마늘 요거트 소스를 곁들인 터키 수블라키
투표 수: 1
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 627, 총 지방 17 G., 포화지방 4 G., 단백질 43 G., 탄수화물 84 G., 섬유 13 G., 콜레스테롤 82 밀리그램, 나트륨 696 밀리그램, 설탕 9 G.
칼로리 627, 총 지방 17 G., 포화지방 4 G., 단백질 43 G., 탄수화물 84 G., 섬유 13 G., 콜레스테롤 82 밀리그램, 나트륨 696 밀리그램, 설탕 9 G.
이 레시피는 그리스 요리의 신선한 풍미를 가장 쉽게 즐길 수 있는 방법입니다. 얇게 썬 터키 커틀릿을 향신료와 함께 팬에 구워 피타 빵에 담고 간단한 차지키 요거트 소스를 곁들여 드시면 됩니다. 냉장고에 남은 터키 커틀릿이 있다면, 이제 어떻게 활용해야 할지 아시겠죠!
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 올리브 오일 1큰술
- 칠면조 커틀릿 4개
- 올스파이스 1티스푼
- 커민 가루 1작은술
- 말린 오레가노 1티스푼
- 저지방 플레인 요거트 1큰술
- 강판에 간 오이 1/4컵
- 마늘 가루 1티스푼
- 상추 잎 8장
- 속이 빈 피타빵 8개 (두껍고 부드러운 것이 좋음)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중불로 달군 큰 프라이팬에 식용유 1큰술을 두릅니다. 칠면조 커틀릿을 작은 조각으로 부수어 프라이팬에 넣습니다. 올스파이스, 커민, 오레가노를 넣고 잘 섞어줍니다. 5분 동안 자주 저어가며 칠면조가 속까지 따뜻해질 때까지 익힙니다.
- 한편, 작은 그릇에 요구르트, 오이, 마늘 가루를 넣고 잘 섞어주세요. 피타 빵 위에 상추 한 장을 올리고, 그 위에 칠면조를 올린 후 요구르트 소스를 뿌려주세요.
레시피 작성자 - 로빈 밀러는 음식 작가이자 영양사입니다.
카테고리:
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