속을 채운 음식 레시피


작가:
토마토 소스에 담긴 양배추롤조회수: 4,744
레시피 내용:

토마토 소스 양배추롤은 푸짐하고 맛있는 집밥의 진수를 보여줍니다. 만드는 방법은 간단하지만, 속 재료를 양배추 잎으로 꼼꼼하게 싸는 데는 시간이 걸립니다. 양배추 잎을 만드는 방법은...

사보이 양배추, 다진 소고기, 쌀, 사워크림, 버터, 양파, 마늘, 파프리카, 올스파이스, 토마토 퓨레, 월계수 잎...
시간: 2시간 15분 복잡성: 평균 인분: 4-6
카테고리: 전채 요리, 고기, .
작가:
치킨 파르메산 필링을 넣은 롤라티니조회수: 2,695

이탈리아식 요리인 이 음식은 인기 있는 치킨 파르메산을 간소화한 버전입니다. 얇게 썬 닭가슴살에 신선한 파슬리와 모짜렐라 치즈를 뿌리고 돌돌 말아 소스에 찍어 먹습니다.

닭고기, 모짜렐라 치즈, 파마산 치즈, 빵가루, 산 마르자노 토마토, 바질...
시간: 35분 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 355
스터핑용 속재료: 조리 방법

스터핑용 속재료: 조리 방법

셰프들이 새롭게 선보이는 다양한 속재료를 하나 이상 시도해 보세요. 선택지가 정말 많습니다.

데블드 에그: 레시피 만들기

데블드 에그: 레시피 만들기

복고풍 파티용 전채요리의 새로운 변형을 시도해 보세요.

카테고리: 전채 요리, 고기, .
작가:
이탈리아식 라구 소스를 곁들인 속을 채운 피망조회수: 2,299

속을 꽉 채우고 육즙이 풍부한 피망은 메인 요리로 제격이며, 1인분에 반쪽 두 개씩 제공됩니다. 보기에도 좋고 맛도 훌륭합니다. 선명한 빨간색 피망을 사용하세요...

다진 칠면조고기, 다진 송아지고기, 피망, 쿠스쿠스, 아시아고 치즈, 폰티나 치즈, 셀러리, 당근, 토마토 퓌레, 건포도, 와인 식초, 로즈마리...
시간: 40분 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 539
작가:
포블라노 고추와 체다 치즈를 곁들인 두 번 구운 고구마조회수: 3,014

멕시코식으로 두 번 구운 이 고구마는 명절 식탁에 곁들일 요리나 집에서 열리는 파티의 전채 요리로 제격입니다. 구워서 반으로 자른 이 고구마는...

고구마, 포블라노 고추, 버터, 사워크림, 라임, 아도보 소스, 파, 체다 치즈, 고수...
시간: 1시간 45분 복잡성: 쉽게 인분: 8
작가:
버섯과 탈레지오 치즈를 곁들인 두 번 구운 감자조회수: 2,431

쫄깃한 식감, 향긋한 향, 그리고 풍부한 맛으로 모두를 사로잡을 근사한 감자 전채 요리를 만들어 보세요. 껍질째 통감자를 사용하여 오븐에 구워내는 이 요리는...

감자, 양송이버섯, 표고버섯, 양파, 세이지, 육수, 버터, 탈레지오 치즈, 파슬리, 마스카르포네 치즈, 파르메산 치즈...
시간: 1시간 35분 복잡성: 쉽게 인분: 8
작가:
크림 시금치를 곁들인 두 번 구운 감자조회수: 1 223

두 번 구운 감자는 사이드 메뉴나 전채 요리로 즐길 수 있습니다. 약 300g의 러셋 감자를 사용하므로 반 접시면 충분합니다.

감자, 버터, 시금치, 마늘, 육두구, 갈은 카옌페퍼, 계란, 파마산 치즈, 크림...
시간: 1시간 45분 복잡성: 쉽게 인분: 8
카테고리: 메인 코스, , 소스, 그레이비, .
작가:
사과 브랜디 그레이비를 곁들인 구운 칠면조조회수: 2 216

허브, 사과, 감귤류, 마늘 향이 은은하게 풍기는 커다란 황금빛 칠면조로 명절 식탁을 장식해 보세요. 이 모든 재료들을 칠면조의 속을 채운 후 구워내면 완성입니다.

설탕, 사과, 양파, 마늘, 레몬, 타임, 버터, 육수, 월계수 잎, 꿀, 브랜디, 사과 사이다, 고급 밀가루...
시간: 13:00 복잡성: 평균 인분: 8-10
작가:
햄과 콜리플라워를 곁들인 두 번 구운 감자조회수: 1,284

두 번 구운 감자는 가족 모임에서 언제나 인기 있는 전채 요리입니다. 바삭하게 구워진 감자의 향기는 도저히 거부할 수 없죠. 이 레시피에서는...

육수, 크림, 스위스 치즈, 파슬리, 디종 머스터드, 빵가루, 감자, 버터, 햄, 건조 숙성 햄, 리크, 콜리플라워...
시간: 1시간 45분 복잡성: 쉽게 인분: 8
카테고리: 메인 코스, 고기, .
작가:
말린 과일을 채운 돼지 등심조회수: 1,584

독특한 고기 요리로 손님들을 감동시키고 싶다면, 말린 과일을 채워 넣은 통돼지 등심을 준비해 보세요. 썰어 놓으면 보기에도 근사하고 맛도 훌륭합니다.

건포도, 자두, 말린 살구, 브랜디, 샬롯, 사과, 마늘, 파슬리, 세이지, 로즈마리, 육수, 돼지 등심...
시간: 3시간 10분 복잡성: 쉽게 인분: 6-8
속을 채운 요리 50가지 레시피

속을 채운 요리 50가지 레시피

명절 식탁에서 가장 맛있는 음식은 단연 스터핑(속을 채운 요리)이라는 것을 누구나 알고 있습니다. 당신에게 딱 맞는 레시피(혹은 두 가지)를 찾아보세요.

버섯 속 채움 요리법

버섯 속 채움 요리법

버섯 속을 채운 요리는 새해 식탁에 완벽한 전채 요리입니다. 저희는 이 간단하면서도 고전적인 요리에 셰프의 영감을 더한 다양한 변형 레시피를 제공합니다.

야채를 채워 넣은 전채요리 18가지 레시피

야채를 채워 넣은 전채요리 18가지 레시피

이 작고 간편한 전채요리는 연말 파티에서 큰 인기를 끌 것입니다.

작가:
텍스멕스 스타일로 속을 채운 도토리호박조회수: 1 181

이 레시피는 미니 도토리호박을 귀여운 식용 그릇으로 변신시켜 텍스멕스 스타일의 채식 요리를 만들 수 있게 해줍니다. 그릇에 피망, 파 등을 채워 넣으세요.

도토리호박, 두부, 피망, 파, 마늘, 칠리 시즈닝, 커민, 살사 소스, 페퍼잭 치즈, 상추, 고수, 토마토...
시간: 40분 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 490
카테고리: 전채 요리, 채소, .
작가: - 셰프
프로방스 토마토조회수: 1,753

프로방스식 토마토는 반으로 자른 토마토 안에 빵가루, 마늘, 프로방스 허브를 섞은 바삭한 속을 채워 오븐에 구워 즉시 제공하는 요리입니다.

방울토마토, 빵가루, 프로방스 허브, 마늘...
시간: 20분 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 메인 코스, , .
찜기에 닭다리를 찌는 방법조회수: 4,023
레시피 내용:

이 특별한 닭다리 요리는 닭다리를 사용하여 만듭니다. 닭다리살에서 뼈를 발라내고 튀긴 버섯과 닭가슴살을 와인 소스에 버무려 속을 채웁니다.

닭다리, 닭가슴살, 양송이버섯, 포트와인, 타임, 물냉이, 레몬즙...
시간: 1시간 50분 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 메인 코스, , .
작가:
배와 로즈마리를 곁들인 터키 룰라드조회수: 2,396

오븐에 커다란 칠면조를 통째로 굽는 것을 피하려면, 칠면조의 살코기가 많은 부위인 다리와 가슴살만 조리할 수 있습니다. 이렇게 하면 첫째, 조리 시간을 줄일 수 있습니다. 둘째, 얇게 썬...

버터, 배, 밤, 샬롯, 마늘, 로즈마리, 타임, 화이트 와인, 육수, 칠면조, 배 주스, 꿀, 와인 식초, 당근, 셀러리...
시간: 5시. 복잡성: 평균 인분: 6-8
카테고리: 메인 코스, , .
작가:
오븐에 구운 파프리카를 곁들인 칠면조조회수: 2,872

굽기 전날 밤, 칠면조 전체 표면에 후추, 마늘 가루, 말린 딜을 섞어 만든 건조 염지 혼합물을 바르고 냉장고에 넣어 하룻밤 동안 보관하세요. 칠면조를 덮지 마세요.

칠면조, 마늘 가루, 딜, 타임, 샬롯, 당근, 셀러리, 사과, 마늘, 버터, 파프리카, 육수...
시간: 4시간. 복잡성: 평균 인분: 8-10
카테고리: 전채 요리, 채소, .
작가:
콜리플라워를 넣어 속을 채운 구운 감자조회수: 1,362

보기 싫은 콜리플라워를 군침 도는 감자 속으로 넣어 독특한 방식으로 조리하고, 바삭한 베이컨을 얹어 통째로 제공하세요. 가장 맛없는 콜리플라워조차도...

감자, 콜리플라워, 체다 치즈, 파프리카, 베이컨...
시간: 1시간 30분 복잡성: 쉽게 인분: 4
속을 채운 감자 레시피 50가지

속을 채운 감자 레시피 50가지

감자에 셰프가 준비한 맛있는 토핑을 얹어 메인 요리로 즐겨보세요.

작가:
슬로피 조 스터핑을 곁들인 구운 감자조회수: 2,160

큼직한 감자를 전자레인지에 통째로 구운 후, 반으로 갈라 속을 파내고 버터를 발라 부드럽게 만듭니다. 1인분에 감자 한 개씩을 얹고 인기 있는 고기 속을 채워 드세요.

감자, 버터, 양파, 당근, 셀러리, 다진 칠면조 고기, 케첩, 칠리 소스, 칠리 시즈닝, 마늘 가루, 체다 치즈...
시간: 30분 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 494
작가: - 유명 셰프
머스터드 소스를 곁들인 스카치 에그조회수: 1,821

닭걀을 요리하는 흥미롭고 맛있는 방법입니다. 달걀을 반쯤 익을 때까지 삶은 후 껍질을 벗기고, 다진 고기로 두툼하게 감싸 빵가루를 입혀 프라이팬에 튀기면 완성입니다.

계란, 쿠파티(튀김용 소시지), 다진 돼지고기, 파슬리, 타라곤, 밀가루, 우유, 빵가루, 마요네즈, 겨자, 레몬즙...
시간: 50분 복잡성: 평균 인분: 6
작가:
소시지와 양배추 스튜를 넣어 구운 감자조회수: 1,473

감자 하나에 모든 요리를 담아내는 것은 독창적이고 특이하면서도 맛있습니다. 동시에 레시피도 매우 간단해서 특별한 날은 물론 일상 식사에도 안성맞춤입니다.

감자, 버터, 소시지, 리크, 사보이 양배추, 흰 양배추, 그뤼에르 치즈, 파슬리, 겨자, 통곡물 겨자...
시간: 40분 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 757
카테고리: 전채 요리, 계란에서, .
작가:
크랩 랑군 데빌드 에그조회수: 1,370

이 데블드 에그는 두 가지 인기 있는 미국식 전채 요리인 데블스 에그와 크랩 랑군을 결합한 것입니다. 데블스 에그는 이름 그대로 매콤한 데블드 에그이지만, 크랩 랑군은...

계란, 게살, 간장, 사워크림, 마요네즈...
시간: 45분 복잡성: 쉽게 수량: 카나페 24개
카테고리: 전채 요리, 채소, .
작가:
구운 옥수수를 채운 포블라노 고추조회수: 1 261

옥수수 속을 채운 포블라노 고추는 보기에도 우아하고 축제 분위기를 자아내는 멕시코 채식 전채 요리이지만, 놀랍도록 쉽게 만들 수 있습니다. 미리 구운...

포블라노 고추, 옥수수, 파, 커민, 라임 주스, 코티자 치즈, 사워크림...
시간: 1시간. 복잡성: 쉽게 인분: 6 칼로리 함량: 205
카테고리: 디저트, 과일, .
작가:
하셀백 사과와 무화과조회수: 1,051

하셀백 사과는 독특하고 건강하며 고급스러운 디저트를 손쉽게 만들 수 있는 재료입니다. 사과를 아코디언처럼 얇게 썰어 칼집 낸 부분에 무화과 조각을 넣고 구운 후, 위에 토핑을 얹습니다.

버터, 사과, 흑설탕, 다목적 밀가루, 레몬 제스트, 무화과, 꿀, 바닐라빈, 계피, 석류, 바닐라 아이스크림...
시간: 1시간 10분 복잡성: 쉽게 인분: 6
카테고리: 전채 요리, 채소, .
작가: - 유명 셰프
속을 채운 호박 모양 고추조회수: 1,623

맛있고 든든하면서도 건강에 좋은 할로윈 전채 요리를 찾으시나요? 속을 채운 피망을 만들어 보세요. 호박 눈과 웃는 얼굴로 장식하면 더욱 맛있답니다. 만드는 방법은 다음과 같습니다...

버터, 마늘, 빵가루, 파마산 치즈, 파슬리, 피망, 가지, 타임, 고추, 양파, 주키니, 토마토, 토마토 소스...
시간: 1시간 5분 복잡성: 쉽게 인분: 6
작가:
칠리 렌틸콩 속을 채운 구운 감자조회수: 1 210

속을 꽉 채운 커다란 구운 감자는 어른과 아이 모두가 좋아하는 요리입니다. 맛있고 든든할 뿐 아니라 보기에도 독특하죠. 이 요리를 만들려면 큰 감자가 필요합니다. 그리고 더 빨리 만들려면...

감자, 적양파, 포블라노 고추, 당근, 렌틸콩, 고춧가루, 커민, 토마토 페이스트, 구운 토마토, 체다 치즈...
시간: 40분 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 520
카테고리: 전채 요리, 계란에서, .
할로윈 데빌드 티 에그조회수: 3,585

매콤한 속을 채운 데블드 에그는 어떤 자리에도 잘 어울리는 다재다능한 전채 요리입니다. 원한다면 상황에 맞게 장식할 수도 있습니다. 예를 들어...

계란, 간장, 고추기름, 홍차, 오향분, 설탕, 마요네즈, 겨자, 스리라차 소스, 참깨...
시간: 1시간. 복잡성: 쉽게 수량: 12개
파스타를 채운 피망조회수: 1,809

독특하고 한입 크기의 전채 요리로 파스타 샐러드를 제공하려면, 절인 페퍼듀 고추에 샐러드를 채워 넣으세요. 샐러드를 만들려면 작은 파스타가 필요합니다...

피망, 오르조 파스타, 햄, 방울토마토, 만체고 치즈, 회향 씨앗, 로즈마리, 오레가노, 고춧가루, 페퍼듀 고추, 샴페인 식초, 케이퍼...
시간: 복잡성: 쉽게 수량: 카나페 35~40개
카테고리: 전채 요리, 채소, 치즈, .
작가: - TV 진행자
훈제 고다 치즈와 초리조를 채운 할라피뇨 고추조회수: 3,544

매운 음식을 좋아하는 분들이라면 고기와 치즈 혼합물을 채워 넣은 매콤한 할라피뇨 반쪽 요리, 이 맛있는 전채 요리를 분명 좋아하실 겁니다. 속 재료는 매콤하게 갈은 멕시코산 생고기로 만들었습니다...

할라피뇨 고추, 초리조 소시지, 고다 치즈, 크림 치즈, 핫소스, 사워 크림...
시간: 1시간. 복잡성: 쉽게 수량: 카나페 24개
작가:
텍스멕스 스타일로 속을 채운 애호박조회수: 1,701

신선한 애호박을 세로로 반으로 자르고, 텍사스 멕시코 스타일의 속을 채워 오븐에 구워냅니다. 속 재료를 준비하려면 애호박 속을 파내어 볶습니다...

애호박, 할라피뇨 고추, 갈은 치폴레 고추, 뮌스터 치즈, 토마토...
시간: 40분 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 201
작가:
이탈리아식 애호박 속 채움 요리조회수: 7 208

애호박 속을 채운 요리는 빠르고 간편하게 만들 수 있으며, 평범한 평일 저녁 식사로도 손색없는 근사한 분위기를 연출합니다. 핑거푸드 형태의 전채 요리로도 제격입니다.

애호박, 리코타 치즈, 프로볼로네 치즈, 모짜렐라 치즈, 파마산 치즈, 카피콜라, 마리나라 소스...
시간: 40분 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 211
카테고리: 그릴, 고기, 전채 요리, 고기, .
작가:
속을 채운 돼지 안심 구이조회수: 4,295

부드러운 돼지 안심은 속을 채워 구우면 더욱 촉촉하고 풍미가 좋아집니다. 이를 위해 안심 전체를 책처럼 펼쳐서 구운 피망, 모짜렐라 치즈 등을 넣고 구워냅니다.

돼지고기 안심, 돼지고기, 피망, 케일, 모짜렐라 치즈, 지아르디니에라, 바질...
시간: 40분 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 410
카테고리: 전채 요리, 채소, .
작가: - TV 진행자
토마토 속을 채운 요리조회수: 3,894

써니 앤더슨의 말처럼, "짭짤한 속을 채운 완벽한 토마토보다 더 달콤한 건 없죠!" 실제로 파마산 치즈와 빵가루를 넣은 간단한 짭짤한 속은 정말 훌륭합니다.

토마토, 파마산 치즈, 빵가루, 바질...
시간: 1시간. 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 메인 코스, .
작가:
칠면조와 퀴노아를 채운 가지 요리조회수: 6,723

대부분의 속을 채운 채소 요리법과는 달리, 이 가지는 속을 채운 채로 굽지 않습니다. 대신, 각 재료를 따로 준비한 후, 마지막에 모든 재료를 깔끔한 가지 모양 그릇에 담아 완성합니다.

가지, 다진 칠면조 고기, 토마토 퓨레, 빵가루, 파마산 치즈, 프로방스 허브, 퀴노아, 마늘...
시간: 40분 복잡성: 쉽게 수량: 보트 4척 칼로리 함량: 590
카테고리: 전채 요리, 채소, 치즈, .
다진 고기를 넣은 애호박 보트조회수: 5 212

애호박 보트 요리는 보기에도 근사하고 준비하기도 간편합니다. 특별한 날은 물론 평일 저녁 식사로도 제격이죠. 손님 한 명당 하나씩 만들어 보세요.

애호박, 가지, 쿠파티(튀긴 소시지), 모짜렐라 치즈, 파마산 치즈, 빵가루, 토마토...
시간: 1시간. 복잡성: 쉽게 수량: 8척의 보트
카테고리: 전채 요리, 고기, .
작가:
케이준 하셀백 치킨조회수: 4,720

닭가슴살에 케이준 양념을 문지른 후, 인기 있는 하셀백 프라이와 비슷하게 속을 채웁니다. 이를 위해 각 닭가슴살에 깊은 가로 칼집을 냅니다.

닭가슴살, 안두이 소시지, 케이준 양념...
시간: 35분 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 전채 요리, 고기, .
작가:
밥을 채운 아시안 치킨조회수: 1,501

닭가슴살에 아시아식 밥을 채워 넣어 흥미롭고 맛있는 요리를 만들어 보세요. 별도의 반찬 없이 메인 요리로 즐길 수 있습니다. 닭가슴살을 작은 조각으로 잘라주세요...

닭가슴살, 마름, 참깨, 꿀...
시간: 1시간. 복잡성: 쉽게 인분: 4
카테고리: 메인 코스, 야채, 버섯, .
작가:
오븐에 구운 햄과 시금치 속을 채운 감자조회수: 3,443

속을 채운 통감자는 정말 맛있어 보이네요. 먼저 전자레인지에 익힌 다음 오븐에서 살짝 구워 겉면을 노릇하게 만드세요. 완성된 감자는...

감자, 그뤼에르 치즈, 고다 치즈, 우유, 갈은 카옌 페퍼, 육두구, 시금치, 햄...
시간: 1시간. 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 560
칠면조 속을 채운 주키니 보트조회수: 2,668

이 애호박 보트는 남은 새콤달콤한 미트볼(일명 스위트 앤 사워 미트볼)을 넣어 만드는데, 미트볼 레시피는 아래에 포함되어 있습니다. 하지만 미트볼을 만들지 않으셔도 괜찮습니다.

애호박, 아티초크, 오르조 파스타, 페스토 소스, 칠리 소스, 다진 칠면조 고기, 가금류 양념, 타임, 오레가노...
시간: 30분 복잡성: 쉽게 인분: 2
카테고리: 전채 요리, 카나페, 치즈, .
작가:
체리 토마토 속을 채운 요리조회수: 9,546

맛있고 보기에도 아름다운 지중해식 전채 요리, 페타 치즈를 넣고 구운 체리 토마토입니다. 올리브 오일과 붉은 피망으로 버무린 토마토에 치즈 조각을 채워 넣고 오븐에 구워냅니다.

방울토마토, 페타 치즈, 올리브, 타페나드(올리브 페이스트), 민트...
시간: 20분 복잡성: 쉽게 수량: 카나페 24개 칼로리 함량: 88
카테고리: 메인 코스, , 그릴, , .
작가:
치즈를 채운 닭고기와 수코타시 샐러드조회수: 2,465

닭가슴살은 튀기기 전에 칼집을 내고, 촉촉한 루콜라와 매콤한 페퍼잭 치즈를 갈아 넣은 속을 채워 넣습니다. 이렇게 하면 치즈의 매콤한 맛이 속에서부터 닭고기에 스며들고, 마지막으로 겉면에 문질러줍니다.

페퍼잭 치즈, 루꼴라, 닭가슴살, 케이준 양념, 리마콩, 주키니, 옥수수, 방울토마토, 라임...
시간: 40분 복잡성: 쉽게 인분: 4 칼로리 함량: 462
카테고리: 메인 코스, , .
작가: - 셰프
사과와 자두를 넣어 속을 채운 오리 구이조회수: 3,789

통째로 속을 채워 구운 오리는 식탁의 중심이 될 푸짐한 요리입니다. 호밀빵, 사과, 자두, 그리고 향긋한 향신료를 넣어 맛있는 속을 만들어 보세요.

오리, 오리 기름, 셀러리 씨앗, 세이지, 레드 와인, 크림, 사과, 자두...
시간: 4시간. 복잡성: 쉽게 인분: 6-8
카테고리: 메인 코스, , .
제이미 올리버의 그레이비 소스를 곁들인 오리 요리조회수: 5,648

이 오리 요리는 다진 생강, 대황, 세이지, 마늘을 섞은 양념을 오리 속에 채워 넣고, 기름기가 생길 때까지 낮은 온도의 오븐에서 거의 3시간 동안 구워냅니다.

오리 가슴살, 오리 다리, 오리, 대황, 생강, 세이지...
시간: 3시간. 복잡성: 쉽게 인분: 4
작가:
파인애플에 넣은 돼지고기조회수: 6,475

파인애플에 넣은 돼지고기 요리는 놀라운 맛뿐만 아니라 시각적인 아름다움까지 선사합니다. 손님들은 감탄할 것입니다. 껍질을 벗긴 파인애플 안에 익힌 돼지고기를 채워 넣습니다.

파인애플, 돼지갈비, 베이컨...
시간: 1시간 30분 복잡성: 평균 인분: 6

레시피를 알파벳 순으로 정리했습니다.

읽어보시기를 추천합니다.

식품 무게 단위