

손쉽게 구운 돼지고기보다 더 좋은 게 있을까요? 게다가 주방에 이미 있는 재료로 만들 수 있다니! 써니는 간단한 꿀 베이스 양념으로 돼지고기에 달콤한 풍미를 더합니다.

레시피: 간편하게 구운 돼지고기 커틀릿

돈까스 튀김

리의 카우보이 스타일 돼지고기 요리는 빠르고 간편하게 만들 수 있습니다. 패티를 밀가루와 향신료를 섞은 반죽에 묻힌 다음, 노릇하고 바삭해질 때까지 튀깁니다.

레시피: 돈까스 튀김

치즈 크러스트를 얹은 돼지고기

지아다는 돼지 등심에 파마산 치즈를 바른 후 달걀물에 담가 바삭하고 고소한 치즈 크러스트를 만들어냅니다!

레시피: 치즈빵가루를 입힌 천연 돼지 등심 커틀릿

오븐 트레이에 사과를 곁들인 돼지 등심

돼지고기와 사과는 간단한 오븐 요리에 완벽한 조합입니다. 이 레시피는 준비 시간이 짧고 설거지도 거의 필요 없어서 평일 저녁 메뉴로 제격입니다.

레시피: 오븐 팬 요리: 사과를 곁들인 돼지고기 커틀릿

저칼로리 돼지고기 튀김

리의 가벼운 돼지 등심 요리는 전통적인 레시피와 달리 버터와 밀가루를 조금만 사용합니다. 신선한 레몬으로 양념한 braised 시금치와 흰콩을 곁들이면 이 빠르고 건강한 요리가 완성됩니다.

레시피: 콩과 시금치를 곁들인 자연산 돼지고기 커틀릿

구운 돼지고기 커틀릿

이 환상적인 맛으로 손님들을 기쁘게 해 보세요! 뼈가 붙은 천연 돼지 등심 커틀릿을 사과식초를 넣은 겨자 양념에 재운 후 구워내어 풍미 가득하고 육즙이 풍부한 맛을 완성했습니다.

레시피: 구운 돼지고기 커틀릿

시금치와 말린 토마토를 채운 돼지고기

자다는 실패할 염려 없는 레시피를 소개합니다. 시금치 속을 만든 다음, 식감과 풍미를 더하기 위해 두 종류의 치즈를 섞습니다.

레시피: 시금치와 말린 토마토를 넣은 돼지고기 커틀릿

소스에 버무린 돼지고기 커틀릿

타일러의 남부식 풀드 포크는 푸짐하고 따뜻한 한 끼 식사에 대한 당신의 갈망을 충족시켜 줄 것입니다. 튀긴 돼지갈비에 소스를 뿌리고 좋아하는 사이드 메뉴와 함께 즐겨보세요.

레시피: 뼈째로 푹 익힌 자연산 돼지고기 커틀릿

돼지고기 "피자이올라"

레이첼의 간단한 레시피는 용기 하나만 있으면 됩니다. 돼지고기를 올리브 오일과 마늘에 캐러멜화한 다음, 육즙을 이용해 간단한 소스를 만듭니다.

레시피: 뼈째 붙은 돼지고기 피자이올라

슬로우쿠커로 만드는 돼지고기와 피망

알튼의 요리는 시간이 걸리지만 그만한 가치가 있습니다. 그는 갈은 후추와 통후추를 사용하여 천천히 익힌 돼지고기에 풍부한 풍미를 더합니다.

레시피: 슬로우쿠커로 만드는 매콤한 천연 돼지고기 커틀릿

구운 사과를 곁들인 돼지 등심

돼지고기와 사과는 환상의 궁합이며, 여기에 가벼운 살구 소스를 살짝 뿌리면 더욱 맛있습니다.

레시피: 뼈째 붙은 돼지 스테이크와 구운 사과

매콤한 오렌지 소스를 곁들인 돼지고기 커틀릿

엘리는 빠르고 건강한 요리를 만드는 법을 잘 알고 있는데, 이 돼지갈비도 예외는 아닙니다. 그녀는 간단하게 오렌지 치폴레 소스를 만들어 굽기 전에 돼지고기에 발라줍니다.

레시피: 뼈가 붙은 돼지갈비에 매콤한 오렌지 소스를 곁들인 요리

바삭한 돼지고기와 방울양배추

디종 머스터드와 빵가루를 함께 사용하여 부드러운 돼지고기에 황금빛 겉껍질을 입혔습니다. 스리라차 소스를 곁들인 방울양배추를 고명으로 얹어 생기 넘치고 매콤한 풍미를 더했습니다.

레시피: 바삭하게 빵가루를 입혀 튀긴 돼지고기 커틀릿과 윤기 나는 방울양배추를 곁들였습니다.

병아리콩, 마늘, 로즈마리를 곁들인 돼지 등심

간단하게 한 팬에 모든 재료를 넣고 만드는 요리를 싫어하는 사람이 있을까요? 레몬과 로즈마리로 양념한 돼지갈비를 병아리콩과 함께 오븐에 구우면 15분도 안 걸리는 근사한 저녁 식사가 완성됩니다.

레시피: 로즈마리, 마늘, 병아리콩을 곁들인 뼈 있는 돼지 등심 오븐 구이

속을 채운 돼지고기 구이

알튼은 어떻게 완벽한 그릴 요리를 만들까요? 그는 돼지고기를 몇 분마다 뒤집어주면서 온도를 고르게 유지하고 그릴 자국을 냅니다.

레시피: 속을 채운 돼지고기 커틀릿 구이

돈까스와 밥

트리샤는 이 요리가 평일 저녁 식사로 안성맞춤이라고 말하며, 그 이유로 "모든 재료를 한 팬에 넣고 간단하게 조리할 수 있고, 부엌에서 다른 일을 하는 동안에도 만들 수 있기 때문"이라고 설명합니다. 이보다 더 좋을 순 없겠죠?

레시피: 뼈째 붙은 돼지 돈까스와 볶음밥을 오븐용 팬에 올려놓은 모습