시금치를 곁들인 카레맛 콜리플라워
투표 수: 4
시간: 4시간 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
새콤한 드레싱이 슬로우 쿠커 스튜에 풍미를 더해줍니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 작은 콜리플라워 1/2개를 작은 송이로 나눠줍니다.
- 병아리콩 통조림 400g (국물은 버리지 마세요)
- 냉동 다진 시금치 300g을 해동 후 물기를 꽉 짜주세요.
- 감자 2개를 1.5cm 크기로 깍둑썰기합니다.
- 다진 통조림 토마토 400g
- 세라노 고추 1개, 씨를 제거하고 잘게 다진 것
- 올리브 오일 2큰술
- 다진 양파 1개
- 마늘 4쪽, 곱게 갈은 것
- 생강 1조각(5cm), 껍질을 벗기고 곱게 갈은 것
- 2큰술 카레 가루
- 강판에 간 치즈 200g
- 난이나 다른 납작한 빵을 곁들여 드세요.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 작은 프라이팬에 올리브유를 두르고 중불로 가열합니다. 양파를 넣고 가끔씩 저어가며 약 5분간 볶습니다. 마늘, 생강, 세라노 고추, 카레 가루를 넣고 1분 더 볶습니다.
- 병아리콩과 소금물, 시금치, 콜리플라워, 감자, 토마토, 소금 3/4 티스푼, 그리고 준비된 양파 혼합물을 5.5쿼트 용량의 슬로우 쿠커에 넣으세요. 뚜껑을 덮고 강으로 3시간 30분 동안 조리합니다. 뚜껑을 열고 강판에 간 치즈를 넣은 후 30분 더 조리합니다. 곁들여 드세요. 속을 채운 난.
이것을 요리할 수 있습니다 콜리플라워 스튜 요리 또 다른 변형으로, 요거트 소스를 곁들여 제공됩니다.
카테고리:
레시피 / 멀티쿠커 / 채식 요리 / 메인 코스 / 채소와 버섯 / / 양배추 요리 / 양배추를 곁들인 메인 요리 / 콜리플라워 요리 / 푸드 네트워크 - 레시피
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