일요일 저녁 식사 후 남은 프라이드 치킨과 그레이비 소스를 곁들인 매쉬드 포테이토가 있다면, 이 재료들을 활용해 훨씬 더 맛있는 새로운 요리를 만들어 보세요! 매쉬드 포테이토에...
메인 요리 레시피
토마토와 애호박을 곁들인 연어 필레는 한 장의 오븐 팬에 모든 재료를 넣고 만들 수 있는 간단하면서도 맛있는 2인용 저녁 식사입니다. 구운 토마토 위에는 바삭한 빵가루와 허브를 얹었습니다.
큰 베이킹 시트를 사용하면 여러 사람이 먹을 아침이나 브런치 오믈렛을 아주 쉽게 만들 수 있습니다. 어떤 사람들은 야채를 넣은 스크램블 에그를 좋아하고, 어떤 사람들은 소금에 절인 햄을 넣은 스크램블 에그를 좋아합니다. 한 장의 베이킹 시트에는...
이 레시피를 사용하면 닭고기, 곁들임 요리, 채소(애호박과 토마토)까지 완벽한 저녁 식사를 준비하면서도 설거지거리를 많이 만들지 않을 수 있습니다. 모든 재료를 한 장의 베이킹 시트에 넣고 구우면 되니까요. 시작하기 전에...
한 장의 베이킹 시트에 여러 명이 먹을 타코를 만들어 보세요. 이 레시피는 전통적인 또띠아 대신 잘게 썬 감자 위에 타코를 구워 바삭하고 맛있는 베이스를 만듭니다.
레이첼 레이는 이 레시피로 클래식 요리를 한 단계 업그레이드했습니다. 보드카 소스를 곁들인 이탈리아 파스타는 만들기 쉽지만 풍부하고 크리미한 토마토 맛이 일품인 고급스러운 요리입니다.
멕시칸 파히타는 펜네 파스타와 닭고기, 채소, 곁들임 요리까지 한 팬에 모두 넣어 30분 만에 완성하는 완벽한 한 끼 식사입니다. 준비물은 큰 팬입니다...
설탕완두콩은 아주 부드럽고 즙이 많으며, 빨리 익고, 알갱이가 남김없이 활용되며, 파스타와도 완벽한 조화를 이룹니다. 다진 파와 신선한 피망을 넣고 볶아 드셔 보세요.
볶음밥은 집에서 만들 수 있는 가장 쉬운 아시아식 요리 중 하나이며, 전날 밤에 남은 밥을 활용하기에도 아주 좋은 방법입니다.
스파이럴라이저를 사용하면 버터넛 스쿼시를 손쉽게 건강에 좋은 면으로 만들 수 있습니다. 보기에도 근사해서 명절 식탁에 내놓기에도 손색없을 뿐만 아니라, 조리하기도 간편하고 매일 먹기에도 좋습니다.
멕시칸 나초 스타일로 즐기는 팬에 구운 닭가슴살. 어른과 아이 모두 좋아할 거예요! 얇게 썬 닭가슴살을 노릇하게 구운 후 매콤한 칠리 파우더를 뿌려 얹었습니다...
레이첼 레이는 전통적인 프라이드 치킨에 한국식 조리법을 더해 새롭게 선보입니다. 닭다리살이나 가슴살을 튀기기 전에 보드카 반죽에 담갔다가 튀깁니다.
이 레시피는 쫀득한 치즈 소스에 파스타를 넣고 황금빛 치즈 크러스트 아래에 덮어 끓이는 가장 쉽고 빠른 방법 중 하나입니다. 다음과 같은 재료로 만들면 더욱 맛있습니다...
이 고급스러운 일본식 요리는 놀랍도록 간단하게 만들 수 있으면서도 풍미가 가득합니다. 연어 필레를 아시아 향신료와 채소를 넣고 버섯 육수에 끓여서 제공합니다...
더 가볍고 건강한 아시아식 볶음밥을 만들려면 일반 쌀 대신 콜리플라워 라이스를 일부 사용해 보세요. 두 종류의 밥 모두 콜리플라워 라이스 가루를 넣고 팬에 볶습니다.
아시아풍 저녁 식사를 계획 중이라면, 향긋한 소스에 버섯과 채소를 넣어 만든 이 간편하면서도 맛있는 로메인 국수를 메인 요리로 즐겨보세요. 선택 사항으로,...
단 16분 만에 맛있는 지중해식 저녁 식사를 완성할 수 있어요! 시판용 시금치와 리코타 치즈 라비올리가 필요하지만, 죄책감 없이 즐기려면...
이 태국식 국수는 명절에 남은 칠면조 고기로 만들 수 있어요. 포크 두 개를 이용해서 고기를 잘게 찢어 직접 만든 팟타이 소스에 버무려 주세요. 링귀니 면이 익으면 비로소 풍미가 살아나기 시작합니다...
갓 만든 조개 소스의 풍미는 그 무엇과도 비교할 수 없지만, 집에 있는 기본적인 재료만으로도 그에 못지않게 맛있는 파스타를 만들 수 있습니다. 이 레시피는 거의 모든 재료를 사용합니다...
이 간단하면서도 맛있는 요리는 구운 닭가슴살과 인기 있는 미국식 시금치와 아티초크 딥을 곁들인 것입니다. 놀랍도록 촉촉하고, 다양한 재료의 조합이 훌륭한 풍미를 선사합니다.
토마토 소스에 모짜렐라와 파마산 치즈를 듬뿍 얹은 인기 메뉴, 치킨 파마산의 가벼운 버전입니다. 맛은 똑같이 훌륭하지만, 전통적인 요리보다 훨씬 빠르게 준비할 수 있습니다. 이 모든 비결은 바로…
이름과는 달리, 치킨 오 프랑세는 빵가루를 입혀 튀긴 닭고기 커틀릿을 가벼운 버터 소스에 곁들여 먹는 이탈리아계 미국 요리입니다.
상큼한 레몬, 부드러운 완두콩, 바삭한 판체타가 평범한 삶은 라비올리를 고급 레스토랑 요리로 변신시켜 줍니다. 삶은 라비올리를 가벼운 버터 소스에 데워서 드세요...
이 맛있고 바삭한 돼지갈비는 퇴근 후 간단하고 맛있는 저녁 식사나 특별한 날의 점심 식사로 제격입니다. 얇게 썬 고기를 사용하여 조리합니다...
맛있는 소스를 곁들인 새우 요리는 단 15분이면 완성됩니다. 중국식 매실 소스, 케첩, 쌀식초를 섞어 완벽한 맛의 조화를 만들어냅니다. 볶은 새우에 소스를 넣고 잘 섞어주세요...
자녀들이 건강에 좋은 고구마를 먹지 않으려 한다면, 고구마로 면을 만들어 보세요! 남녀노소 누구나 면을 좋아하잖아요. 면 만드는 법은 스파이럴라이저(고구마 면 제조기)를 이용하는 거예요. 고구마를 얇게 채 썰어 면처럼 될 때까지 구우면 완성!
오트밀 레시피 25가지
오트밀은 아침 식사로만 먹는다는 고정관념을 깨보세요! 평소처럼 죽처럼 먹는 것에서 벗어나 이 맛있는 레시피들을 활용해 보세요. 오트밀을 즐기는 방법은 정말 다양하답니다.
최고의 훈제 소시지 레시피
오븐에 굽거나, 그릴에 굽거나, 팬에 볶거나, 이 폴란드식 훈제 소시지(비너스, 슈피카츠키)는 어떤 방식으로 조리해도 맛있습니다. 메뉴에 추가해 보세요.
이 고급스러운 요리는 탈리아텔레 파스타에 후추와 페코리노 치즈를 넣어 향긋하고 크리미한 소스를 곁들여 만듭니다. 후추는 이 요리의 주요 재료 중 하나이므로, 충분히 사용하는 것이 중요합니다.
속을 채워 구운 닭고기는 특별한 날에 딱 맞는 요리입니다. 바삭하고 노릇한 껍질로 맛있게 만들기 위해서는 닭고기 껍질의 물기를 완전히 제거하는 것이 중요합니다. 닭고기를 오븐에 넣고...
링귀니 파스타는 가볍고 드라이한 화이트 와인 소스에 조개를 넣어 만듭니다. 최고급 이탈리안 레스토랑에서 먹는 것처럼 맛있지만, 재료도 최소한으로 사용해서 놀랍도록 쉽게 만들 수 있습니다.
베이컨 조각과 녹아내리는 파르메산 치즈가 듬뿍 들어간, 아마도 가장 인기 있는 이탈리아 파스타인 스파게티 카르보나라는 단 30분 만에 완성됩니다. 이 레시피를 통해 가장 맛있는 스파게티 카르보나라를 만드는 방법을 배우게 될 것입니다...
신선한 토마토, 향긋한 허브, 마늘, 블랙 올리브, 모짜렐라 치즈의 조합은 이 파스타에 지중해 요리의 여름 풍미를 선사합니다. 펜네 대신 어떤 파스타든 사용해도 좋습니다.
최고의 렌틸콩 레시피
수프, 샐러드, 채식 메인 요리 등 단백질과 섬유질이 풍부한 이 콩류를 활용하는 방법은 무궁무진합니다.
치즈와 브로콜리를 채워 넣은 닭가슴살 요리는 특히 토마토 라이스를 곁들이면 더욱 근사해 보입니다. 손님들이 이 요리에 분명 만족하실 거예요. 닭가슴살을 전통적인 방식과는 조금 다르게 속을 채운 것이 특징입니다.
소갈비는 돼지갈비만큼 인기가 많지는 않지만, 제대로 조리하면 돼지갈비 못지않게 맛있고 육즙이 풍부해서 어떤 것을 고를지 고민하게 될 거예요! 소갈비를 만들려면 소갈비살과...
맥앤치즈는 쫀득한 치즈 소스가 일품인 인기 파스타 요리이지만, 이 레시피는 소시지를 넣어 더욱 맛있게 만들었습니다. 소시지는 맥앤치즈에 은은한 훈제 향과 풍미를 더해줍니다.
맥앤치즈와 치킨 시저 샐러드의 환상적인 조합! 푸짐하고 맛있는 이 요리는 맥앤치즈 소스에 전통 시저 드레싱의 모든 풍미가 담겨 있어 더욱 특별합니다.





















































