바질 없는 페스토
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시간: 5분
바질 없는 페스토 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 케일, 루꼴라 또는 민트 2컵
- 다진 호두 1/4컵
- 마늘 1쪽
- 강판에 간 파마산 치즈 1/3 큰술
- 올리브 오일 2/3컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 푸드 프로세서에 견과류와 마늘을 넣고 굵게 다져줍니다. 취향에 맞는 허브와 치즈를 넣고 곱게 다져줍니다. 푸드 프로세서를 작동시킨 상태에서 오일을 넣습니다. 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
- 페스토 소스는 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 최대 2주, 냉동 보관하면 최대 3개월까지 보관할 수 있습니다.
출구: 1큰술
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