카리브해 마늘 소스
투표 수: 2
시간: 10분
복잡성: 쉽게
수량: 1큰술
복잡성: 쉽게
수량: 1큰술
카리브해식 마늘 소스 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 으깬 마늘 12쪽
- 소금 1/2 티스푼
- 고춧가루 1/4 티스푼
- 큰 양파 1개, 얇게 반달 모양으로 썰기
- cumin 가루 1/2 작은술
- 올리브 오일 1/2컵
- 라임 주스 1/4컵
- 오렌지 주스 3/4컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 나무 숟가락으로 마늘과 소금을 으깨세요. 프라이팬에 마늘 혼합물, 후추, 양파, 커민, 기름을 두르고 가열하세요. 양파가 투명해질 때까지 약한 불에서 볶으세요. 오렌지 주스와 라임 주스를 넣고 끓이세요. 삶은 카사바 조각과 함께 드세요.
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