절인 것
투표 수: 7
시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
오이 피클 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 강판에 간 당근 1개
- 껍질을 벗기고 씨를 제거한 오이 1개를 얇게 썰어주세요.
- 쌀식초 2큰술
- 초미세 설탕 2작은술
- 고운 바다 소금 1티스푼
- 라임 1개의 즙
- 잘게 다진 파 1묶음 (흰 부분)
- 신선한 민트 잎 1/4컵
- 씨를 제거하고 잘게 다진 프레스노 고추 1개
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 그릇에 식초, 설탕, 바다 소금, 라임즙을 넣고 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다. 당근, 오이, 파를 넣고 섞어줍니다.
혼합물을 플라스틱 식품 용기에 옮겨 담고 먹기 전까지 냉장 보관하세요. 먹기 직전에 민트 잎과 고추를 넣고 저어주세요.
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