퐁갈은 남인도에서 기념하는 수확 축제로, 이 축제 기간 동안 이 디저트를 먹습니다. 전통적으로 갓 수확한 쌀과 녹두로 만들고 인도산 재거리로 단맛을 냅니다.
저녁 파티 레시피
훌륭한 수제 초콜릿 케이크는 손이 많이 가는 작업이지만, 시중에서 파는 것과는 비교할 수 없을 정도로 맛있습니다. 특히 두 사람만 먹을 케이크를 원한다면 이 레시피가 훨씬 간편할 거예요. 정말 맛있답니다...
이탈리아 티라미수의 클래식한 커피 향에 아마레토 리큐어의 아몬드 향이 더해져 완벽한 조화를 이룹니다. 이 레시피는 2인분 분량으로, 빠르고 우아한 디저트가 필요할 때 제격입니다.
이 새우 레몬 리조또는 심플하면서도 세련된 맛으로 여러분을 매료할 것입니다. 전통적으로 리조또는 가족과 친구들을 위해 대량으로 만들지만, 여기 간편하게 만들 수 있는 레시피를 소개합니다...
이 레시피는 일출을 연상시키는 아름다운 그라데이션을 가진 맛있는 칵테일을 만들 뿐만 아니라, 데킬라 선라이즈 칵테일에 사용할 홈메이드 그레나딘 시럽을 만드는 방법도 알려줍니다.
특별한 날에는 레드 와인 대신 스파클링 와인을 넣어 상큼한 데킬라 상그리아를 만들어 보세요. 샴페인, 프로세코, 스페인 카바도 괜찮습니다. 오렌지, 라임 등을 곁들이면 더욱 맛있습니다.
포토벨로 버섯과 구운 도토리호박이 들어간 이 샐러드는 그 자체로 든든한 한 끼 식사가 될 수 있습니다. 맛있고 따뜻하며 단백질과 식이섬유가 풍부하고, 호박은...
이 샐러드는 잘게 썬 방울양배추로 만들었어요. 방울양배추를 싫어한다고 했던 사람들도 이렇게 만들면 맛있게 먹을 거예요. 샐러드에는 직접 만든 레몬과 샬롯 드레싱을 뿌려주세요.
가장 풍미롭고 향긋한 돼지 안심을 만들기 위해 리 드럼몬드는 으깬 후추, 신선한 로즈마리, 타임으로 양념하고, 겉면이 노릇하게 익을 때까지 굽고, 마지막으로 오븐에서 익힙니다...
이 간단한 치킨 코르동 블루 레시피는 두드리거나, 속을 채우거나, 빵가루를 입힐 필요가 없어 번거롭지 않습니다. 게다가 한 팬에서 단 15분 만에 완성되니 더욱 간편하죠.
사과는 닭고기 빵 속 재료에 넣으면 아주 좋습니다. 은은한 단맛과 과즙을 더해주죠. 이 레시피에서는 사과를 튀긴 체바프치치 소시지와 빵 크루통과 함께 넣어 완벽한 맛을 완성했습니다.
즙이 많고 아삭하며, 달콤하면서도 짭짤한 이 샐러드는 한 입 베어 물 때마다 형언할 수 없는 경험을 선사합니다. 이 샐러드의 주인공은 고소한 수제 그릴리지 소스로, 튀긴 베이컨과 완벽한 조화를 이룹니다.
이 알록달록한 샐러드는 부드러운 땅콩버터 드레싱 덕분에 보기만큼 맛도 훌륭합니다. 단 20분 만에 완성할 수 있어요. 당근, 무 등 색깔이 선명한 채소만 있으면 됩니다.
애플 크럼블은 반죽을 만드는 번거로움 없이 애플 파이의 맛과 향을 즐길 수 있는 가장 쉬운 방법입니다. 사과를 얇게 썰어 작은 그릇에 담고 덮어두기만 하면 됩니다.
맛있는 가을 디저트 29가지
올가을, 사과, 배, 캐러멜, 그리고 따뜻한 향신료를 듬뿍 넣어 만든 이 아늑한 디저트로 달콤한 맛을 만끽해 보세요.
가을 하면 향긋한 애플파이가 떠오르지만, 칼로리 걱정은 떨쳐버리기 어렵거나, 아니면 뭔가 새로운 것을 시도해보고 싶다면 이 레시피가 딱입니다. 반죽보다 사과가 훨씬 더 많이 들어간답니다.
크럼블은 만들기 가장 쉬운 과일 디저트 중 하나이며, 우아한 분위기를 위해 개별 라메킨에 담아 서빙하면 더욱 좋습니다. 즙이 많은 사과 필링은...
오트밀 쿠키를 좋아하는 분들이라면 커스터드 크림처럼 부드러운 속이 들어간 이 호박 파이를 분명 좋아하실 거예요. 파이 크러스트와 토핑은 피칸이 들어간 수제 오트밀 쿠키로 만들었습니다.
많은 사람들이 캐러멜 사과를 좋아하지만, 이번 가을에는 크리미한 캐러멜 배는 어떠세요? 캐러멜 소스는 부드러운 토피 캔디를 크림과 함께 전자레인지에 녹이기만 하면 간단하게 만들 수 있습니다.
향신료를 넣은 설탕 글레이즈가 이 호박빵을 다른 빵들과 차별화시키는 진정한 비결입니다. 필요한 재료는 가루 설탕, 우려낸 인도식 마살라 차이, 생크림뿐입니다.
닭다리살을 감자, 파스닙, 양파를 섞은 반죽 위에 팬에 직접 구워 곁들임 요리와 함께 제공합니다. 이 방법은 시간을 크게 절약할 뿐만 아니라...
이 모로코식 닭고기 요리의 핵심 재료는 절인 레몬과 절인 올리브입니다. 겉을 살짝 구운 닭가슴살을 절인 레몬, 말린 토마토 등을 넣은 가벼운 와인 소스에 끓여냅니다.
이 크리미한 파스타는 레몬의 상큼한 맛과 루꼴라의 알싸한 풍미가 조화를 이룹니다. 파스타를 다 삶은 후에는 삶은 물을 전부 버리지 마세요. 전분이 든 물을 조금 남겨두었다가 파스타의 농도를 조절하는 데 사용하세요.
마늘, 레몬, 파슬리 버터 소스를 곁들인 미국식 레스토랑 요리인 "스캠피"는 새우 대신 가리비를 사용합니다. 조리 방법은 동일합니다...
포토벨로 버섯은 이 리조또에 풍부한 향과 풍미를 더하고, 완두콩은 봄처럼 싱그러운 식감과 촉촉함을 선사합니다. 이 리조또는 만들기도 쉽고, 부드럽고 크리미하며 완벽한 맛을 자랑합니다.
팬에 구운 닭가슴살 필레를 방울토마토를 곁들인 braised rainbow chard 위에 올리고 크리미한 페스토를 뿌려 빠르고 맛있고 건강한 평일 저녁 식사를 완성했습니다. 홈메이드...
할로윈 파티에 온 모든 손님들이 이 으스스하면서도 맛있는 간식에 감탄할 거예요. 부드럽고 진한 초콜릿 브라우니에 초콜릿 글레이즈를 듬뿍 바르고 끈적끈적한 거미줄로 장식했답니다...
초콜릿 쿠키를 부수면 흙처럼 보이는 이 할로윈 디저트는 굽지 않고 만들 수 있으며, 위에 얹은 젤리 웜은 으스스한 분위기를 더해줍니다. 푸딩과 함께 층층이 쌓아 만들면 더욱 맛있습니다.
깨진 유리 조각과 핏자국… 정말 으스스한 비주얼이네요. 할로윈에 딱 어울리는 디저트입니다! 선명한 빨간색 크러스트 위에 치즈케이크 조각들이 얹어져 있고, 그 사이사이에 캐러멜 유리 조각들이 튀어 있습니다…
이 초콜릿 롤은 오븐 없이 만들 수 있으며, 대용량 오레오 쿠키 한 봉지로 간편하게 만들 수 있습니다. 약간의 장식을 더하면 할로윈 파티의 주인공이 될 거예요. (참고: 뚜껑을 덮고...)























































