야채 프리타타
투표 수: 1
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 345, 총 지방 29 G., 포화지방 17 G., 단백질 15 G., 탄수화물 6 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 267 밀리그램, 나트륨 417 밀리그램, 설탕 3 G.
칼로리 345, 총 지방 29 G., 포화지방 17 G., 단백질 15 G., 탄수화물 6 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 267 밀리그램, 나트륨 417 밀리그램, 설탕 3 G.
야채 프리타타는 맛있고 건강한 아침이나 저녁 식사를 가장 빠르게 준비할 수 있는 방법입니다. 트리샤 이어우드는 무쇠 프라이팬에 프리타타를 굽고, 윗면을 살짝 노릇하게 하기 위해 오븐에 넣는 것을 추천합니다. 따뜻하게 먹어도 맛있고 차갑게 먹어도 맛있습니다. 차갑게 식힌 프리타타는 작은 조각으로 잘라 애피타이저로 제공할 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 큰 달걀 4개
- 생크림 0.5컵
- 강판에 간 스위스 치즈 1컵
- 방울토마토 1컵, 세로로 반으로 자른 것
- 소금 버터 2큰술
- 작은 양파 1개, 잘게 다진 것
- 작은 시금치 4컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 그릴 모드로 예열하세요. 중간 크기의 볼에 달걀, 생크림, 소금 1/2작은술, 후추 1/4작은술을 넣고 매끄러워질 때까지 휘젓습니다. 치즈와 토마토를 넣고 잠시 옆에 두세요.
- 중간 크기의 오븐용 프라이팬(저는 무쇠 프라이팬을 사용합니다)에 버터를 중불로 녹입니다. 양파를 넣고 부드러워질 때까지 약 5분간 볶습니다. 시금치를 넣고 숨이 죽을 때까지 약 2분간 익힙니다. 시금치 위에 달걀물을 붓고 거의 익을 때까지 2~4분간 익힙니다.
- 팬을 오븐으로 옮겨 윗면이 노릇하게 갈색이 될 때까지 약 5분간 굽습니다. 프리타타를 오븐에서 꺼내 접시에 옮겨 담습니다.
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