여름 레시피

맛있는 아시아식 닭 날개를 만들려면 오븐에서 반쯤 익을 때까지 구운 다음 시판 데리야끼 소스를 바르고 완전히 익을 때까지 구우세요. 데리야끼 소스에는...

이 미니 케밥에는 양지살이나 등심처럼 질긴 부위의 소고기를 사용할 수 있습니다. 고기를 작은 조각으로 잘라 양념에 재워둡니다...

이 따뜻한 샐러드는 다채로운 색깔의 채소들을 팬에 구워낸 것이 특징입니다. 당근, 강낭콩, 애호박, 라디치오, 양상추가 서로 조화롭게 어우러집니다.

선명한 붉은색에 톡 쏘는 풍미와 진한 맛이 어우러진 이 토마토 수프는 따뜻한 치즈 샌드위치와 함께 먹으면 환상의 궁합을 자랑하지만, 그 자체로도 훌륭한 맛을 선사합니다. 재료를 갈 때 버터를 넣으면 더욱 맛있습니다.

럼과 라임 주스를 넣어 부드럽고 크리미한 아보카도 칵테일을 만들어 보세요. 적당히 달콤하고 상큼한 맛이 일품입니다. 차갑게 해서 (얼음은 넣지 말고!) 잔에 담아 드세요.

특별한 날에는 레드 와인 대신 스파클링 와인을 넣어 상큼한 데킬라 상그리아를 만들어 보세요. 샴페인, 프로세코, 스페인 카바도 괜찮습니다. 오렌지, 라임 등을 곁들이면 더욱 맛있습니다.

이 레시피는 클래식 네그로니 칵테일의 변형으로, 진 대신 데킬라를, 오렌지 껍질 대신 자몽 껍질을 사용합니다. 나머지 재료는 스위트 베르무트와 캄파리로 동일합니다.

닭가슴살을 레몬즙과 데킬라를 섞은 향긋한 양념에 하룻밤 재워둔 후, 올리브 오일, 타라곤, 로즈마리를 발라가며 굽습니다. 그 결과는 매우...

라임, 오렌지, 레몬 주스에 데킬라와 향긋한 향신료를 더해 만든 상큼한 시트러스 마리네이드는 닭가슴살을 구울 때 부드러운 육질이 마르지 않도록 해줍니다.

데킬라와 라임은 상큼한 마가리타뿐만 아니라 닭고기 양념에도 훌륭한 조합입니다. 여기에 매콤한 할라피뇨, 마늘, 고추를 더하면 닭고기에 풍미가 더욱 배어듭니다.

손님들이 기다리는 시간을 줄여 빠르게 닭 날개를 굽기 위해, 가이 피에리는 닭 날개를 전날 밤 오븐에 반쯤 익을 때까지 구운 다음 냉장 보관했다가 당일 아침에 내놓는 것을 추천합니다.

닭 날개를 좋아한다면 이 레시피도 분명 좋아하실 거예요! 살짝 달콤하고 살짝 매콤하면서도 정말 맛있답니다. 귤과 데킬라 소스도 환상의 궁합을 자랑하죠...

잘게 찢은 닭고기는 타코, 부리토, 샌드위치에 넣어 먹으면 아주 맛있습니다. 몇 분 만에 만들려면 닭고기 메달리온(닭가슴살 필레를 얇게 썬 것)을 사용하세요.

팬에 구운 닭가슴살 필레를 방울토마토를 곁들인 braised rainbow chard 위에 올리고 크리미한 페스토를 뿌려 빠르고 맛있고 건강한 평일 저녁 식사를 완성했습니다. 홈메이드...

튀긴 풋토마토는 남부 지방의 전통적인 전채 요리입니다. 이 요리는 풋토마토를 활용하여 에그 베네딕트를 새롭게 재해석했습니다. 빵은 필요 없어요! 수란을 계란 위에 직접 얹으면 완성입니다.

믿으세요, 이건 여러분이 흔히 아는 BLT(베이컨, 양상추, 토마토) 샌드위치가 아닙니다! 켈시 닉슨은 전통적인 레시피에 베이컨 대신 판체타를, 양상추 대신 루꼴라를 넣고, 그 외 재료들도 다양하게 활용하여 한층 업그레이드했습니다...

바비 플레이의 맛있는 미니 샌드위치는 누구나 좋아할 만한 훌륭한 전채요리입니다. 바삭하게 튀긴 그린 토마토에 새콤한 염소 치즈 마요네즈를 곁들였고, 그 맛은...

튀김기를 사용하지 않고도 바삭한 빵가루를 입힌 맛있는 초록 토마토를 만들 수 있습니다! 토마토 슬라이스를 버터밀크에 담갔다가 빵가루를 입히고 오븐에 구우면 됩니다.

이 마늘 샐러드 드레싱에는 그릭 요거트가 크리미한 질감과 은은한 새콤함을 더해주고, 신선한 허브는 풍미를 한층 더해줍니다. 파슬리 등 집에 있는 허브를 자유롭게 사용하셔도 좋습니다.

이 간단한 시저 샐러드 드레싱 레시피는 단 다섯 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 시판 마요네즈를 사용하면 손쉽게 만들 수 있으며, 샐러드를 만들고 싶을 때마다 가장 먼저 손이 가는 드레싱이 될 거예요.

수제 사우전드 아일랜드 드레싱은 시판 제품보다 훨씬 맛있습니다. 특히 수제 마요네즈를 사용하거나 (최고 품질의 시판 마요네즈를 사용하더라도) 모든 재료가 완벽한 조화를 이룹니다.

차가운 두유 국물에 담긴 면은 한국에서 가장 인기 있는 여름 음식 중 하나입니다. 신선한 두유는 고소하고 은은한 단맛이 나며, 국물과도 잘 어울립니다.

"닭고기로 맛있는 요리를 만들고 싶지만, 요리하는 데 너무 많은 시간을 들이고 싶지 않은 날이 있어요. 치킨 파르메산이 딱 그런 날이죠. 저는 보통 오븐에 구워요..."

완벽하게 구워진 닭다리살은 매콤한 저크 페이스트, 라임, 꿀이 어우러져 생생한 자메이카 풍미를 자랑합니다. 따뜻하게 구운 가지 샐러드와 함께 곁들여 드세요.

몇 가지 믿을 만한 간편 레시피만 알아두면 아무리 바쁜 ​​날에도 온 가족을 위한 건강한 저녁 식사를 준비할 수 있습니다. 이 레시피는 텍스멕스 스타일과...

양념장을 섞어서 닭고기 700g에 골고루 바른 후 냉동실에 보관하세요. 그러면 요리할 시간이 없을 때, 오븐에 굽기만 하면 되는 거의 준비된 저녁 식사를 즐길 수 있습니다.

이 맛있는 비건 가지 요리는 한국 가정식인 불고기의 풍미를 담고 있습니다. 고기가 들어가지 않은 이 간편한 레시피로 단 몇 분 만에 저녁 식사를 준비할 수 있습니다.

제프 마우로가 소개하는 이 간편한 샌드위치의 핵심 재료는 바삭한 빵가루를 입혀 튀긴 그린 토마토입니다. 캐러멜라이즈된 토마토와 함께 빵에 넣어 제공됩니다.

버터밀크와 신선한 허브로 만든 홈메이드 랜치 드레싱은 어떤 샐러드(또는 찍어 먹는 전채 요리)든 훨씬 더 맛있고 특별하게 만들어 줍니다. 이 레시피는...

이 매콤한 오이김치는 여름철에 즐기기 좋은 반찬입니다. 한국어로 "오이"는 오이를 뜻하고, "소바기"는 오이를 반으로 썰어 양념을 채워 넣은 것을 의미합니다. 주로 다음과 같은 재료로 만듭니다...

가볍고 상큼하며 조리 시간도 짧은 이 매콤한 한국식 오이무침은 여름철 식탁에 훌륭한 포인트가 됩니다. 특히 흰쌀밥과 잘 어울리지만, 그 외에도 다양한 음식과 함께 즐길 수 있습니다.

화이트 상그리아는 레드 상그리아만큼 인기가 많지는 않지만, 더운 날씨에 시원하게 즐길 수 있고 마시기 편하며 기분 전환에도 좋습니다. 드라이 화이트 와인에 시트러스 향을 더한 상그리아를 만들어 보세요.

텍사스 스타일 소고기 양지살의 풍미를 즐기기 위해 꼭 훈제기가 필요한 건 아닙니다. 슬로우 쿠커로 만드는 양지살 요리를 시도해 보세요. 고기가 놀라울 정도로 촉촉하고 맛있습니다.

많은 손님을 대접하거나 식사에 변화를 주고 싶을 때, 아시아식 돼지고기와 바비큐 치킨을 동시에 구워 보세요. 최소한의 노력으로 간편하게 즐길 수 있습니다.

그릴이 없을 때 오븐에서 돼지갈비를 요리하는 가장 이상적인 방법은 다음과 같습니다. 먼저, 고기가 뼈에서 쉽게 떨어질 때까지 호일에 싸서 굽다가, 호일을 벗기고 오븐에서 다시 한번 굽습니다.

이 블러디 메리 레시피는 5인분입니다. 큰 피처에 담아 만듭니다. 전통적인 토마토 주스 대신 시판 클램 주스를 사용합니다.

이 레시피는 닭가슴살이나 육즙이 풍부한 뼈 없는 닭다리살 모두에 잘 어울립니다. 닭고기를 매콤한 소스에 이틀 동안 재워둔 후 굽거나 오븐에 구워주세요.

먹을 수 있는 또띠아 그릇에 타코를 담아 손님들을 놀라게 해 보세요. 일반적인 금속 머핀 틀이 필요합니다. 또띠아를 넣고 구워주세요...

데킬라를 베이스로 하고 라임즙, 매콤한 할라피뇨 고추, 향긋한 고수를 넣은 양념에 닭가슴살을 재우면 훌륭한 풍미와 촉촉함을 얻을 수 있습니다. 닭고기를 하룻밤 재워두어도 좋지만...

매콤한 페퍼로니와 달콤한 꿀의 조합이 이 피자를 다른 비슷한 레시피와 차별화시켜 줍니다. 시간을 절약하려면 시판용 도우를 사용하세요. 플랫브레드를 그릴에 구워주세요...

이 레시피는 많은 인원이 모이는 자리에 딱 좋습니다. 손님 한 명 한 명에게 정성껏 싸주는 수고를 덜기 위해, 잘게 찢은 닭고기를 데리야끼 소스에 볶은 후, 큰 접시에 담아내기만 하면 됩니다.

이 육즙 가득한 랩은 칼로리 부담 없이 샌드위치를 ​​즐기는 좋은 예입니다. 피타 빵이나 빵 대신 상추 잎을 사용해 보세요! 연어 패티에 데리야끼 소스를 곁들이고...

브리스킷은 겉은 검고 매콤한 양념이 된 훈제 소고기 양지살로, 속은 육즙이 풍부한 붉은 살코기입니다. 브리스킷은 질긴 부위이므로 최소 8시간 이상 훈제해야 하며, 그 전에는...

이 상큼한 데킬라 베이스 음료는 클래식 데킬라 선라이즈에서 영감을 받았지만, 훨씬 간단하게 만들 수 있고 맛과 비주얼은 그에 못지않게 훌륭합니다. 실버 데킬라와 주스가 필요합니다...

맛있으면서도 부담 없는 데킬라 칵테일을 만들고 싶으신가요? 데킬라는 라임과 가장 잘 어울린다는 사실을 기억하세요! 피처에 데킬라와 레몬라임 소다를 넣고 파인애플, 민트 등을 추가하면 완성입니다.

이 아시아식 볶음 요리는 여름 채소를 독특한 방식으로 조리하는 훌륭한 방법입니다. 피망, 양파, 가지, 애호박, 호박, 청경채, 완두콩 등 다양한 채소가 들어갑니다. 그리고 데리야끼 소스와...

이 섬세한 디저트는 텍사스식 시트 케이크 레시피에서 영감을 받았지만, 초콜릿 크러스트 대신 딸기를, 가나슈 대신 휘핑크림을 사용했습니다. 크러스트는 색을 입혔고...

매콤한 소스, 매실 소스, 간장 소스에 꿀을 넣어 재워 푹 익힌 돼지갈비는 놀랍도록 촉촉하고 달콤새콤하며 끈적끈적합니다. 한 번 맛보면 푹 빠지게 될 거예요! 그 전에...

텍사스식 훈제 소고기 양지살은 사이드 메뉴와 함께 단독으로 먹어도 맛있고, 타코나 부리토 같은 다른 요리에 넣어 먹어도 좋습니다. 조리하는 데 최소 12분이 소요됩니다.

테라조 무늬가 돋보이는 이 젤리 케이크는 매력적인 외관과 놀라운 열대 과일 맛으로 손님들을 사로잡을 것입니다. 하얀 코코넛 젤리 안에 신선한 수박과 망고 조각이 가득 들어있습니다.