블렌더 레시피

이 레시피는 비건 캐슈 크림 소스를 더 빠르게 만들 수 있는 방법이지만, 맛은 전혀 뒤지지 않습니다. 전통적인 레시피와 달리 캐슈넛을 밤새 물에 불릴 필요가 없습니다. 이 소스는 짭짤하면서도 크리미한 식감을 자랑합니다.

이 수프는 재료가 몇 가지 안 되지만, 버터넛 스쿼시를 요리하기 전에 구운 다음 육수 대신 코코넛 밀크에 끓여서 놀라울 정도로 풍미롭고 향긋합니다. 그 맛은...

이 놀랍도록 상큼한 무오븐 파이는 냉동 보관이 가능하며, 코코넛 크림과 초콜릿을 더해 클래식한 미국식 키 라임 파이와 비슷합니다. 시판용 파이 크러스트를 사용하세요...

이 파스타 샐러드는 전통적인 크리스마스 색상(녹색 시금치 아몬드 페스토 드레싱, 선명한 빨간색 조각들) 덕분에 명절 식탁에 활기를 더할 것입니다.

피칸 파이는 추수감사절을 비롯한 가을과 겨울 명절에 주로 먹는 미국의 전통 디저트입니다. 바삭하고 부드러운 파이 크러스트와 쫀득한 파이 속이 특징입니다.

써니 앤더슨 할머니의 레시피로 노란 애호박 파이를 구워 보세요. 완벽한 맛과 식감, 그리고 간편한 조리법을 즐길 수 있습니다. 시판용 파이 반죽을 베이스로 사용해도 좋습니다.

상큼한 크랜베리와 톡 쏘는 레몬의 조화가 돋보이는 고급스러운 타르트입니다. 바삭한 크러스트 안에 푸딩처럼 부드러운 크랜베리-레몬 필링이 가득하고, 그 위에는...

단순한 칠면조 요리가 얼마나 훌륭한 맛을 낼 수 있는지 과소평가하지 마세요. 이 레시피에 사용된 말린 파실라 고추는 매운맛보다는 훈제 향을 더해줍니다. 그 풍미는...

이 저칼로리, 포만감 좋고 건강한 브로콜리 수프는 크림을 넣지 않아도 놀라울 정도로 부드럽고 크리미합니다. 벨벳처럼 부드러운 질감은 노란색 브로콜리에서 나옵니다...

팬에 구운 닭다리살을 매콤한 고추 소스에 수제 하리사를 넣어 푹 끓입니다. 매운 고추와 단맛이 나는 고추, 계피, 훈제 파프리카, 적포도주 식초의 조합은 소스와 닭고기 모두에 독특한 풍미를 더합니다.

클래식한 미국식 버거에 라틴 아메리카의 감각을 더해 맛보세요. 패티는 다진 소고기와 매콤한 멕시코식 생 초리소 소시지, 아도보 양념을 섞어 만듭니다.

상큼하고 맛있으며 밝은 핑크빛을 띠는 이 마가리타는 여름 파티에 안성맞춤이며, 겨울날 여름의 기분을 만끽하고 싶을 때 즐기기 좋습니다! 이 칵테일은 블렌더에 냉동 재료를 넣고 만듭니다...

민트와 청포도는 상쾌한 마가리타에 더욱 시원한 풍미를 더하고, 칵테일은 먹음직스러운 초록빛을 띱니다. 프로즌 마가리타는 블렌더로 만듭니다. 먼저...

맛있고 향긋한 고구마 수프를 만들어 보세요. 달콤한 고구마 맛에 파스닙과 싱그러운 리크가 완벽한 조화를 이룹니다. 닭고기 육수에 끓인 후 믹서에 갈아주면 완성입니다.

이 전통 인도 음료는 놀라울 정도로 상쾌하고 활력을 북돋아주며 기분을 좋게 해줍니다. 라시는 플레인 요구르트, 망고 퓨레, 향신료로 만들어집니다. 모든 재료는 간단합니다...

고구마를 곁들임 요리로 즐기는 흥미로운 방법 중 하나는 향신료를 넣어 오븐에 구운 후, 아보카도를 곁들인 발효 랜치 드레싱과 함께 내놓는 것입니다. 상큼한 드레싱의 맛이 훌륭한 조화를 이룹니다.

향긋하고 건강한 스펠트 리조또를 만들어 보세요. 식감은 정통 이탈리아 리조또와 약간 다를 수 있지만, 맛은 그에 못지않습니다. 요리하기 전에 스펠트를 살짝 으깨주세요...

수박을 넣어 비타민 C가 풍부한 이 놀랍도록 시원한 칵테일을 즐겨보세요. 수박 제철에는 수박을 깍둑썰기하여 냉동실에 보관해 두면 편리하게 사용할 수 있습니다.

상큼한 이탈리아 디저트인 그라니타는 아이스크림을 대신할 완벽한 선택이며, 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 과일과 설탕, 단 몇 가지 재료만 있으면 되고 아이스크림 제조기도 필요 없습니다. 과일...

주말 아침을 특별하게 만들어 보세요! 전통적인 죽이나 스무디 대신 아이스크림으로 모두를 대접해 보세요! 맛있고 영양 가득한 이 건강한 아이스크림은 여름 아침 식사로 제격입니다. 이 아이스크림에는...

이 생동감 넘치는 티키 칵테일은 눈과 마음을 사로잡는 진정한 향연입니다. 집에서 편안하게 열대 섬에 온 듯한 기분을 느낄 수 있을 거예요. 작은 수박에 과육을 긁어내어 칵테일을 만들어 보세요.

럼과 오렌지 리큐어에 라임 주스와 갈아낸 수박을 섞으면 더운 여름날에 딱 맞는 놀랍도록 시원한 칵테일이 완성됩니다. 럼은 라이트 럼이든 다크 럼이든 상관없고, 수박도...

이 멋진 블러디 메리 바를 활용하여 여름 뒷마당 파티를 꾸며보세요. 테마는 여름의 상징인 수박입니다. 다양한 크기의 수박을 서빙 볼로 활용하고,...

이 샌드위치의 주재료는 밀 단백질(글루텐) 제품인 세이탄입니다. 세이탄은 마치 고기 대용품처럼 조리되어 고기 대용품이라는 사실을 잊게 만들 정도입니다! 세이탄 슬라이스를 반죽에 묻혀서...

캐슈넛만이 훌륭한 비건 치즈를 만드는 견과류는 아닙니다. 이 풍미롭고 후추 향이 나는 셰브르 치즈의 주재료는 바로 데친 아몬드입니다. 비건 치즈 덩어리는 으깬 후추에 굴려 마무리합니다.

모두가 좋아하는 마카로니 앤 치즈를 유제품 없이도 맛있게 만들 수 있습니다. 소스는 캐슈넛, 감자, 호박 퓨레로 만들고, 치즈 맛은...

이 비건 체다 치즈는 진짜 체다 치즈처럼 보이고 클래식한 풍미를 자랑합니다! 생 캐슈넛과 고구마로 만들어 단단한 식감과 적절한 색감을 내며, 몇 가지 천연 향료로 풍미를 더했습니다.

작은 치즈 덩어리는 크래커와 함께 접시에 놓으면 언제나 우아해 보이며, 이 비건 치즈도 예외는 아닙니다. 이 레시피는 캐슈넛 치즈 두 덩어리를 만들 수 있으므로 하나는 접시에 담아 서빙할 수 있습니다.

그린 커리는 풍부한 맛과 매혹적인 향으로 사람들을 사로잡는 가장 인기 있는 태국 요리 중 하나입니다. 달콤한 코코넛 밀크에 세라노 고추, 레몬그라스 등이 조화롭게 어우러져...

이 줄렙 레시피에서는 전통적인 민트 대신 향긋한 타라곤을 사용합니다. 신선한 딸기와 천연 바닐라를 더해 놀랍도록 달콤하고 상큼한 맛을 만들어냅니다.

이 라즈베리-자몽 커드는 아주 부드럽고 실키하며, 신선한 베리와 감귤류의 생기 넘치는 풍미가 가득합니다! 신선한 라즈베리와 레드 자몽이 어우러져 독특하고 가벼운 맛을 선사합니다.

두 겹으로 된 젤리는 서빙할 때 언제나 근사하고 근사해 보이며, 생각보다 훨씬 쉽게 만들 수 있습니다. 150ml 종이컵을 틀로 사용하세요. (자세한 내용은...)

오늘은 분홍색 음료로 기분 전환해 보는 건 어떠세요? 아니면 초록색이나 보라색은 어떠세요? 바나나와 아보카도를 넣어 기본적인 스무디를 만든 다음, 원하는 색상을 골라 나만의 스무디를 완성해 보세요.

통조림 피키요 고추는 보통 소스나 장식용으로 사용되지만, 이 레시피에서는 주인공 역할을 합니다. 삶은 퀴노아, 건포도, 염소 치즈를 고추 속에 채워 넣으세요.

바비큐 소스는 꼭 시판 제품을 살 필요는 없습니다. 집에서도 쉽게 만들 수 있어요. 이 레시피는 통조림 토마토를 사용해서 소스를 빠르게 만들고, 특유의 풍미를 더하는 방법을 알려줍니다.

전 세계 열대 지역에서 재배되는 패션프루트는 일반적으로 아삭한 씨앗을 과육에서 분리하여 주스로 만듭니다. 하지만 이 씨앗 또한 영양소가 풍부하므로, 집에서 스무디를 만들 때는 꼭 함께 섭취하는 것이 좋습니다.

이 영양 가득하고 활력 넘치는 스무디로 아침을 시작하세요. 오트밀이 함유되어 있어 아침 오트밀 대신 드셔도 좋습니다! 오트밀을 오렌지 주스에 몇 분간 담가두면 완성됩니다.

이 샐러드는 클래식 버팔로 윙의 모든 풍미를 담고 있습니다. 버터와 핫소스를 곁들여 구운 육즙 가득한 닭가슴살, 양상추, 적양파 등으로 만들어졌습니다.

이 풍미 가득한 멕시코 수프는 만들기도 아주 쉽습니다. 넉넉히 만들어 용기에 담아 냉동실에 보관해 두면 언제든 맛있는 점심으로 즐길 수 있습니다.

가볍고 상큼한 복숭아 벨리니에 버번과 후추 약간을 더해 강렬하고 풍미 있는 변화를 주었습니다. 추천 대상: ...

코코넛 밀크와 생강을 넣어 부드럽고 달콤한 피망 감자 수프에 풍부하고 복합적인 풍미를 더하세요. 서빙하기 전에 각 그릇에 신선한 고수와 파를 얹어 장식하세요.

부드러운 질감과 생강, 로즈마리, 타임이 어우러져 전통 보르쉬의 풍미를 한층 더 높여줍니다. 벨벳처럼 부드럽고 루비처럼 붉은빛을 띠는 이 크림 수프는 감자, 비트, 양파, 양배추와 같은 가장 단순한 채소로 만들어집니다.

이 크리미한 블루치즈 딥은 버팔로 치킨 윙 튀김과 완벽한 조화를 이루며, 집에서 열리는 파티에서 인기 만점이 될 거예요. 모든 재료는 풍미를 극대화하기 위해 최적의 비율로 배합되었습니다.

누가 아침에 아이스크림을 먹으면 안 된다고 했나요? 아이스크림은 완벽한 여름 메뉴지만, 직접 만든 아이스크림이 영양가 있고 건강하며 설탕이 들어가지 않았다면 더욱 좋겠죠. 예를 들어, 이 블루베리 아이스크림처럼요...

이 레시피는 전통적인 칠리 페퍼 살사와 인기 있는 일요일 브런치 칵테일을 결합하여 블러디 메리 스타일의 달콤하고 매콤한 소스를 만듭니다.

이 수프를 만들려면 껍질을 벗긴 통조림 토마토를 사용하면 금방 만들 수 있습니다. 토마토 외에도 셀러리, 당근, 스페인 양파가 들어갑니다. 감사합니다...

멕시코식 플라우타(flautas)는 또띠아를 길게 말아 다양한 속을 채워 튀긴 음식입니다. 메인 요리나 전채 요리로 즐길 수 있습니다. 이 플라우타 속 재료 레시피에서는...

이 맛있고 영양 가득한 크림 수프는 고구마 본연의 단맛과 매콤한 마늘, 육두구, 그리고 알싸한 카옌페퍼가 완벽한 조화를 이룹니다. 그리고 이러한 식감을 내기 위해...

팟 로스트는 야채와 와인을 넣은 맛있는 소스에 푹 익힌 소고기 구이로, 대가족 저녁 식사에 제격입니다. 소고기 덩어리를 통째로 노릇하게 구운 후 오븐에 넣어 익힙니다.

리 드럼몬드는 시저 샐러드에 새롭고 독특한 풍미를 더해 전채 요리로 즐길 것을 제안합니다. 양상추를 채썰 필요 없이 로메인 상추의 속대를 세로로 네 조각으로 자르기만 하면 됩니다.