태국식에서 영감을 받은 이 페이스트는 코코넛, 카레, 땅콩, 라임, 고추의 풍미가 어우러진 폭발적인 맛으로 모두를 사로잡을 것입니다. 놀라운 맛뿐만 아니라 단백질과 식이섬유도 풍부하며, 만들기도 매우 간편합니다.
파스타를 활용한 메인 요리 레시피
오르조 파스타는 모양이 쌀과 비슷하며, 레몬, 크림, 파르메산 치즈와 함께 넣으면 맛있고 크리미한 리조또가 됩니다. 하지만 리조또와는 달리, 계속 지켜보며 끓일 필요는 없습니다...
베이컨, 크림, 파마산 치즈가 어우러져 마치 레스토랑에서 먹는 것처럼 놀랍도록 맛있는 요리가 완성됩니다. 닭고기와 베이컨을 각각 팬에 볶은 후, 남은 육즙에 재빨리 익힙니다.
이 미국식 맥앤치즈는 오븐 없이 단 30분 만에 완성됩니다. 치즈 소스와 파스타 외에도 튀긴 닭고기 조각이 들어갑니다.
이 간단한 이탈리아 파스타 요리는 파르팔레(활 모양 파스타)와 브로콜리 송이를 사용하지만, 고급 올리브 오일과 향신료를 섞어 볶은 멸치, 마늘, 피망으로 만든 드레싱이 특별함을 더합니다.
이 그릇의 기본 재료는 인스턴트 라면입니다. 시판되는 양념은 버리고 땅콩버터, 참기름, 핫소스를 이용해 맛있는 소스를 만들어 면에 곁들여 드세요.
고기 소스와 치즈가 듬뿍 들어간 여러 겹의 캐서롤 요리인 이탈리아식 라자냐를 싫어하는 사람을 찾기는 어려울 겁니다. 물론 칼로리도 높죠. 이 레시피를 따라 하면 이 맛있는 요리를 손쉽게 만들 수 있습니다.
이 요리의 비법은 바로 시간입니다 (물론 타임도 중요한 역할을 하겠지만요). 돼지고기를 토마토 소스에 야채, 향신료, 레드 와인을 넣고 두 시간 정도 푹 끓이면 놀라운 맛을 경험하실 수 있을 겁니다.
이탈리아식 포모도로 파스타는 빠르고 맛있는 저녁 식사로 제격입니다. 소스에 통조림 토마토를 사용하면 여름철의 풍미를 더할 수 있습니다.
이 미트볼에는 다진 칠면조 고기 외에도 건강에 좋은 케일이 듬뿍 들어가 있어 비타민을 공급하고 미트볼에 선명한 녹색을 더해줍니다. 으깬 귀리도 들어갑니다...
이 건강하고 식이섬유가 풍부한 요리의 핵심은 구운 칠면조 미트볼입니다. 미트볼을 구워서 소스와 함께 곁들여 전채 요리로 따로 제공하거나, 삶은 재료와 섞어서 드셔도 좋습니다.
로맨틱한 발렌타인데이 저녁 식사를 위한 최고의 요리들
사랑하는 사람과 집에서 오붓한 저녁 시간을 보내세요. 그러면 이번 발렌타인데이에 분명 선물을 받으실 거예요. 유명 셰프들이 준비한 특별한 요리들을 맛보세요.
이 요리는 준비하는 데 단 20분밖에 걸리지 않아, 힘든 하루를 보낸 후 빠르고 맛있는 저녁 식사나 일요일 가족 점심 식사로 제격입니다. 소스를 만들려면 통조림 재료가 필요합니다...
발렌타인데이는 프랑스식 "마늘 40쪽을 넣은 닭고기"와 크리미한 이탈리아식 "알프레도" 소스를 한 접시에 담은 이 고급스러운 파스타 요리를 만들기에 완벽한 핑계입니다. 만약 두 분 모두...
가운데에 구멍이 있는 하트 모양 케이크 틀은 달콤한 제과류뿐만 아니라 발렌타인데이에 어울리는 맛있는 라자냐를 만드는 데에도 사용할 수 있습니다. 다음 단계별 레시피를 따라해 보세요...
이 근사한 요리는 준비하는 데 30분도 채 걸리지 않지만, 레스토랑에서 먹는 것처럼 맛있고 보기에도 아름답습니다. 삶은 링귀니 파스타에 삶은 큼직한 새우를 섞어 만듭니다...
맛있는 이탈리아식 캐서롤로 온 가족이 함께 즐거운 저녁 식사를 즐겨보세요. 삶은 펜네 파스타를 크리미한 토마토 소스에 펜넬과 튀긴 판체타를 넣어 버무린 후, 냄비 바닥에 겹겹이 쌓아 완성합니다.
베이컨, 파, 마늘, 그리고 약간의 카옌페퍼를 넣어 이 치즈 베이스 파스타 캐서롤에 다채로운 풍미를 더해보세요. 아시아고 치즈와 프로볼로네 치즈를 섞어 사용하면 더욱 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
이나 가튼은 전통적인 맥앤치즈 캐서롤 위에 신선한 토마토 슬라이스를 얹어, 걸쭉한 그뤼에르 치즈와 새콤한 토마토를 섞어 만든 맛있는 치즈 소스에 달콤하고 흥미로운 반전을 더합니다.
집에 파스타, 통조림 버섯, 인스턴트 육수, 무가당 연유, 그리고 다양한 양념과 말린 허브가 있다면 맛있는 파스타를 만들 수 있어요! 정말 좋죠!
미국에서 할루시키라고 불리는 음식은 동유럽 전통 요리를 간소화한 버전으로, 생반죽 대신 넓은 달걀면을 사용합니다. 이 면은...
사르디니아식 스파게티에 곁들이는 고기 소스는 펜넬을 넣은 생 이탈리아 소시지를 잘게 썰어 노릇하게 튀긴 후 토마토와 함께 끓여 만듭니다.
이 채식 라자냐 레시피는 고기 소스 대신 가장 풍미롭고 쫄깃한 식감을 자랑하는 포토벨로 버섯을 튀겨 사용합니다. 베샤멜 소스에 약간의 향신료를 더하면 버섯의 풍미가 완벽하게 살아납니다.
이 채식 로메인 국수 레시피는 단백질과 식이섬유가 풍부하고 생강, 매콤한 할라피뇨, 간장, 굴 등 다양한 아시아풍 재료가 들어가 풍미가 가득합니다.
이 캐서롤은 시판 버섯 라비올리를 사용해서 만듭니다. 라비올리를 삶는 동안 프라이팬에 토마토, 버섯, 다진 이탈리아 소시지를 넣고 고기 소스를 만드세요.
닭다리살을 먼저 팬에 바삭하고 노릇하게 구운 후 오븐에서 마무리합니다. 잘게 썬 신선한 케일을 곁들인 메밀 소바와 함께 제공됩니다.
이 미니 라자냐는 개별 라메킨에 만들어지며, 보기에도 우아하고 맛도 훌륭합니다! 라메킨 하나당 익힌 라자냐 면 두 장이 필요합니다. 다음 지침을 따라 만드세요...
이 파스타의 핵심은 바로 브라운 버터입니다. 브라운 버터는 요리에 기분 좋은 크리미하고 고소한 풍미를 더해줍니다. 나비 모양 파스타, 구운 콜리플라워, 레몬즙, 그리고 앤초비를 함께 넣어 만들어 보세요...
양고기 라구는 이탈리아 요리에서 인기 있는 고기 파스타 소스입니다. 그 맛있는 비결은 조리 시간에 있습니다. 꽤 오랜 시간이 걸리는 조리 과정입니다...
전통 이탈리아 요리는 맵다고 하기 어렵습니다. 맵고 향긋하며 톡 쏘는 맛은 있지만, 진정으로 매운 요리는 드뭅니다. 그러한 요리 중 하나가 바로 파스타 "아라비아타"입니다. 이 요리는 원래...
입맛을 돋우는 크리미한 알프레도 소스 파스타는 어떤 모임에도 어울리는 훌륭한 저녁 메뉴입니다. 진한 크림과 갈은 파마산 치즈가 들어간 이 크리미한 소스는 다른 어떤 소스와도 비교할 수 없는 환상적인 조합을 자랑합니다.
맛있는 파스타를 즐기면서 영양까지 챙긴다면 통곡물 스파게티를 선택하세요. 채소와 함께 곁들이면 맛있고 영양 가득한 한 끼 식사가 완성됩니다.
이 마카로니 앤 치즈는 뮌스터, 체다, 파마산 세 가지 치즈가 듬뿍 들어간 정말 특별한 요리입니다. 오븐에 구워내면 치즈들이 어우러져 풍부하고 크리미한 소스가 만들어지고, 그 위에...
간단하면서도 세련된 이탈리아식 저녁 식사로 평범한 평일 저녁을 특별하게 만들어 보세요. 시판 시금치와 치즈 라비올리를 삶아서 맛있는 홈메이드 토마토 마늘 소스에 곁들여 드시면 됩니다.























































