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통조림 야채 레시피


작가: - 유명 셰프
칼라브리아식 안티파스토조회수: 1,917
레시피 내용:

칼라브레제 전채요리는 이탈리아 전통 전채요리로, 메인 요리 전에 빵 한 조각과 함께 제공됩니다. 신선한 채소와 절인 채소를 매콤한 소스에 버무린 요리입니다.

참치, 앤초비, 케이퍼, 아티초크, 오이 피클, 올리브, 블랙 올리브, 페페론치노 고추, 콜리플라워, 양송이버섯, 당근, 셀러리, 와인 식초, 토마토 소스, 우스터소스, 고추냉이, 토스트...
시간: 2시간. 복잡성: 쉽게 인분: 6
카테고리: 전채 요리, 채소, .
작가: - 유명 셰프
매콤한 당근 절임조회수: 8,958

이 맛있는 전채요리는 미니 당근을 사용합니다. 미니 당근은 양념에 더 빨리 절여지고 보기에도 더 먹음직스럽습니다. 미니 당근을 병에 꽉 채워 넣고 양념에 담가둡니다...

당근, 고추, 고춧가루, 사과식초, 양파가루, 겨자씨...
시간: 20분 복잡성: 쉽게 인분: 4
꿀에 절인 오이와 고추조회수: 2,339

아삭아삭한 절임 채소와 피클을 좋아하고 항상 새로운 맛을 찾는다면 이 레시피는 실망시키지 않을 거예요. 오이를 막대 모양으로 썰어 달콤한 바나나 고추와 함께 절입니다...

오이, 오이피클, 바나나페퍼, 칠리페퍼, 비달리아 양파, 와인 식초, 사과식초, 후추, 겨자씨, 고춧가루, 월계수잎, 강황, 꿀...
시간: 4시간 20분 복잡성: 쉽게 수량: 용량 1리터짜리 병 1개.
햄버거용 절인 적양파조회수: 25,387

붉은 양파 링을 양념에 재워 어떤 요리나 전채 요리에도 곁들여 보세요. 거의 모든 음식과 잘 어울립니다. 소금, 설탕, 식초, 향신료의 완벽한 조화로 붉은 양파는 훌륭한 맛을 냅니다.

적양파, 비트, 후추, 커민, 마늘, 절인 양파, 오레가노...
시간: 30분 절이는 시간 포함 복잡성: 쉽게 인분: 4
작가: - 요리 작가
매콤하고 살짝 짭짤한 오이가 병에 담겨 있습니다.조회수: 2,455

빠르게 조리한 피클은 채소 본연의 맛을 어느 정도 유지하고 여름철 특유의 아삭한 식감을 간직하기 때문에 주로 여름과 연관 짓지만...

오이, 오이 피클, 할라피뇨 고추, 사과 식초, 고춧가루, 셀러리 씨앗, 겨자 씨앗, 고수, 딜...
시간: 20분 절이는 시간 포함 복잡성: 쉽게 수량: 용량 1리터짜리 병 1개.
작가: - 요리 작가
수제 오이 피클조회수: 2,354

오이를 얇게 썰어서 절이면 시큼한 소금물을 더 빨리 흡수해서 다음 날 먹을 수 있어요. 오이철일 때 하면 딱 좋은 방법이죠.

오이, 오이절임, 적양파, 고춧가루, 겨자씨, 쌀식초, 딜, 꿀...
시간: 15분 절이는 시간 포함 복잡성: 쉽게 수량: 용량 1리터짜리 병 1개.
카테고리: 전채 요리, 채소, .
작가: - 레스토랑 경영자
절인 체리 토마토조회수: 4,546

이 레시피대로 절인 방울토마토는 바로 먹거나 냉장고에 최대 2주까지 보관할 수 있습니다. 여름철에 방울토마토의 보관 기간을 늘리는 좋은 방법이며, 달콤한 토마토에 매콤새콤한 맛을 더해줍니다.

방울토마토, 레몬 껍질, 후추, 마늘, 로즈마리...
시간: 20분 절이는 시간 포함 복잡성: 쉽게 수량: 용량 1리터짜리 병 1개.
빠르게 절인 애호박 슬라이스조회수: 2,377

얇게 썬 애호박은 양념을 빠르게 흡수하여 담백한 맛에서 매콤하고 새콤한 맛으로 변모하는데, 이는 전채 요리나 샌드위치에 안성맞춤입니다. 뜨거운 백식초 양념을 애호박 위에 부어주세요.

애호박, 호박, 적양파, 고춧가루, 겨자씨, 마늘, 딜...
시간: 1시간 20분 복잡성: 쉽게 수량: 용량 1리터짜리 유리병 2개.
절인 할라피뇨 고추조회수: 12,643

마늘을 넣고 절인 매운 고추는 병에 담아 겨울 동안 보관할 수 있습니다. 매운 음식을 좋아하는 사람이라면 냉장고에 이렇게 매콤한 고추 절임을 넣어두는 것을 좋아할 것입니다. 할라피뇨 링 절임은 완벽한 선택입니다...

할라피뇨 고추, 칠리 고추, 후추, 마늘, 꿀...
시간: 50분 절이는 시간 포함 복잡성: 쉽게 수량: 470ml짜리 병 2개.
카테고리: 전채 요리, 채소, .
간편 보존법: 달콤하고 아삭한 오이 피클조회수: 3,404

오이를 막대 모양으로 썰어 마늘, 딜, 겨자씨와 함께 사과식초, 소금, 설탕을 섞은 양념에 재워둡니다. 준비 시간 자체는 20분도 채 걸리지 않으며, 그 후...

오이, 오이 피클, 사과 식초, 겨자씨, 마늘, 딜...
시간: 20분 절이는 시간 포함 복잡성: 쉽게 수량: 용량 1리터짜리 병 1개.
카테고리: 전채 요리, 샌드위치, 채소, .
오이 피클조회수: 2,807

오이 피클(또는 소금에 절인 오이) 레시피에는 식초가 필요하지 않습니다. 첨가물이나 요오드가 없는 순수한 소금과 포도잎(블랙커런트 잎도 가능)만 있으면 됩니다.

오이, 오이 피클, 양배추, 포도잎, 딜...
시간: 40분 복잡성: 쉽게 수량: 용량 1리터짜리 유리병 4개.
카테고리: 전채 요리, 채소, .
작가:
왁스콩 절임 간편 레시피조회수: 1,328

이 절인 채소는 준비 후 4시간 이내에 즐길 수 있습니다. 녹색과 노란색 강낭콩, 비슷한 크기로 썬 오이, 그리고 고추 등을 사용합니다.

노란콩, 프레스노 고추, 오이, 고수, 딜...
시간: 20분 절이는 시간 포함 복잡성: 쉽게 인분: 10 - 12
카테고리: 전채 요리, 채소, .
작가: - 유명 셰프
고추를 넣은 오이 피클조회수: 6,772

이 간편하고 맛있는 칠리 피클은 샌드위치, 햄버거 또는 칵테일에 곁들이기 좋습니다. 바다 소금, 사과 식초, 물을 섞은 소금물에 피클을 재워두세요.

오이피클, 오이, 피클, 플레이크형 바다 소금, 사과 식초, 할라피뇨 고추, 하바네로 고추, 딜...
시간: 20분
수제 보존식품 만드는 법: 잼, 젤리, 콩포트, 채소 보존식품 등

수제 보존식품 만드는 법: 잼, 젤리, 콩포트, 채소 보존식품 등

셰프들이 좋아하는 잼, 보존식품, 콩포트, 채소 보존식품을 만드는 간단한 단계별 지침을 제공합니다.

카테고리: 전채 요리, 채소, .
절인 아티초크조회수: 13,829

절인 아티초크는 음료와 함께 내놓거나 명절 식탁에 올리기 좋은 맛있는 지중해식 전채 요리입니다. 생각보다 훨씬 쉽게 만들 수 있어요. 필요한 재료는...

레몬, 아티초크, 마늘, 타임, 타라곤, 화이트 와인...
시간: 2시간. 복잡성: 평균 수량: 3리터
카테고리: 샐러드, 채소, .
작가: - 요리 작가
허브를 곁들인 절인 토마토 샐러드조회수: 17,014

이 독창적이고 간단한 토마토 샐러드 레시피는 토마토 제철에 토마토를 새롭게 즐기고 싶을 때 도움이 될 거예요. 이 놀라운 맛의 비결은 바로...

토마토, 발사믹 식초, 흑설탕, 파, 바질, 파슬리...
시간: 10분 복잡성: 쉽게 인분: 6
카테고리: 전채 요리, 채소, .
작가: - 유명 셰프
절인 것조회수: 8,586

집에서 만든 피클은 시판 피클보다 훨씬 맛있습니다. 식초를 사용하지 않고 자연 발효 과정을 거치기 때문에 맛이 더 부드럽습니다.

오이피클, 오이, 후추, 고춧가루, 딜 씨앗, 딜...
시간: 15분
작가: - 레스토랑 경영자
구운 양고기 샌드위치조회수: 2,970

샌드위치의 역사는 아마도 가장 널리 알려진 음식 역사 중 하나일 것입니다. 전설에 따르면 18세기 샌드위치 백작은 도박을 즐기는 사람이었고, 도박을 멈추지 않았다고 합니다...

양고기, 바게트, 오이, 케이퍼, 레몬 제스트, 와인 식초, 오레가노, 마요네즈, 사워 크림, 오이 피클, 하리사 소스, 커민...
시간: 2시간. 복잡성: 쉽게 인분: 4 - 8
카테고리: 전채 요리, 채소, .
작가: - 유명 셰프
수제 오이 피클조회수: 4,910

이 요리는 상큼한 향신료 맛이 가미된 시원한 여름 전채요리입니다. 한여름은 채소가 풍성한 시기로, 이러한 재료를 활용한 다양한 요리 실험에 영감을 줍니다. 아래 레시피대로 조리한 이 요리의 맛은 정말 일품입니다.

오이, 오이절임, 쌀식초, 고춧가루, 흰 후추, 고수, 겨자씨, 회향씨, 커민, 꿀, 딜, 실란트로...
시간: 25분 절이는 시간 포함 복잡성: 쉽게 인분: 8
카테고리: 전채 요리, 채소, .
작가: - 레스토랑 공동 소유주
기름에 절인 채소로 만든 수제 "자르디니에라"조회수: 13,504

지아르디니에라는 기름이나 식초에 절인 잘게 썬 채소로 만든 이탈리아식 전채 요리입니다. 이 레시피에서는 식초를 넣지 않고 소금물에 채소를 절인 후 식물성 기름을 뿌려줍니다.

당근, 콜리플라워, 세라노 고추, 마늘, 셀러리, 피망, 오레가노, 할라피뇨...
시간: 16시간 20분 복잡성: 쉽게 수량: 3-4 큰술 칼로리 함량: 398
카테고리: 전채 요리, 채소, .
고수와 마늘로 양념한 그린빈조회수: 4,374

어린 풋콩 절임 레시피입니다. 풋콩이 절여지면 레몬즙이나 식초를 넣을 필요가 없습니다. 이러한 산성 재료를 너무 일찍 넣으면 콩이...

풋콩, 레몬즙, 사과식초, 마늘, 고수...
시간: 15분 복잡성: 쉽게 인분: 6-8
카테고리: 전채 요리, 채소, .
작가: - 유명 셰프
절인 양배추조회수: 5,754

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양배추, 피망, 파, 사과식초, 셀러리 씨앗, 겨자 씨앗, 고춧가루, 꿀...
시간: 15분 절이는 시간 포함 복잡성: 쉽게 인분: 6
카테고리: 전채 요리, 채소, .
작가: - 유명 셰프
사워크라우트조회수: 7 127

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양배추, 주니퍼 베리, 사워크라우트, 캐러웨이 씨앗...
시간: 15분 발효 시간 포함
카테고리: 전채 요리, 채소, .
작가: - 유명 셰프
절인 것조회수: 5,488

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오이, 쌀식초, 플레이크형 바다 소금, 라임 주스, 고추, 당근, 민트...
시간: 10분 복잡성: 쉽게 인분: 4
작가: - 유명 셰프
베트남식 팬케이크 '반세오'조회수: 15,762

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쌀가루, 코코넛 밀크, 돼지고기, 새우, 꿀버섯, 당근, 오이, 무, 고추, 피시소스, 라임즙, 쌀식초, 강황, 고춧가루, 파, 마늘, 상추, 바질, 민트, 고수...
시간: 1시간. 복잡성: 쉽게 수량: 팬케이크 6개
작가: - 레스토랑 공동 소유주
다진 고기와 절인 채소가 들어간 베트남식 샌드위치조회수: 7,914

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다진 돼지고기, 샌드위치 빵, 할라피뇨 고추, 양파, 마늘, 생강, 오이, 당근, 무, 마요네즈, 스리라차 소스, 피시 소스, 호이신 소스, 고수, 땅콩, 참깨...
시간: 3시간 30분 복잡성: 쉽게 수량: 샌드위치 6개
카테고리: 전채 요리, 채소, .
작가: - 셰프
절인 버섯조회수: 5,923

사진과 함께 자세한 그리스 요리 레시피를 소개합니다...

포르치니 버섯, 표고버섯, 크리미니 버섯, 레몬즙, 샴페인 식초, 와인 식초, 후추, 아르볼 후추, 월계수 잎...
시간: 25분 복잡성: 쉽게 인분: 8 - 10
캐러멜라이즈드 돼지고기가 들어간 쿠바식 샌드위치조회수: 6,007

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오이, 돼지고기, 구운 고기 양념, 샌드위치 빵, 햄, 그뤼에르 치즈, 오이 피클, 마요네즈, 통곡물 머스터드, 마늘, 오렌지 주스, 라임 주스, 와인 식초, 고수, 꿀...
시간: 1시간. 돼지고기 굽는 시간 포함 복잡성: 평균 인분: 4
작가: - 유명 셰프
수제 피클을 곁들인 쿠바 샌드위치조회수: 4 157

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돼지고기, 오이, 비트, 야채렐리시, 샌드위치 빵, 셰리 식초, 커민, 월계수 잎, 오레가노, 딜 씨앗, 겨자 씨앗, 고수, 양파, 마늘, 꿀...
시간: -- 인분: 8~10인분 (파티용)
카테고리: 전채 요리, 채소, .
작가: - 유명 셰프
오크라 절임조회수: 25,414

겨울철에 먹기 좋은 오크라 절임 레시피...

오크라, 고추, 겨자씨, 후추, 쌀식초, 오크라, 마늘, 딜...
시간: 35분 절이는 시간 포함. 복잡성: 쉽게 수량: 2리터
작가: - 셰프
슬로피 조 다진 칠면조 햄버거 믹스조회수: 5,479

타일러 플로렌스의 수제 슬로피 조 버거용 고기 혼합물을 만들려면, 다진 칠면조 고기를 토마토 페이스트, 흑설탕, 노란 겨자로 만든 소스에 끓인 다음, 잘 섞어주세요...

양파, 다진 칠면조 고기, 케첩, 겨자, 갈은 카옌 페퍼, 흑설탕, 토마토 페이스트, 와인 식초, 햄버거 빵, 오이, 고추냉이, 딜, 마늘, 피클링 스파이스, 강황...
시간: 3시간 55분 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 전채 요리, 간식, 채소, .
오이칩과 머스터드소스조회수: 11,639
레시피 내용:

절인 오이와 프레첼 크러스트로 만든 칩 레시피입니다. 머스터드 소스를 곁들여 드세요.

오이피클, 크래커, 계란, 밀가루, 적양파, 겨자, 마요네즈, 파프리카, 마늘가루, 프레첼...
시간: 20분 복잡성: 쉽게 인분: 4 - 6
카테고리: 전채 요리, 채소, .
딜에 절인 당근조회수: 8,718

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당근, 딜, 딜 씨앗, 캐러웨이...
시간: 25분 복잡성: 쉽게 수량: 1리터
카테고리: 전채 요리, 채소, .
고추를 넣은 옥수수 절임조회수: 7,751

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옥수수, 피망, 고추, 겨자씨, 사과식초, 월계수잎, 셀러리...
시간: 30분 복잡성: 쉽게 수량: 1리터
카테고리: 전채 요리, 채소, .
작가:
절인 생강조회수: 8,317

얇게 썬 생강은 집에서 간편하게 절여 다음 날 즐길 수 있습니다. 태국 고추와 향긋한 아니스는 훌륭한 아시아풍의 풍미와 향을 더해줍니다.

생강, 고추, 쌀식초, 절인 생강, 팔각...
시간: 10분 복잡성: 쉽게
카테고리: 소스, 양념, .
야채 절임용 양념조회수: 9,588

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겨자씨, 올스파이스, 고수, 정향, 생강가루, 고춧가루, 월계수잎, 딜씨, 주니퍼베리, 육두구, 피클링 스파이스, 계피...
시간: 5분 복잡성: 쉽게

레시피를 알파벳 순으로 정리했습니다.

읽어보시기를 추천합니다.

식품 무게 단위