스페인식 감자칩 프리타타
투표 수: 1
시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 239, 총 지방 16 G., 포화지방 4 G., 단백질 12 G., 탄수화물 11 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 311 밀리그램, 나트륨 294 밀리그램, 설탕 1 G.
칼로리 239, 총 지방 16 G., 포화지방 4 G., 단백질 12 G., 탄수화물 11 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 311 밀리그램, 나트륨 294 밀리그램, 설탕 1 G.
이 캐서롤은 이탈리아 프리타타와 스페인 토르티야의 중간 형태인 감자를 넣은 달걀 캐서롤입니다. 일반 감자 대신 감자칩을 넣어 풍미와 식감을 살렸습니다. 아침 식사, 저녁 식사, 샐러드와 함께 또는 전채 요리로 즐겨보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 큰 달걀 10개
- 우유 1/4컵
- 소금 간을 한 감자칩 2컵
- 다진 구운 빨간 피망 0.5컵
- 다진 신선한 파슬리 3큰술
- 훈제 단파프리카 가루 0.5티스푼
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 200°C로 예열하세요.
- 큰 볼에 달걀, 우유, 소금 3/4 티스푼, 후추 약간을 넣고 섞습니다. 감자칩, 고춧가루, 파슬리, 훈제 파프리카를 넣고 잘 섞어주세요.
- 오븐 사용이 가능한 중간 크기의 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 중불에서 센 불 사이로 가열합니다. 달걀물을 넣고 가장자리가 익기 시작할 때까지 약 2분간 익힙니다. 프라이팬을 오븐으로 옮겨 가운데 부분이 완전히 익을 때까지 15~20분간 굽습니다. 5분간 식힌 후, 프리타타를 조심스럽게 접시에 옮겨 담고 웨지 모양으로 잘라 완성합니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 아침 / 메인 코스 / 캐서롤 / 계란과 유제품 / / 푸드 네트워크 - 레시피
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