지아다 데 로렌티스는 새우를 샬롯과 함께 볶아 매콤한 루꼴라, 오르조 파스타와 섞은 후, 신선한 맛을 더하기 위해 간단한 레몬 소스를 곁들여 제공합니다.
파스타를 활용한 메인 요리 레시피
풍부하고 향긋한 풍미를 자랑하는 이 생기 넘치는 마늘 레몬 소스는 매콤달콤한 고추와 샬롯의 풍미가 어우러져 있으며, 타일러 플로렌스 특제 새우가 면 위에 푸짐하게 올려져 있습니다.
구운 양파, 피망, 애호박을 넣어 지아다 데 로렌티스는 고기가 들어가지 않은 오븐 구이 파스타에 달콤한 풍미를 더합니다. 클래식 마리나라 소스와 크리미한 크림을 얹어 완성합니다.
전통적인 등심이나 안심 대신 다진 소고기를 사용하고, 저지방 사워크림과 통밀 파스타를 넣어 전통적인 비프 스트로가노프를 더욱 맛있게 만들어 보세요.
압력솥처럼 활용도 높은 조리기구를 사용하면 단 40분 만에 비프 스트로가노프를 만들 수 있습니다. 이 기기는 고기뿐만 아니라 채소도 화이트 와인과 함께 빠르게 조리해 줍니다.
이나 가튼은 칠면조 미트볼을 만들 때 다진 소시지를 사용하고, 매콤한 맛을 더하기 위해 으깬 고추 플레이크를 넣습니다. 그녀는 미트볼을 오븐에 구운 다음 찜 요리하듯 익힙니다.
트리샤 이어우드는 슬로우 쿠커에 파스타, 우유, 버터, 달걀, 치즈를 넣고 기계가 나머지를 알아서 하도록 둡니다. 그 결과는 마치 치즈 수플레를 연상시키는 부드럽고 맛있는 캐서롤입니다.
푸드 네트워크 매거진의 이 레시피 덕분에 전통적인 치킨 윙 맛이 나는 파스타를 쉽게 만들 수 있습니다. 체다 치즈와 매콤한 버팔로 소스를 사용하기 때문이죠.
알톤 브라운의 레시피는 몇 가지 재료만으로 좋아하는 요리 프로그램에서 나오는 것처럼 부드럽고 크리미한 소스가 곁들여진 맛있는 요리를 빠르게 만들 수 있도록 도와줍니다.
이나 가튼의 사랑받는 맥앤치즈의 비결은 무엇일까요? 그녀는 두 종류의 치즈, 즉 그뤼에르와 진한 풍미를 더하는 엑스트라 샤프 체다 치즈, 그리고 토마토 슬라이스를 사용합니다.
이 고기 캐서롤의 독보적인 풍미를 위해 갓 삶은 면에 사워크림과 파마산 치즈를 섞은 다음, 양념한 토마토를 넣고 마지막으로...
레이첼은 정통 이탈리아 요리인 피카타의 모든 풍미를 담아내면서 육즙 가득한 닭가슴살 조각을 더했습니다. 그 결과, 요리는 꽤 가볍게 완성되었습니다.
레이첼은 꼬불꼬불한 파스타, 다진 소고기, 채소를 넣고 독특한 훈제 고추 양념으로 맛을 낸 칠리를 만들었는데, 이 요리는 단 15분 만에 완성됩니다.
레이첼 레이는 이 요리에서 부드러운 달걀면과 크리미한 다진 칠면조 소스를 사용합니다. 클래식한 치즈 크러스트를 위해 캐서롤 위에 그뤼에르 치즈를 얹고 빵가루를 뿌립니다.
호박과 레몬을 넣어 조개 모양으로 파스타를 만드는 레시피...
튀긴 틸라피아를 곁들인 스파게티 레시피입니다. 파스타와 생선은 토마토, 고추, 마늘, 화이트 와인, 바질로 만든 매콤한 토마토 소스에 끓입니다.
랍스터와 옥수수를 넣은 삶은 파파르델레 파스타 레시피입니다. 파스타, 고기, 채소를 생선 육수, 화이트 와인, 크림, 토마토 페이스트 등으로 만든 소스에 끓여냅니다.
푸드 네트워크 매거진의 이 레시피처럼 간단한 방법을 사용하면 바레니키를 "만드는" 과정이 놀라울 정도로 간단해집니다. 그저 완탕 반죽을 둥글게 말아주기만 하면 되니까요.
특별한 치즈 소스를 곁들인 일반 마카로니 앤 치즈 레시피입니다. 세 가지 종류의 치즈를 우유에 넣어 향긋하고 크리미한 소스를 만듭니다. 여기에 마카로니와 튀긴 베이컨을 더합니다. (선택 사항)
























































