친구와 가족들이 이 스웨덴식 미트볼을 자꾸만 다시 만들어 달라고 조를 거예요. 육즙이 풍부하면서도 쫄깃하고, 겉은 바삭한 껍질로 덮인 이 미트볼은 캐러웨이와 링곤베리를 넣은 진한 사워크림 소스와 함께 제공됩니다.
저녁 식사 레시피
수제 치킨 너겟을 오븐에 구워 아시아풍 소스를 바르고 참깨를 뿌려주세요. 중국 음식을 좋아한다면 분명 이 레시피를 좋아하실 거예요.
길고 가는 쿠바넬라 고추는 고기 속을 채워 구워 먹기에도 안성맞춤입니다. 은은하고 순한 맛을 지니고 있어 매콤한 할라피뇨와 사존 향신료를 넣은 풍미 있는 속과 잘 어울립니다.
좋아하는 미트볼 레시피를 활용하여 풍미 가득한 동남아시아 요리로 변신시켜 보세요. 코코넛 밀크, 그린 커리 페이스트, 그리고 신선한 재료가 풍부하게 필요합니다...
뼈가 붙은 소고기 등심을 커피 소금물에 몇 시간 동안 재운 다음, 갈은 커피와 흑설탕을 섞은 향신료를 문질러 바르고 구워내면 달콤하고 매콤한 훌륭한 겉바속촉 식감을 얻을 수 있습니다.
이 스테이크의 놀라운 풍미는 굽기 전 몇 시간 동안 매콤한 양념에 재워두는 데서 비롯됩니다. 이 양념의 풍미를 버섯 버터에도 더해 곁들여 드세요...
평일 저녁 식사, 25분 안에 완성하기
이 요리들은 준비하는 데 단 25분밖에 걸리지 않아 평일 저녁 식사로 빠르게 즐길 수 있습니다.
진하고 걸쭉하며 엄청나게 매콤한 이 붉은 렌틸콩 스튜는 슬로우 쿠커에서 빠르고 간편하게 조리할 수 있어 설거지거리가 줄어듭니다. 말린 표고버섯은 이 채식 요리의 풍미를 더욱 풍부하게 해 줍니다.
신선한 어린 시금치를 슬로우 쿠커에 넣고 빠르게 익힌 후 튀긴 파니르와 함께 볶아 만든 부드럽고 풍미 가득한 인도 요리는 바스마티 쌀밥과 완벽한 조화를 이룹니다.
이 커틀릿에는 다진 닭고기가 필요하지 않습니다. 어젯밤 저녁 식사에서 남은 닭고기처럼 잘게 찢은 익힌 닭고기를 사용하면 됩니다. 레시피에는 구운 닭고기를 사용하라고 되어 있지만, 오븐에 구운 닭고기나...
허브, 마늘, 레몬으로 맛을 낸 클래식한 오븐 구이 치킨을 좋아하지만, 닭 한 마리를 통째로 구울 시간이 없다면 이 레시피가 제격입니다. 닭가슴살만 사용하지만, 풍미 가득한 요리가 완성됩니다...
옻나무는 레몬처럼 상큼하고 톡 쏘는 맛이 있어 구운 닭고기에 아주 잘 어울립니다. 이 레시피에서는 향신료 코너에서 구할 수 있는 말린 옻나무를 사용합니다. 베르글룬드 셰프는 또한...
"우리 모두는 두고두고 만들어 먹을 수 있는 환상적인 오븐 구이 치킨 레시피를 찾고 있죠. 오늘은 닭기름에 감자를 볶아 곁들인 아름다운 오븐 구이 치킨을 만드는 법을 알려드릴게요. 그리고 가장 중요한 건..."
전통적인 오븐 구이 치킨에 새로운 변화를 주고 싶다면, 아시아식 조리법을 시도해 보세요. 닭고기에 중국식 오향가루를 발라 오븐에 구워냅니다. 다 익으면...
오븐에 구운 닭고기는 가정 요리사와 전문 셰프 모두에게 이상적인 레시피이며, 완벽한 요리를 만드는 방법에 대한 다양한 의견이 존재합니다. 이 레시피는...
평소보다 절반의 시간으로 완성되는 맛있는 일요일 로스트 치킨을 즐겨보세요! 닭고기는 나비 모양으로 썰어 사워도우 빵 조각 위에 올려 구워냅니다. 빵은 물에 적셔...
매운 전채 요리를 좋아하지 않으신다면, 이 레시피가 딱입니다. 마늘을 넣은 허니 머스터드 글레이즈를 바른 닭 날개 요리인데요. 고추나 핫소스는 전혀 들어가지 않지만, 정말 맛있답니다.
놀랍도록 맛있고 부드러운 이 닭 날개의 비결은 달콤하고 매콤한 중국식 바비큐 소스에 슬로우 쿠커를 이용해 천천히 끓이는 데 있습니다. 그리고 닭 날개를 맛있게 바삭하게 만들기 위해...
돼지갈비에 빵가루를 입히고 레몬 제스트와 다진 신선한 타임을 뿌린 후 팬에 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 육즙 가득한 환상적인 조화를 즐겨보세요.
이 프라이드 치킨은 꿀, 된장, 오렌지 주스로 만든 양념에 재워두어 놀라운 풍미를 자랑합니다. 닭고기를 이 양념에 몇 시간 동안 재워둔 후 구워주세요.
미니 디너
저녁 식사에 있어서는 '적을수록 좋다'는 말이 딱 들어맞습니다. 풍부하고 흥미로운 맛의 향연을 만들어낼 수 있으니까요.
뼈가 붙은 자연산 돼지 등심 커틀릿을 향신료를 넣은 사과 버터에 방울토마토, 양파, 피망, 베이컨과 함께 푹 끓여내어 육즙이 풍부하고 풍미 가득한 요리를 완성합니다. 곁들여 드시면 좋습니다...
이 룰라드의 속은 다진 소고기와 밤, 프로슈토, 올리브, 향긋한 세이지를 넣어 풍부하고 맛있는 풍미를 자랑합니다. 칠면조 가슴살에 속을 채우고 돌돌 말아주세요.
뼈가 붙은 돼지 등심 패티에 옆면에 칼집을 내어 양념한 사과 속을 채우고, 바삭해질 때까지 팬에 구운 후 메이플 글레이즈를 바르고 마무리합니다.
뼈가 붙은 자연산 돼지 등심 패티에 옆구리에 칼집을 내어 옥수수빵, 견과류, 말린 과일을 속으로 채워 넣고 팬에 구운 후 오븐에서 마무리합니다.






















































