작은 조각

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• 칠리 콘 카르네
• 프라이팬에 구운 콘브레드

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따뜻한 우유에 전분을 불린 후, 거품기로 저어 크리미한 질감이 될 때까지 섞어줍니다. 바닐라 추출물을 넣고, 서빙하기 전에 얇게 썬 포도, 구운 땅콩, 그리고 달콤한 땅콩칩을 뿌려줍니다. 더 읽어보기

이 땅콩 쿠키는 차를 마시러 오시는 손님들께 드리기에 딱 좋습니다. 땅콩 알레르기가 있는 분들이 계실 수 있으니, 쿠키에 땅콩이 들어갔는지 미리 알려주시기 바랍니다. 더 읽어보기

땅콩버터, 초콜릿, 그리고 콘칩—놀라운 조합이죠. 하지만 녹인 초콜릿에 찍어 먹는 이 콘칩의 맛에 한번 반하게 될 거예요. 짭짤한 콘칩의 맛과 달콤한 슈가파우더 코팅이 어우러진 환상적인 맛을 즐길 수 있답니다. 더 읽어보기

• 에머릴의 크리올 향신료 블렌드:

에머릴 라가세는 달걀면, 얇게 썬 칠면조, 파마산 치즈를 화이트 와인을 넣어 만든 진하고 크리미한 버섯 소스와 함께 곁들입니다. 더 읽어보기

오랜 시간 사랑받아온 간편한 샌드위치, 슬로피 조를 새롭게 재해석한 이 레시피는 푸짐한 고기와 훈제 파프리카, 케첩, 사과식초로 만든 진한 소스가 특징입니다. 더 읽어보기

• 돼지고기의 경우:
• 페스토 소스 재료:

살짝 짭짤하고 바삭한 이 뼈 있는 돼지 등심은 바삭한 감자와 신선한 허브 크러스트를 입혀 구워내어 속은 놀랍도록 촉촉합니다. 진한 허브 페스토 소스와 함께 드세요. 더 읽어보기

• 레몬 타르타르 소스:
• 아스파라거스와 파스타 샐러드:

그릴 시즌을 기다리지 않고도 레이첼 레이의 생선 샌드위치를 ​​만들 수 있습니다. 그녀는 프라이팬에 생선 필레를 구워 육즙 가득한 빵에 싱싱한 토마토, 아삭한 양상추, 크리미한 타르타르 소스를 곁들여 제공합니다. 더 읽어보기

레이첼 레이는 멕시코 요리의 모든 풍미를 한데 모아 진한 수프를 만들었습니다. 닭고기, 양파, 피망, 할라피뇨를 토마토 육수에 넣고 푹 끓인 후, 아보카도와 바삭한 옥수수 칩을 곁들여 제공합니다. 더 읽어보기

트리샤 이어우드의 맛있는 수프는 두 종류의 콩으로 걸쭉하게 만들고 진한 크림으로 크리미하게 만들었으며, 신선한 살사 토핑이 닭고기의 풍미를 더욱 살려줍니다. 더 읽어보기

• 이탈리안 살사:
• 충전재:
• 토핑:
• 밀칩:

가이 피에리는 나초를 만들 때 먼저 나초 칩을 깔고, 그 위에 다진 소고기와 칠면조 고기를 섞은 것을 올린 다음 모짜렐라 치즈를 얹습니다. 마지막으로 살라미, 바질, 토마토 마늘 살사를 얹어 이탈리아식으로 변형합니다. 더 읽어보기

마르셀라 바야돌리드는 초콜릿과 땅콩버터를 넣어 클래식 몰레 소스의 풍미를 더하지만, 단맛보다는 훈제 고추 덕분에 스모키한 맛이 납니다. 멕시코 요리는 원래 다양한 맛이 조화롭게 어우러지는 것으로 유명하니까요. 더 읽어보기

• 튀긴 옥수수칩:
• 구운 옥수수칩:
• 튀긴 콩:

단 30분 만에 완성되는 "나초"는 멕시코 전채 요리를 고기 없이 재해석한 독창적인 메뉴로, 채식 식단에 훌륭한 포인트가 됩니다. 다만, 이 요리에는 콩튀김과 채소튀김이 포함되어 있으므로, 더 읽어보기

• 레몬 칠리 양념 치킨:
• 허니 치폴레 소스:
• 치즈 소스:
• 아보카도 렐리시:

바비 플레이의 육즙 가득하고 매콤한 치킨의 비결은 라임즙, 고춧가루, 우스터소스로 만든 양념장에 있습니다. 바비 플레이는 닭다리살을 하룻밤 동안 양념장에 재워둡니다. 그리고 굽기 전에 감자튀김과 크리미한 치즈 소스를 얹어 완성합니다. 더 읽어보기

• 와플:
• 피자 도우:
• 피자 소스:
• 케일 칩:

다마리스 필립스의 레시피는 와플을 피자처럼 만들어 먹는 새로운 방식을 선보입니다. 햇볕에 말린 토마토와 수제 토마토 소스, 쫄깃한 치즈, 신선한 채소 등 전통적인 토핑을 얹어 즐길 수 있습니다. 더 읽어보기

리 드럼몬드의 간단한 레시피로 만든 이 칠리 요리는 다진 소고기, 두 종류의 콩, 그리고 매운맛을 더하기 위해 약간의 카옌 페퍼를 넣어 만듭니다. 더 읽어보기

이 간단한 레시피는 소고기 대신 칠면조 고기를 사용하여 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다. 신선한 고수, 차가운 사워크림, 갈은 치즈 등 취향에 따라 곁들여 드시면 됩니다. 더 읽어보기

• 제공용:

이나 가튼의 조언에 따라 먼저 고기 없이 칠리를 만든 다음, 요리 마지막 단계에 튀긴 닭고기를 넣고 좋아하는 사이드 메뉴와 함께 제공하면 됩니다. 더 읽어보기

• 캐서롤
• 추천 토핑

이 요리는 옥수수 토르티야를 베이스와 윗부분으로 사용하고, 커민으로 양념한 다진 소고기와 강낭콩을 듬뿍 넣은, 해체된 타코 한 접시라고 생각하면 됩니다. 더 읽어보기

• 과카몰리 소스
• 살사 소스
• 핫도그

두툼한 과카몰리와 살사를 곁들여 핫도그를 더욱 맛있게 즐겨보세요. 바비 플레이의 과카몰리와 살사는 구운 토마토와 훈제 할라피뇨로 만들어집니다. 더 읽어보기

레이첼은 버터처럼 부드럽고 고소한 하스 아보카도를 과카몰리의 기본 재료로 사용했습니다. 모든 재료의 풍미를 조화롭게 하기 위해 마늘 한 쪽을 갈아서 페이스트로 만들어 넣었습니다. 더 읽어보기

이 독특한 시금치 아티초크 딥은 어떤 명절 만찬이나 파티에서도 인기 만점이 될 거예요. 레이첼은 이 딥을 빵 스틱, 셀러리 줄기, 피타 칩과 함께 내놓아 간편하게 곁들일 수 있도록 했습니다. 더 읽어보기

이 레시피에서 레이첼은 클래식한 7겹 딥(칩과 함께 먹는 겹겹이 쌓은 샐러드 전채요리)에 새로운 변형을 더해, 각 재료의 풍미를 한층 더 끌어올려 누구도 무관심할 수 없는 맛을 선사합니다. 더 읽어보기

• 살사 피코 데 갈로
• 토핑
• 치즈 소스
• 원하시는 추가 사이드 메뉴를 선택하세요

레이첼은 수제 치즈 소스, 콩, 향신료, 소고기, 피코 데 가요 소스를 넣어 만든 멕시칸 슈퍼 나초 레시피를 개발했습니다. 저녁 식사 전채 요리로 아주 좋습니다. 더 읽어보기

즐겨 먹던 시판 감자칩의 맛을 되살려 보세요. 더 읽어보기

구운 채소를 곁들인 버거 레시피입니다. 패티는 다진 소고기에 다진 돼지고기를 섞어 만들고, 이탈리아 향신료, 마늘, 오레가노로 양념합니다. 패티는 피망과 양파와 함께 구워냅니다. 더 읽어보기

구운 치킨 클럽 샌드위치 레시피입니다. 토스트 위에 닭고기, 마요네즈, 신선한 허브, 셀러리를 얹고, 감자칩, 베이컨 튀김, 토마토 슬라이스, 양상추를 토핑합니다. 더 읽어보기

계란 오믈렛, 파테, 절인 채소, 아시아 향신료를 넣은 샌드위치 레시피. 더 읽어보기

• 닭고기의 경우:
• 마요네즈의 경우:
• 샐러드 재료:

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두 종류의 콜드미트와 치즈를 넣은 미니 샌드위치 레시피입니다. 먼저 살라미 슬라이스를 튀긴 후 그 위에 하바티 치즈 한 장씩 올려 녹이기 시작합니다. 그런 다음 익힌 모르타델라를 튀긴 후... 더 읽어보기

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• 고기 스튜
• 절인 양파
• 토핑

멕시코 패스트푸드인 나초에 고기 스튜를 얹은 레시피입니다. 다진 소시지에 향신료, 월계수 잎, 타임을 넣고 마늘, 회향, 셀러리 같은 채소를 넣어 양념합니다. 소스에 재워둡니다... 더 읽어보기

매운 할라피뇨, 망고, 아보카도, 라임 주스, 고수, 히카마를 넣어 만든 패스트푸드 스타일의 딥 소스입니다. 나초와 함께 과카몰리를 곁들여 드세요. 더 읽어보기

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