이 요리는 푸짐한 일요일 가족 저녁 식사에 제격입니다. 고기는 야채, 버섯, 향긋한 허브 등 간단한 재료만 넣고 냄비에서 푹 끓여내며, 속은...
메인 요리 레시피
잘게 썬 통조림 피망을 전통적인 마카로니 앤 치즈 소스에 넣어 보세요. 진한 체다 치즈, 파프리카, 건조 겨자, 마늘과 함께 넣으면 더욱 풍부하고 생동감 넘치는 맛을 더해줍니다.
소고기 양지살을 양파, 베이컨, 버섯을 듬뿍 얹은 두툼한 베이스 위에 통째로 올려 닭고기 육수와 발사믹 식초로 만든 풍미 가득한 소스에 넣어 오븐에서 푹 익힙니다. 고기를 냄비에 넣기 전에...
팟 로스트는 야채와 와인을 넣은 맛있는 소스에 푹 익힌 로스트 요리로, 대가족 저녁 식사에 제격입니다. 소고기 덩어리를 통째로 노릇하게 구운 후 오븐에 넣어 익힙니다.
이탈리아식 파스타인 이 요리는 30분도 채 안 걸려 완성되며, 마치 레스토랑에서 먹는 것처럼 환상적인 맛을 자랑합니다. 데친 아스파라거스는 요리에 과즙이 풍부하고 상큼한 풍미를 더하고, 프로슈토 조각과 함께...
이 원팟 파스타는 초보자에게 딱이에요. 치즈를 제외한 모든 재료를 냄비에 한 번에 넣기만 하면 마법처럼 완벽하게 바삭한 (아니면 질기지 않은) 파스타가 완성됩니다.
야채 볼로네제 소스를 곁들인 이 파스타는 채식 메뉴에 안성맞춤입니다. 일반 파스타 대신 치즈가 들어간 토르텔리니를 사용하여 포만감도 좋고 맛도 훌륭합니다.
아침 메뉴로 따뜻한 햄 치즈 샌드위치와 마카로니 앤 치즈 중에서 뭘 고를지 고민이라면, 이 캐서롤이 도움이 될 거예요. 미국식 마카로니 앤 치즈와 프랑스식 샌드위치를 합쳐놓은 듯한 요리랍니다.
이 채식 캐서롤은 풍미가 가득하고 포만감이 엄청나면서도 만들기 쉽고 빠르기 때문에 많은 사람들에게 대접하기에 안성맞춤입니다. 삶은 지티 파스타를...
테트라지니 캐서롤은 크리미한 치즈 소스에 듬뿍 담긴 푸짐하고 맛있는 파스타 요리입니다. 튀긴 닭고기 조각은 콜리플라워, 버섯, 그리고 다른 채소들과 환상적인 조화를 이룹니다. 모든 재료는...
이 요리의 기본 재료는 미트볼인데, 리 드럼몬드는 미트볼을 미리 대량으로 튀겨서 여러 봉지에 나눠 담아 냉동실에 보관해 두면 필요할 때 언제든 사용할 수 있다고 제안합니다.
풍부한 맛의 라자냐를 좋아하지만, 재료를 예쁘게 겹겹이 쌓아 오븐에 구울 시간이 없다면 이 레시피가 딱입니다! 이 "간편 라자냐"는 일반 파스타로 만들 수 있어요. 파스타 종류는...
이 간단한 새우 볶음 요리는 뜨겁게 달군 웍에서 계속 저어가며 몇 분 만에 완성되므로, 모든 재료를 준비하여 가스레인지 근처에 두어 조리 중 발생하는 문제를 방지하세요.
크림 소스를 곁들인 닭고기 파스타는 단 30분 만에 완성됩니다. 하지만 가장 좋은 점은 모든 재료를 한 냄비에 넣고 조리할 수 있다는 것입니다. 먼저 닭고기를 야채와 케이준 양념과 함께 볶습니다...
달콤한 이탈리아 소시지와 매콤한 브로콜리 라피니(잎 라베)가 환상의 궁합을 자랑하는 이 간단하면서도 맛있고 건강한 요리는 모든 재료를 한 팬에 넣고 만들 수 있습니다. (머릿속으로...)
맛있고 든든하며 건강에도 좋은 이 저녁 식사는 베이킹 시트 한 장만으로 간편하게 만들 수 있어 설거지거리가 쌓일 걱정이 없습니다. 바쁜 하루를 마치고 누구나 바라는 것 아닐까요?
만들기도 아주 쉬워서 평일 저녁 식사로도 제격인, 북아프리카에서 영감을 받은 이 멋진 요리로 미각 여행을 떠나보세요.
맛있고 간편한 이탈리아식 오븐 구이 요리를 만들어 보세요. 큼직한 새우를 붉은 양파, 토마토 등 전통 파스타 푸타네스카의 모든 재료와 함께 한 장의 오븐 팬에 구워냅니다.
미트로프를 구울 때 큰 베이킹 시트를 사용하면 조리 시간이 훨씬 단축됩니다. 우선, 반죽을 덩어리 모양으로 만들 필요 없이 큰 베이킹 시트에 펼쳐주기만 하면 됩니다.
이 맥앤치즈 레시피는 바삭한 토핑을 얹은 마카로니 앤 치즈 소스를 좋아하는 사람이라면 누구나 좋아할 거예요. 깊은 오븐용 그릇 대신 큰 베이킹 시트에 구워내니...
번거로움과 설거지거리 걱정 없이 근사한 지중해식 저녁 식사를 준비하고 싶다면 이 레시피가 딱입니다! 구운 애호박, 마늘 버터 새우 등 모든 요리가 이 레시피에 담겨 있습니다.
이 레시피는 빠르고 간편하게 만들 수 있는 맛있는 양갈비 구이를 소개합니다. 하지만 맛은 정말 기가 막힙니다. 그 비결은 레몬, 마늘, 신선한 민트, 로즈마리로 만든 양념장에 있습니다.
이 레시피에서 이나 가튼은 푸짐하고 정겨운 맥앤치즈를 풍미 가득한 더욱 고급스러운 요리로 탈바꿈시켰습니다. 맥앤치즈를 만드는 기본 원리는 전통적입니다. 재료를 넣고 끓이는 것이죠...
에스카롤은 지중해 요리, 특히 이탈리아 요리에서 인기 있는 재료입니다. 은은한 쓴맛이 있어 다른 강한 풍미의 재료들과 훌륭한 조화를 이룹니다.
부드러운 이탈리아식 폴렌타는 거의 모든 고기 요리나 채소 요리에 곁들이기 좋은 훌륭한 사이드 메뉴입니다. 폴렌타를 부드럽고 매끄럽게 만들려면 다음 중요한 규칙을 따르세요. 폴렌타를...
건강하고 단백질이 풍부한 저녁 식사를 만들어 보세요! 이 참깨 소고기 두부 샐러드는 1인분에 500칼로리 미만으로 하루 권장 단백질 섭취량을 충족시켜 줍니다. 또한 영양소도 풍부합니다...
연어는 누구나 좋아하는 식재료이며, 조리 시간도 짧아서 다른 재료를 준비하는 동안 잠시 재워두어 풍미를 극대화할 수도 있습니다. 이...
입맛을 돋우는 롤에 담긴 이탈리아식 치킨 파르메산을 맛보세요. 얇게 썬 닭고기 커틀릿을 잘게 썬 모짜렐라 치즈로 감싼 후, 파르메산 빵가루를 입혀 롤라티니를 완성합니다.
시판 토르텔리니(치즈로 속을 채운 미니 이탈리아 만두)를 사용하여 간단하면서도 맛있는 홈메이드 캐서롤을 만들어 보세요. 토르텔리니가 완전히 익을 때까지 삶은 후 마리나라 소스와 함께 버무리면 완성입니다.
방울양배추는 보통 굽거나 튀기면 스펀지처럼 기름을 듬뿍 흡수하지만, 에어프라이어에서는 그렇지 않아요! 올리브 오일 1큰술만 넣으면 방울양배추를 놀랍도록 바삭하게 구울 수 있답니다.
이 옥수수 머핀은 디저트 컵케이크처럼 토핑이 올라가 있지만, 달지 않고 고기나 가금류 요리의 전채 요리나 사이드 메뉴로 제격입니다. 머핀 반죽은 다음과 같은 재료로 만들어집니다...
아침에 슬로우 쿠커에 재료를 넣고, 퇴근 후 집에 돌아오면 달콤하고 매콤한 소스가 듬뿍 발린 끈적끈적한 닭다리가 맛있는 아시아풍 저녁 식사를 즐길 수 있습니다. 소스는 점점 걸쭉해지면서 더욱 풍미를 더합니다.
튀긴 콜리플라워는 전채요리나 사이드 메뉴로 즐길 수 있으며, 거의 모든 음식과 잘 어울립니다. 튀기는 과정에서 콜리플라워 송이는 부드러운 두부 퓨레로 코팅되고...
시판용 빵 반죽으로 저녁 식사용 롤빵을 구워보시겠어요? 리 드럼몬드는 반쯤 완성된 반죽을 누구나 좋아할 맛있는 수제 빵으로 변신시키는 방법을 알고 있습니다. 굽기 전에 각 롤빵은...
이 레시피에서 타일러 플로렌스는 구이에 가장 적합한 고기 부위, 고기 선택 시 고려해야 할 사항, 그리고 고기가 촉촉하고 부드러우며 맛있게 구워지도록 하는 올바른 조리법에 대한 조언을 공유합니다.
대가족이나 하룻밤 묵는 손님을 위해 아침 식사를 준비할 때는 오븐에 계란을 구워 보세요! 이렇게 하면 모두가 동시에 요리할 수 있고, 또한 여러모로 편리합니다.
전통적인 두껍고 여러 겹으로 된 라자냐와 달리, 이 라자냐는 큰 베이킹 시트에 구워 겉은 얇지만 속은 바닥, 윗면, 가장자리까지 놀랍도록 바삭한 식감을 자랑합니다.
베이컨 튀김, 스크램블 에그, 감자, 바삭한 토스트까지, 좋아하는 아침 식사 메뉴들을 한 장의 베이킹 시트에 모두 구울 수 있습니다. 이 레시피는 특히 대가족이거나 손님이 많이 오셨을 때 유용합니다.
건강하고 맛있는 폭신한 그리스식 프리타타를 만들어 보세요. 이 오믈렛은 달콤한 방울토마토, 블랙 올리브, 그리고 고소한 그리스 페타 치즈로 가득 차 있습니다. 왜냐하면...
돼지 어깨살은 슬로우 쿠킹에 안성맞춤입니다. 고기가 부드럽고 육즙이 풍부해지며 뼈에서 저절로 떨어질 때까지 소스에 몇 시간 동안 푹 끓입니다. 돼지고기를 소스에 넣고 끓이세요...
























































