블러디 메리 스타일 칵테일


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블러디 메리 만드는 법
18세 이상. 과도한 음주는 건강에 해롭습니다!
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시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 5

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 225, 총 지방 0 G., 포화지방 0 G., 단백질 2 G., 탄수화물 21 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 775 밀리그램, 설탕 6 G.


이 블러디 메리 레시피는 5인분입니다. 큰 피처에 담아 만듭니다. 전통적인 토마토 주스 대신 시판 클램 토마토 칵테일을 사용합니다. 여기에 고추냉이와 우스터소스를 더해 풍부하고 매콤한 맛을 냅니다. 채소를 꼬치에 꽂아 곁들여 드세요.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 조개와 토마토를 넣은 칵테일 1병(960ml, 가급적 클라마토)
  • 보드카 280ml
  • 고추냉이 1큰술
  • 우스터소스 1티스푼
  • 셀러리 소금 1/4 티스푼
  • 다진 마늘 1/4 티스푼
  • 핫소스 8방울 (타바스코 소스가 좋습니다)
  • 곁들일 신선한 채소셀러리 줄기, 껍질을 벗긴 통당근, 절인 아스파라거스, 씨를 제거한 올리브, 절인 진주양파, 절인 버섯, 절인 오이, 피망, 큰 케이퍼 등



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 보드카, 크리미한 고추냉이, 조개류 주스

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 모든 재료를 큰 투명 용기에 넣으세요. 작은 채소 조각들은 칵테일 꼬치를 이용해 꽂아주세요.
  2. 음료는 얼음을 넣은 잔에 담아 제공하고, 안주는 꼬치에 꽂아 내놓으세요.






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