슬로우 쿠커로 만드는 천연 돼지고기 커틀릿
투표 수: 8
시간: 3시간 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 402, 총 지방 15 G., 포화지방 5 G., 단백질 38 G., 탄수화물 30 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 104 밀리그램, 나트륨 698 밀리그램, 설탕 15 G.
칼로리 402, 총 지방 15 G., 포화지방 5 G., 단백질 38 G., 탄수화물 30 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 104 밀리그램, 나트륨 698 밀리그램, 설탕 15 G.
슬로우쿠커의 버튼 하나만 누르면 이 간단하고 따뜻한 요리를 만들 수 있습니다. 고기 외에는 구하기 쉽고 아마도 이미 주방에 있을 법한 몇 가지 간단한 재료만 있으면 됩니다. 준비 과정은 간단하지만 풍미는 풍부하고 다채롭습니다. 돼지고기는 옥수수 가루밥이나 밥과 함께 곁들이고, 요리했던 냄비에 남은 사과를 조금 넣어 드세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 뼈를 제거한 천연 돼지고기 커틀릿 4조각 (두께 약 2.5cm).
- 밀가루 3큰술
- 알갱이가 있는 겨자 1/4컵
- 꿀 2큰술
- 작은 샬롯 1개
- 핑크 레이디 또는 후지 사과 1개 (큼직한 것)
- 옥수수죽이나 버터로 양념한 밥을 곁들여 드세요.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 테두리가 있는 베이킹 시트에 돼지갈비를 올리고 양면에 소금과 후추로 간을 합니다. 작은 접시에 밀가루를 뿌립니다. 돼지갈비를 밀가루에 묻힌 후 다시 베이킹 시트에 올려 실온에 두어 나머지 재료를 준비합니다.
- 4~6쿼트 용량의 슬로우 쿠커에 머스터드, 꿀, 물 1큰술을 넣고 섞습니다. 샬롯을 링 모양으로 썰어 냄비에 넣고 링끼리 뭉치지 않도록 분리합니다. 샬롯을 1cm 크기로 잘라(심 제거) 소금 1/4작은술과 함께 냄비에 넣고 잘 섞어줍니다. 혼합물을 골고루 펴고 그 위에 돼지갈비를 얹습니다. 필요에 따라 겹쳐서 올려주세요.
- 뚜껑을 덮고 약한 불에서 돼지고기가 완전히 익을 때까지 약 3시간 동안 조리합니다. 익힌 패티를 큰 접시에 옮겨 담고 따뜻한 사과와 소스를 얹습니다. 옥수수 가루밥이나 밥과 함께 드세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 위안을 주는 음식 / 멀티쿠커를 활용한 간단한 레시피 / 멀티쿠커 / 여름 요리 / 저녁 / 메인 코스 / 고기 / 푸드 네트워크 - 레시피
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