데리야끼 돼지고기와 바비큐 치킨 구이
투표 수: 1
시간: 8시간 55분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 856, 총 지방 26 G., 포화지방 8 G., 단백질 107 G., 탄수화물 42 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 336 밀리그램, 나트륨 3726 밀리그램, 설탕 34 G.
칼로리 856, 총 지방 26 G., 포화지방 8 G., 단백질 107 G., 탄수화물 42 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 336 밀리그램, 나트륨 3726 밀리그램, 설탕 34 G.
많은 사람들을 만족시키거나 식사에 변화를 주고 싶다면 아시아식 돼지고기와 바비큐 치킨을 함께 구워 보세요. 최소한의 노력과 재료만 있으면 됩니다. 시판 데리야끼 소스와 바비큐 소스를 각각 사용하여 재워두기만 하면 됩니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 뼈가 붙은 천연 돼지고기 커틀릿 4조각, 두께 0.5cm.
- 뼈와 껍질을 제거한 닭가슴살 4개
- 좋아하는 데리야끼 소스 1컵 (로리스 제품이 좋습니다)
- 좋아하는 바비큐 소스 1컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 돼지갈비를 지퍼백에 넣고 데리야끼 소스의 절반을 부어주세요. 닭가슴살도 다른 지퍼백에 넣고 소스의 절반을 부어주세요. 바비큐 소스닭고기와 돼지고기를 냉장고에서 하룻밤 동안 재워 두세요.
- 그릴을 중불로 예열하세요. 포장된 돼지갈비와 닭고기를 꺼내 소금과 후추로 간을 합니다. 돼지고기와 닭고기를 그릴 위에 올립니다. 닭고기는 한쪽 면당 약 6분씩, 또는 속까지 완전히 익을 때까지 굽고, 45도씩 돌려가며 먹음직스러운 그릴 자국을 내줍니다.
- 돼지고기를 한쪽 면당 약 5분씩 또는 속까지 완전히 익을 때까지 굽고, 45도 각도로 뒤집어 그릴 자국을 남겨주세요.
- 굽는 동안 돼지고기에는 남은 데리야끼 소스를, 닭가슴살에는 남은 바비큐 소스를 발라줍니다. 돼지고기의 내부 온도가 71°C(165°F)에 도달하고 닭고기의 내부 온도가 76°C(175°F)에 도달하면 그릴에서 꺼내 5~10분간 휴식시킨 후 서빙합니다.
카테고리:
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