저녁 파티 레시피

오븐은 사이드 메뉴와 디저트를 위해 비워두고, 명절 칠면조는 그릴에 구워보세요! 그릴의 간접 열은 오븐처럼 칠면조를 골고루 익혀주고, 껍질도 맛있게 구워줍니다.

사과 파이 향신료 약간과 사과 버터를 살짝 넣어 만든 이 사워크림 스트로이젤 파이는 완벽한 가을 간식입니다. 스트로이젤 재료를 섞을 때는 덩어리지지 않도록 주의하세요.

진한 토마토 수프에 가장 잘 어울리는 음식은 녹은 치즈가 들어간 구운 샌드위치지만, 이 레시피의 저자는 한발 더 나아가 그릇에 담긴 수프 위에 샌드위치를 ​​바로 구웠습니다. 정말 흥미로운 아이디어네요...

이 디저트 쿠겔은 부드러운 크림치즈 프로스팅과 살구 넥타를 곁들인 달걀면 캐서롤입니다. 속은 특히 벨벳처럼 부드러우며 바삭한 토핑과 대조를 이룹니다.

이것은 몰리 예가 전통적인 달콤한 루겔라흐를 짭짤하게 재해석한 레시피입니다. 전통적인 하누카 쿠키는 아니지만, 전 세계에 수많은 크리스마스 쿠키가 있는 만큼 몰리는 좀 더 다양한 맛을 선보이고 싶었습니다.

구운 피망, 신선한 고수, 파슬리가 이 미트로프를 놀라울 정도로 촉촉하게 만들어주고, 치폴레 고추가 살짝 들어간 달콤하고 매콤한 바비큐 소스 글레이즈는 윤기를 더해줍니다.

양파의 톡 쏘는 맛은 오븐에 구우면 기분 좋게 부드러워지고 달콤해지며, 레몬 향이 가미된 비네그레트 드레싱을 살짝 곁들이면 더욱 풍부하고 완벽한 맛을 냅니다. 구운 양파는...

식탁에 앉은 모든 사람이 좋아할 맛있는 글루텐프리 그레이비를 찾기 위해 옥수수, 감자, 화살전분 등 온갖 종류의 전분을 사용해 보았습니다. 최고의 선택은 바로...

사워크림 파이 중앙에 딸기잼을 한 겹 바르고 스트로이젤을 뿌린 후 구워주세요. 파이가 다 구워지면 가볍게 글레이즈를 뿌려주세요. 이렇게 과일 향이 더해진 파이는 더욱 맛있어 보일 거예요.

부드러운 파이의 가운데에는 맛있는 레몬 커드가 가득 들어있습니다. 윗면은 바삭한 시나몬 스트로이젤로 덮여 있고, 가벼운 레몬 글레이즈가 뿌려져 있습니다. 향신료와 레몬의 조합을 좋아하시는 분들께 추천합니다.

이 레시피는 비교적 밋밋한 마트조 볼에 맛있는 캐러멜라이즈드 양파를 채우고, 가운데에는 녹아내리는 치즈를 숨겨 마치 프랑스식 양파 수프처럼 만듭니다! 완성된 마트조 볼은...

미국에서 가장 인기 있는 추수감사절 파이 세 가지(피칸, 호박, 사과)에서 영감을 받아 디저트를 만들어 보세요. 세 가지 속재료는 각각 따로 준비한 후 겹겹이 쌓아 올립니다.

명절 칠면조 요리에 곁들이기 좋은 아주 간단한 사이드 메뉴인 이 캐서롤은 콘브레드와 콘푸딩의 중간 형태입니다. 촉촉하고 맛있으며, 특히 쫄깃한 식감이 일품입니다.

부어 만드는 파이는 빠르고 간편하며, 설거지거리가 거의 없고, 반죽도 필요 없습니다. 모든 호박 파이 재료를 베이킹 팬에 하나씩 부어 넣기만 하면 됩니다 (재료 순서를 바꾸지 마세요!).

호박 파이 향신료의 향기가 풍겨 나오면, 바삭한 스트로이젤과 둘세 데 레체(끓인 연유의 일종)를 곁들인 이 향신료 파이를 굽는 순간 모든 사람들이 금세 부엌으로 모여들 거예요.

바삭한 콘플레이크와 끈적하고 달콤한 둘세 데 레체가 어우러져 이 사워크림 파이는 정말 맛있습니다. 콘플레이크는 파이 위에 얹은 스트로이젤에 섞여 있으며, 일부는 겹겹이 쌓여 있습니다...

레드커런트 잼, 사과, 말린 크랜베리를 넣어 전자레인지로 간편하게 만들 수 있는 처트니입니다. 명절 음식이나 구운 가금류와 함께 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.

이 호박 파이는 너무 부드럽고 든든해서 파이 크러스트가 있다는 사실조차 잊을 정도입니다. 게다가 만드는 데 단 10분밖에 걸리지 않으니, 정말 훌륭한 파이입니다...

포크를 내려놓고 큰 스푼으로 부드럽고 크리미한 오르조 파스타를 즐겨보세요. 상큼한 시트러스와 싱그러운 채소 향이 더해져 더욱 풍미가 좋습니다. 진한 크림과 버터가 은은한 감칠맛을 선사합니다.

이 치즈케이크는 미리 만들어 둘 수 있는 디저트를 찾을 때 딱 좋습니다. 치즈케이크 자체는 냉장고에서 하룻밤 동안 굳혀야 하지만, 크랜베리 ​​콤포트도 마찬가지로 하룻밤 안에 굳힐 수 있습니다.

전통적인 그린빈 캐서롤은 풍미와 식감이 어우러진 진정한 만찬입니다! 향긋한 크림 소스에 버섯과 향긋한 허브를 곁들인 그린빈을 바삭한 토핑 아래에서 구워냅니다.

평소에 칠면조를 굽기 전에 버터를 듬뿍 발라주셨다면, 이번에는 마요네즈를 사용해 보세요. 마요네즈는 두 가지 역할을 합니다. 칠면조에 향과 풍미를 더해주고, 또...

전통적인 호박 파이와 달리, 이 레시피는 파이 크러스트를 필링과 함께 구워냅니다. 반죽을 밀거나, 냉장 보관하거나, 기타 준비 과정 없이 간단하고 맛있는 명절 디저트를 즐길 수 있습니다.

이 크랜베리 ​​크림 파이는 손쉽게 만들 수 있는데, 그 비결은 바로 간편하고 활용도 높은 통조림 크랜베리 ​​소스 하나뿐입니다. 크림의 맛은 균형이 잘 잡혀 있고,...

독특하면서도 간편한 전채요리를 위해, 크림치즈에 크랜베리 ​​소스와 다진 피칸을 섞어 맛있는 스프레드를 만들어 보세요. 그릇 가장자리에 스프레드를 보기 좋게 담아내면 완성입니다.

밤, 허브, 볶은 양파, 셀러리를 넣은 이 옥수수 머핀은 추수감사절 칠면조 요리에 곁들여 나오는 속재료에서 영감을 받았습니다. 자, 그럼...

바닐라 푸딩에 쿠키 페이스트를 넣고 잘 섞은 후 유리 그릇에 담아내고, 각 그릇에 부순 초콜릿 칩 쿠키를 올려 마무리합니다. 우아한 디저트로 제격입니다.

이 특별한 아이스크림 케이크로 맛있는 모카의 풍미를 즐겨보세요. 케이크 베이스는 촘촘하게 쌓은 파운드 케이크 조각으로 만들어졌고, 그 위에 두툼한 커피 아이스크림이 얹어져 있습니다.

오트밀과 다크 럼 글레이즈가 훌륭한 식감과 풍미를 더하는 이 심플한 케이크는 바삭한 스트로이젤 토핑으로 마무리되어 커피나 차와 함께 즐기기에 완벽합니다. 정말 훌륭한...

이 부드럽고 진한 초콜릿 푸딩은 특별한 날에 어울리는 완벽한 디저트입니다. 더욱 멋진 비주얼을 위해 유리 그릇이나 유리잔에 담아 휘핑크림을 얹어 서빙해 보세요.

향긋한 시나몬 스트로이젤 토핑이 얹어진 이 전통 사워크림 파이는 커피나 티타임을 더욱 즐겁게 만들어 줍니다. 거의 모든 주방에서 구할 수 있는 간단한 재료로 만들 수 있습니다.

윤기 나는 글레이즈가 듬뿍 발린 멋진 햄은 특별한 날에 제격이지만, 조리 과정이 너무 복잡하다고 생각해서 선뜻 손대지 못하는 요리사들도 있습니다. 하지만 꼭 그럴 필요는 없습니다. 만약 여러분이...

정통 미트로프는 육즙이 풍부한 고기 덩어리 위에 달콤새콤한 케첩 베이스의 글레이즈를 얹은 요리입니다. 여러 종류의 다진 고기를 사용하여 부드럽고 맛있는 풍미를 자랑합니다.

이 부드러운 뇨키는 일반 밀가루 대신 곱게 갈은 마짜 가루를 사용하여 유월절에 딱 맞는 간식입니다. 전통적인 북부 이탈리아 뇨키처럼,...

콘드 비프 양지머리는 사과주와 아이리시 위스키를 섞은 양념에 푹 끓여 부드럽고 육즙이 풍부하며 풍미가 뛰어난 로스트가 됩니다. 다 익으면 꿀겨자 소스를 발라주세요.

이 파이의 진정한 백미는 신선한 베리와 초콜릿 칩이 듬뿍 들어간 초콜릿 스트로이젤입니다. 이 레시피에서는 토핑뿐 아니라 필링의 일부로도 사용됩니다. 필링을 만들려면...

이 고급스러운 타르트는 가을과 겨울 휴일에 딱 어울립니다. 초콜릿 크러스트 위에 부드러운 캐러멜 필링을 듬뿍 얹고, 구운 피칸 조각을 뿌린 후, 마지막으로...

다크 초콜릿과 잘게 다진 피칸이 바삭한 토핑과 파이 필링 모두에 들어가 있어 한 입 베어 물 때마다 이 맛있는 조합을 즐길 수 있습니다. 파이는 묵직하면서도 부드럽습니다.

만찬을 완벽하게 마무리하기 위해, 바삭한 땅콩이 겹겹이 쌓인 섬세한 초콜릿 푸딩이라는 우아한 디저트를 준비해 보세요. 투명한 유리잔에 담으면 더욱 고급스러워 보일 거예요.

미국 켄터키주는 버번 위스키, 초콜릿 호두 파이, 그리고 유명한 경마의 발상지이며, 파이와 버번 위스키가 중심이 되는 축제들이 함께 열립니다.

놀랍게도 맥주 칵테일도 부드럽고 세련된 맛을 낼 수 있습니다. 이 칵테일의 주인공은 초콜릿 스타우트입니다. 샴페인 잔에 붓고 프로세코를 부어 두 층이 겹치지 않도록 합니다.

프랑스식 포트 드 크렘(크렘 포트)은 만들기 쉬운 디저트로, 작은 "항아리"에 담겨 나오는 매력적인 모양과 섬세한 토핑이 어우러져 풍미와 식감으로 많은 사람들을 사로잡습니다.

이 타르트의 하이라이트는 바로 럼 글레이즈입니다. 바삭한 크러스트 위에 얹어진 진하고 크리미한 초콜릿 필링과 완벽한 조화를 이루죠. 럼이 없다면 리큐어를 사용하셔도 좋습니다.

속은 부드럽고 겉은 바삭한 이 거대한 초콜릿 칩 쿠키는 여럿이 나눠 먹기에 딱 좋습니다. 무쇠 팬에 구워내면 더욱 특별한 식감을 얻을 수 있습니다.

이 라자냐는 흔히 맛을 압도하는 치즈를 많이 넣지 않습니다. 대신, 다진 고기에 초점을 맞추고 버섯을 넣어 풍미를 더욱 살렸습니다.

이 레시피는 프랑스식 뵈프 부르기뇽과 미국식 팟파이를 결합한 것입니다. 소고기를 버섯과 함께 레드 와인에 졸인 후, 페이스트리 뚜껑을 덮은 냄비에 넣어 오븐에서 구워냅니다.

칠면조 구이를 처음 해보시거나 아직 자신만의 레시피가 없다면, 이 기본 레시피를 시작점으로 삼아 보세요. 이 레시피에는 칠면조 손질 방법, 적절한 조리 시간 계산법 등이 설명되어 있습니다.

명절 칠면조를 구운 후 남은 내장, 채소, 허브, 약간의 와인, 육수, 그리고 가장 맛있는 부분인 녹인 칠면조 고기를 사용하여 풍미 가득한 그레이비를 만드세요.

진한 사워크림 파이 위에 향긋한 시나몬 스트로이젤을 얹고, 안에는 입안에서 사르르 녹는 초콜릿이 숨어있습니다. 만들기는 간단하지만 고급스러운 맛을 자랑합니다. 정말 훌륭해요!